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Secteur : Épicerie fine

Épicerie fine

Nos documents

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07 Mars 2008
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Itinéraire technique de la production d'aubergine biologique sous serre

Rapport de stage - 8 pages - Management organisation

Les fleurs, de couleur blanche ou violette, solitaires, sont portées à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont généralement allongés, de couleur violet sombre. (...)

09 Sept. 2008
doc

La VAE (Validation des Acquis de l'Expérience) ou l'expérience à la recherche de sa valeur

Rapport de stage - 61 pages - Ressources humaines

Intéressé par les métiers de la formation et curieux de cette modalité d'accès aux diplômes singulière que représente la validation des acquis de l'expérience (VAE), je décidais de goûter à l'expérience des Maisons de l'Information sur la Formation et l'Emploi (MIFE). Institué par la loi de...

31 juil. 2009
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Auchan, rayon Multimédia - quelle est la stratégie du maintien du chiffre d'affaires dans un marché innovant et très concurrentiel ?

Rapport de stage - 17 pages - Marketing distribution

Dans le cadre de ma formation en DUT Technique de Commercialisation, j'ai choisi d'effectuer mon deuxième stage à Auchan, une institution culturelle régionale bénéficiant d'une réputation de compétence. Le choix de cet établissement n'est pas dû au hasard. En effet, après avoir effectué mon...

08 Janv. 2010
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Chargée de diffusion du chanteur Philémon

Rapport de stage - 9 pages - Communication

Depuis le mois de Février 2007, j'ai intégré l'association « L'effet Papillon » dont le siège se situe à Lyon dans le premier arrondissement. Cette association (loi 1901) a été créée dans le but de gérer les activités de Philémon chanteur indépendant de la scène lyonnaise. En 1997, Philippe...

30 Nov. 2011
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La North Africa Bottling Company (NABC) et le marché des boissons gazeuses au Maroc

Rapport de stage - 75 pages - Marchés étrangers

Le marché des boissons gazeuses au Maroc est en pleine croissance, dans le passé, seule la marque américaine Coca-Cola dominait le marché des boissons gazeuses et détenait le monopole. Les autres marques étaient absentes et celles qui ont pénétré le marché étaient d'un poids assez faible sur le...

19 août 2015
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Rapport de stage effectué au sein du service urbanisme d'une mairie

Rapport de stage - 50 pages - Histoire contemporaine

À l'origine, la Guerche sur l'Aubois (dont le nom remonte au XIIIe siècle ) était une forteresse entourée de fossés qui s'est étendue quand les habitants vinrent s'y regrouper pour trouver de l'aide et une protection. Les barons de la Guerche étaient les seigneurs des Barres jusqu'à ce qu'ils...

29 mai 2022

Audit interne dans le secteur de la restauration, cas d'une chaîne de restauration au Maroc

Rapport de stage - 36 pages - Audit

Les entreprises accordent une importance primordiale à la fonction d'audit interne. Elle occupe une place essentielle dans chaque structure. En effet, l'audit interne a pour mission de fournir aux dirigeants d'une entreprise une assurance raisonnable sur le degré de maitrise des risques. Les...

09 Nov. 2009
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Rapport de stage au sein du cabinet d'expertise comptable Sud Expert Conseil 48

Rapport de stage - 26 pages - Comptabilité

Le stage est organisé afin de découvrir le monde du travail, son fonctionnement, ses activités et ses objectifs. Il permet d'élargir les connaissances des étudiants et d'acquérir une méthode de travail en passant de la théorie à la pratique. De ce fait la pratique du stage est une...

20 mai 2007
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Stage en analyse financière chez Auchan

Rapport de stage - 33 pages - Management organisation

Rapport de stage dans la grande distribution, plus précisément chez Auchan. L'objectif du stage était l'analyse de la rentabilité des sous-rayons dans le but d'agrandir le supermarché ainsi que l'analyse des résultats de l'hypermarché dans le but de mettre en oeuvre des...

26 avril 2007
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Rapport de stage Coca-Cola

Rapport de stage - 35 pages - Marketing produit

En 13 ans, le volume des Boissons Commerciales (Lait, Café/Thé, Alcools, Boissons sans Alcool) a augmenté de 14.9% : il est passé de 25.6 milliards de litres en 1990 à 29.4 milliards de litres en 2003 et la consommation per capita a augmenté de 42,2 litres : 453,1 litres en 1990 contre 495,3...

06 Janv. 2023
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Stage au sein du rayon électroménager d'Auchan (2010)

Rapport de stage - 5 pages - Management organisation

Au rayon petit électroménager : Le poste de vendeur nécessite une aisance et une convivialité envers le client. Pour ce faire, j'ai donc dû apprendre à maîtriser les différents produits que je vendais afin de pouvoir conseiller au mieux les clients dans leur choix.

12 Oct. 2007
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Comment répondre aux difficultés de recrutement ?

Rapport de stage - 54 pages - Ressources humaines

Mémoire de licence en ressources humaines. Des réponses aux difficultés de recrutement sont données : recrutement par agence intérim, job dating, intégration d'étudiant, mise en place d'une ligne de bus, ... Vous y trouverez également des moyens pour mesurer ce manque de personnel.

06 Oct. 2008
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Rapport de stage : agent d'accueil dans un camping

Rapport de stage - 9 pages - Management organisation

Dans le cadre de ma 1ère année d'IUT GEA, j'ai réalisé un stage d'un mois, sous forme d'emploi saisonnier. J'ai travaillé en tant qu'agent d'accueil au Camping X, à P... Il s'agissait de ma troisième saison à ce poste. Mon rôle était d'accueillir la clientèle...

02 Sept. 2009
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Stage d'employée de libre service chez Carrefour Market

Rapport de stage - 11 pages - Management organisation

Carrefour Market (marque déposée) est une enseigne française de supermarchés. Elle appartient au groupe Carrefour. C'est cette enseigne qui a été retenue pour remplacer les supermarchés du groupe Carrefour en France et en Belgique, ce dernier ayant décidé de supprimer les enseignes Champion...

16 Oct. 2009
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Mise en place d'un accompagnement personnel en partenariat avec la mission locale

Rapport de stage - 6 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

La situation concerne Mademoiselle F., une jeune femme de 21 ans. Mademoiselle F. a suivi sa scolarité en filière SMS, elle n'a pas obtenu son baccalauréat. N'ayant pas obtenu son baccalauréat, elle a travaillé dans une crèche en tant qu'animatrice en contrat à durée déterminée d'une durée de un...

28 Janv. 2010
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Ideactif, conseil en marketing culturel et sportif

Rapport de stage - 18 pages - Marketing sportif

Créé en 1992 par Arnaud Peyroles, Ideactif figure aujourd'hui parmi les premières agences-conseils en communication Hors-Media. Ce choix stratégique de positionnement a été décidé par Arnaud Peyroles qui avait senti dès 1992 que la communication à travers les médias traditionnels était en train...

21 mai 2008
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Rapport de stage dans les conserveries marocaines ADOHA

Rapport de stage - 44 pages - Management organisation

Rapport de stage dans les conserveries marocaines ADOHA.

03 juil. 2023

La prévention des accidents du travail - Le cas des magasins Carrefour Market

Mémoire de stage - 33 pages - Ressources humaines

Pourquoi avoir choisi le thème de la prévention des accidents du travail ? Toutes les entreprises sont concernées par les accidents du travail, mais certains secteurs d'activité comme celui de la grande distribution peuvent être considérés comme « plus risqués » que d'autres. En effet,...

10 Nov. 2009
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Les apports du changement d'enseigne : de Champion à Carrefour Market

Rapport de stage - 31 pages - Management organisation

Lors de ces douze semaines, ma mission était d'étudier ce que le changement d'enseigne a pu apporter au niveau économique ainsi de voir la perception qu'en faisait la clientèle, à travers des questionnaires ou encore autour de table ronde. En plus de ce projet principal,...

18 avril 2004
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Rapport de stage au sein d'une société de communication : la société CPM

Rapport de stage - 20 pages - Communication

La société CPM intervient auprès de ses clients en les aidant à commercialiser, promouvoir, présenter ou événementialise leurs produits ou services. Elle propose une gamme complète de prestations réunissant des forces de ventes, des animations, du merchandising, de l'évènementiel, des mesures...

12 Sept. 2007
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Création d'un rayon électroménager

Rapport de stage - 16 pages - Management organisation

Projet commercial mené en bac professionnel commerce dans un hypermarché E. Leclerc. Ce dossier comporte une présentation de l'entreprise E. Leclerc (historique...), des études sur les produits d'électroménager ainsi qu'une analyse financière de ce projet et un questionnaire posé aux...

11 avril 2008
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Webb ellis (and co.) café

Rapport de stage - 17 pages - Marketing produit

Le webb ellis and co a un fonctionnement très particulier dans l'accueil et le service des clients. Tout d'abord, le bar est divisé en plusieurs zones qui portent toutes un nom. Il y a la zone T1, T2, T3, T4 et T5, celles-ci concernent des tables en hauteur, après il y a l'arrière salle, l'étage,...

30 mai 2009
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Assistante de service social au Centre Communal d'Action Sociale d'Abbeville

Rapport de stage - 4 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

Suite aux quatre mois de formation suivie à l'IRFFE de Laon, je débute mon stage d'observation et de confirmation du choix professionnel de six semaines au Centre Communal d'Action Sociale d'Abbeville. Mon but personnel durant ce stage est de découvrir plus en profondeur le rôle et les actions de...

14 déc. 2009
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La conquête du marché des Energy Drinks par Coca-Cola

Rapport de stage - 31 pages - Marketing produit

Coca-Cola entreprise est le principal producteur et distributeur de boissons rafraichissantes sans alcool en France (Soft Drinks). Coca-Cola Entreprise assure l'ensemble des activités de fabrication, de production, et assure de la même manière la commercialisation de ses produits (la vente elle,...

09 Oct. 2010
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Comment impliquer les jeunes à la mise en place de projet ?

Rapport de stage - 15 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

Je suis en stage en deuxième année en formation de Moniteur Educateur, j'ai effectué mon stage au sein de « la Ferme », Maison d'Enfants à Caractère Social accueillant des adolescents âgés de 12 ans à 16 ans. Au cours de cette expérience, je les ai accompagnés au quotidien, avec l'aide de...

10 Mars 2011
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Stage au sein de l'association Rue des Enfants en Argentine

Rapport de stage - 9 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

L'association Rue des Enfants est une association loi 1901 à vocation humanitaire. Elle est domiciliée au 79 avenue de la République, 75011 Paris, compte une quarantaine de membres et envoie chaque année des missions dans différents endroits du monde : Argentine, Pérou, Mali, Inde, Philippines....

04 Oct. 2013
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Le comportement des femmes marocaines vis-à-vis de leurs rides

Rapport de stage - 29 pages - Stratégie

Depuis toujours la notion de beauté appelle celle du bien-être et sont intimement liées. Prendre soin de son apparence, c'est non seulement plaire, mais aussi se plaire à soi-même, se sentir plus confiant dans ses rapports avec les autres. C'est sans doute ce qui explique que même dans les pays...

14 Oct. 2011
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Analyse d'une SARL unipersonnelle: le caveau des bonnets

Rapport de stage - 14 pages - Management organisation

Date de création : 1 décembre 1999 Forme juridique : SARL unipersonnelle Capital social : 12 000 euros Superficie du bâtiment : 985m2 Siège immatriculé auprès des greffes et tribunaux de la ville de Bourg-en-Bresse - Plus de 700 références de vins, spiritueux, champagnes, brasserie et...

16 mai 2024
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Apprentissages dans l'hébergement et la restauration - Hôtel Saint-Alban

Rapport de stage - 49 pages - Marketing de la restauration

Le sud de la France est très convoité par les touristes puisque c'est une région très chaleureuse, notamment l'été attirant principalement une clientèle étrangère, avec un chiffre d'environ 90 millions de touristes en France. Le nom du restaurant est « les terrasses du Saint-Alban »....

03 févr. 2009
doc

Diagnostic mercatique et commercial d'un marchand de fruits et légumes

Rapport de stage - 21 pages - Marketing produit

En effet, nous avons vu que le marketing stratégique est à la base de toutes les actions et donc les décisions d'une entreprise. Grâce au marketing stratégique, on aboutit à un diagnostic stratégique qui établit un état des lieux de toutes les fonctions de l'entreprise (mercatique,...