animation, vie sociale et culturelle, EHPAD, atelier cuisine, personnes âgées
Cet atelier cuisine sera l'occasion pour les résidents de se sentir comme acteurs de ce temps à travers leur participations et les suggestions qu'ils peuvent faire comme par exemple le choix des menus.
Il permettra de mettre de nombreux points essentiels en œuvre ; tout d'abord la stimulation des fonctions cognitives avec le travail de mémoire, de concentration et d'organisation.
La communication y a une place importante grâce aux échanges au sein de l'atelier ainsi que le sentiment d'appartenance à un groupe qui est valorisant pour les personnes de tout âge.
[...] De plus, de nombreuses animations sont mises en place par la maîtresse de maison. La structure possède un pôle d'activité et de soins adaptés (PASA) ainsi qu'un salon de coiffure et d'esthétique. Le PASA est le lieu où l'on accueille des groupes de résidents pour faire de la cuisine et des activités ciblées animées par les AMP, les AS et dont la psychologue est responsable. Mon activité sera basée autour de la cuisine, car j'ai pu découvrir au PASA avec quel plaisir les résidents participaient au repas du midi; à travers des gestes simples, ils reprennent confiance en eux, c'est une bonne manière de travailler les acquis, mais aussi de partager un moment convivial avec les autres résidents et d'apprécier ensuite ce qu'ils ont préparé. [...]
[...] Le projet a été partagé avec l'équipe à travers les questions que je leur ai posée: elle m'a aidé à choisir les résidents par rapport à la personnalité, les besoins et attentes de ces personnes. De plus, elle m'a encouragé à mettre en place cette activité. CHOIX DES PERSONNES Après discussion avec l'équipe, mes choix se sont portés vers Mme S et Mme G. Mme S car ces derniers temps cette dame a beaucoup perdu d'assurance à cause de sa santé qui s'affaiblit. [...]
[...] Après l'activité, j'ai remarqué que ce n'avait pas été un bon point de les placer côte à côte et qu'il aurait été plus judicieux de placer les deux dames faces à face par exemple et de me mettre perpendiculaire à elles. De cette manière elles peuvent se voir sans avoir à tourner la tête et je peux être disponible pour les deux en même temps sans avoir à faire l'une après l'autre. CONCLUSION En conclusion je dirai que le projet d'animation est essentiel, car il permet de proposer des activités compatibles avec chaque personne de manière à ne pas faire naître un sentiment d'échec et de la valoriser à travers des activités divertissantes. [...]
[...] Après un café autour de la table, deux personnes de l'équipe ont proposé des origamis aux résidents pendant que je faisais l'atelier cuisine avec les deux dames. La préparation du quatre-quarts (choix de ces dames) s'est bien déroulée, je restais à disposition de ces résidentes en cas de besoin et leur proposé mon aide si nécessaire. Chacune a participé activement à l'atelier. Elles ont pu partager leur travail avec les autres résidents venus au PASA au repas du midi et ont été complimentées par les autres résidents ce qui est valorisant pour ces dames. [...]
[...] De plus la relation avec le soignant lui plaît, c'est une femme très douce et courtoise qui aime discuter. J'ai abordé le sujet avec ces dames en passant dans leur chambre ; je leur ai expliqué mon projet (date, heure, lieu, quels rôle et possibilités elles auraient). L'intérêt est de valoriser ces dames à travers des gestes retrouvés, de leur donner le plaisir de réaliser quelque chose et de le partager. DEROULEMENT L'activité se déroulera au PASA car il y a tout le matériel nécessaire pour y pratiquer la cuisine avec des outils adaptés aux personnes âgées. [...]
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