Le lavage de mains à l'école primaire : stage à l’Inspection de l’Enseignement Préscolaire et Primaire

Jean marcel l.

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Le lavage de mains à l'école primaire : stage à l’Inspection de l’Enseignement Préscolaire et Primaire

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Thèmes abordés

Education, cantines scolaires, alimentation, lavage de mains, hygiène, Abidjan, conseillers extrascolaires, stagiaires, avenir, Education Nationale, école primaire, Bouaflé Nord, PIP/CS Programme Intégré de Pérennisation des Cantines Scolaires, secteurs pédagogiques, école primaire publique, école primaire privée, extrascolaire, PAS Programme d'Alimentation Scolaire, école préscolaire, IEPP Inspection de l'Enseignement Préscolaire et Primaire

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Résumé du document

Dans un monde en pleine mutation, la préoccupation permanente de toute nation est de se voir au rang des pays développés. Pour atteindre cet objectif, la Côte d'Ivoire a placé l'éducation au rang de ses priorités.
Face au retrait progressif du Programme Alimentaire Mondial (PAM), l'État a, par la Direction des Cantines Scolaires, initié le Programme Intégré de Pérennisation des Cantines Scolaires (PIP/CS). Pour réaliser ce dessein, des conseillers extrascolaires chargés des cantines sont recrutés et formés à l'École Normale Supérieure d'Abidjan.
C'est donc dans l'application de sa maquette pédagogique et conformément à la directive de l'Union Économique et Monétaire Ouest Africain (UMEOA), dans le système Licence Master Doctorat (LMD), que l'ENS a initié ce type de stage dit stage de professionnalisation.
Notons que ce stage a pour but de faire acquérir aux étudiants conseillers extrascolaires stagiaires les habiletés se rapportant à l'exercice de leur futur métier ou emploi.
Soucieux d'un avenir radieux de ses enfants et surtout en matière de santé, le ministère de l'Éducation nationale a mis l'accent sur l'hygiène à l'école primaire.

Sommaire

Présentation de la structure d'accueil et fonctions du conseiller à l'extrascolaire chargé des cantines
1. Présentation de la structure d'accueil
2. Fonctionnement du conseiller à l'extrascolaire chargé des cantines scolaires
Activités observées et activités réalisées
1. Activités observées
2. Activités réalisées
3. Compétences acquises
4. Suggestions
Choix d'une activité, critiques et suggestions
1. Choix d'une activité
2. Critiques et suggestions

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Extraits

[...] Procédure de création d'ouverture de Cantine scolaire Sous l'autorité de l'Inspecteur de l'Enseignement Préscolaire et Primaire, le CESAC effectue des missions de sensibilisation des communautés afin que celles-ci s'approprient le fonctionnement de leur cantine. Il sélectionne toutes les demandes d'ouverture des cantines scolaires, explique les procédures administratives, instruit les requérants sur le respect des normes de construction, et recommande la suspension ou la fermeture des cantines pour motifs justifiés. e. Activités de suivi et évaluation - Pour mener à bien ces activités, le CESAC établit en début d'année le planning d'activités budgétisées. [...]

[...] Le lavage de mains à l'école primaire : stage à l'Inspection de l'Enseignement Préscolaire et Primaire SOMMAIRE TABLE DES TABLEAUX 3 REMERCIEMENTS 4 INTRODUCTION 5 I. Présentation de la structure d'accueil et fonctions du conseiller à l'extrascolaire chargé des cantines 5 A. Présentation de la structure d'accueil 5 B. Fonctionnement du conseiller à l'extrascolaire chargé des cantines scolaires 9 II. Activités observées et activités réalisées 10 A. Activités observées 10 B. Activités réalisées 11 C. Compétences acquises 11 D. Suggestions 12 III. [...]

[...] Historique L'Inspection de l'Enseignement Préscolaire et Primaire de B. est créée depuis 1962. Elle en est aujourd'hui à son treizième Inspecteur. Le premier Inspecteur se nomme monsieur V. et l'actuel est monsieur B.A.D., Inspecteur Principal. b. Organisation et fonctionnement L'IEPP est subdivisé en plusieurs services et à la tête de chaque service se trouve un responsable. Ils sont (voir tableau n°1) : Tableau n °1 : les différents services et leurs responsables N° SERVICES RESPONSABLES 01 Secrétariat Principal O. K.B Conseiller Pédagogique du Préscolaire et du Primaire A.S.E.N Ressources Humaines O. [...]

[...] Au niveau des écoles, il est en contact avec les Directeurs d'écoles, les gérants de cantines, les cantinières, le Comité de Gestion de l'Etablissement Scolaire (COGES) et les rationnaires de sa circonscription. Il met en place le COGES Cantine et renforce les capacités des membres sur le remplissage des cahiers de gestion de la cantine, le remplissage des fiches de collectes de données, la confection de menus équilibrés. I. Activités observées et activités réalisées A. Activités observées La distribution des vivres A ce niveau ; il faut noter que nous avons observé cette activité au magasin Point de Chute avec les CREASC et la CESAC, et dans les écoles à cantines sous la supervision des CRESAC (CRESAC Coordonnateur Monsieur B.D. [...]

[...] Face au retrait progressif du Programme Alimentaire Mondial l'Etat par la Direction des Cantines Scolaires, initié le Programme Intégré de Pérennisation des Cantines Scolaires (PIP /CS). Pour réaliser ce dessein, des conseillers extrascolaires chargés des cantines sont recrutés et formés à l'École Normale Supérieure de A. C'est donc dans l'application de sa maquette pédagogique et conformément à la directive de l'Union Économique et Monétaire Ouest Africain (UMEOA), dans le système Licence Master Doctorat que l'ENS a initié ce type de stage dit stage de professionnalisation. [...]

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