Comment permettre aux patients d’avoir une alimentation équilibrée après leur hospitalisation ?

Résumé du document

Durant ce stage, certains dysfonctionnements ont pu être observés, dont plusieurs sur l'hygiène alimentaire :
Plus de la moitié des patients au service de réadaptation cardiaque sont en surcharge pondérale. De plus, ce constat m'a été confirmé par l'éducateur sportif du service, qui mène des éducations thérapeutiques sur l'activité physique adaptée à leur pathologie et la sédentarité, pour montrer l'importance de pratiquer une activité physique régulière.
Ensuite, j'ai constaté pendant les repas des patients qu'un grand nombre de ses personnes étaient mises au régime alimentaire par la diététicienne.
Cette même diététicienne pratiquait avant des éducations thérapeutiques sur l'alimentation des patients et de leurs régimes. Malheureusement depuis son temps partiel, elle ne pratique plus ses ateliers.
Comment permettre aux patients d'avoir une alimentation équilibrée après leur hospitalisation ? Et de suivre ses nouvelles habitudes alimentaires, ainsi que leurs régimes ?