Stage chez Le Pastis
Rapport de stage - 8 pages - Marketing de la restauration
Le document est un rapport de stage dans le domaine de la restauration. Le stage s'est déroulé dans un restaurant étoilé, Le Pastis, situé dans une petite ruelle en plein centre de Montpellier. Cet établissement est tenu par Jean Philippe Vivant et Daniel Lutrand.
Association "Le Secours Populaire Français" - Comment se met en oeuvre la pratique de la solidarité dans une association totalement décentralisée ? - publié le 12/12/2022
Rapport de stage - 32 pages - Sciences politiques
L'histoire du Secours Populaire a été marquée par trois grands moments et l'association telle que nous la connaissons aujourd'hui a été bâtie sur le long terme avec des dates et événements clefs successifs. Au sortir de la Première Guerre mondiale, après le désastre économique et...
Rapport de mission chez Classic Fine Food, Tokyo
Rapport de stage - 10 pages - Achats
Créée en 1985, Classic Fine Foods est une entreprise basée à Tokyo au Japon. L'entreprise dispose de sa propre chaîne logistique : camions et entrepôts. L'effectif de l'entreprise compte aujourd'hui 50 salariés et son chiffre d'affaire en 2014 s'élevait à près de 2 milliards de yens,...
Rapport de stage en unité commerciale au sein d'un magasin Super U
Rapport de stage - 2 pages - Management organisation
4e groupe de distribution alimentaire en France, avec un CA en 2011 de 17,92 milliards d'euros TTC. 1400 magasins classés en 4 formats, selon le critère de surface de vente : Utile, U express, Super U et Hyper U. Le groupe compte environ 60 000 collaborateurs. Système U est un groupement de...
Comment dynamiser les ventes d'une boutique Fauchon en vue de renouveler la cave de celle-ci ?
Rapport de stage - 44 pages - Marketing luxe
L'épicerie dans laquelle j'ai réalisé mon stage fait partie du groupe Fauchon. C'est Auguste Félix FAUCHON qui en 1886, ouvre une petite épicerie fine sur la place de la Madeleine à Paris. Le concept de sa boutique était basé sur le fait de vendre des produits gastronomiques...
Rapport de stage commercial au sein du Casino Shopping de Montpellier
Rapport de stage - 2 pages - Marketing distribution
En 1898, Geoffroy Guichard ouvre une épicerie dans l'ancien « Casino lyrique » de Saint-Étienne (Loire), la Société des magasins du Casino vient de naître. En 1901, les premiers produits de la marque Casino apparaissent, le concept de marque de distributeur est inventé. Le Groupe...
Carrefour Market - amélioration des ventes et de la rentabilité du rayon épicerie
Rapport de stage - 36 pages - Marketing distribution
La grande distribution est un secteur d'activité qui m'intéressait de par la diversité des métiers s'y exerçant et la complémentarité des rôles de chaque intervenant. J'ai été sous la responsabilité des chefs des rayons produits frais et épicerie, mais ai pu percevoir...
Mission en entreprise de fin d'études : "Danone Eaux France"
Rapport de stage - 41 pages - Management organisation
Travailler au sein du groupe Danone c'est adhérer à une culture d'entreprise, à des valeurs qui lui sont propres. Celles-ci se résument en un seul mot, "H.O.P.E" dans lequel chaque lettre a une signification bien précise : - "H" comme Humanisme, - "O" comme Ouverture, - "P" comme...
Rapport de stage : responsable commercial junior - Dakota Editions
Rapport de stage - 36 pages - Management organisation
Après avoir cherché dans de multiples directions, je m'étais finalement décidé à trouver un stage en région parisienne, en lien avec la fonction commerciale de l'entreprise, si possible bien indemnisé, et avec des responsabilités. J'ai de suite été très intéressé par l'annonce...
Stage dans la maison Fauchon à Paris
Rapport de stage - 8 pages - Management organisation
Fauchon est depuis 1886, une maison de gastronomie reconnue dans tous les métiers du goût : de l'épicerie fine au traiteur en passant par la cave, la pâtisserie, la confiserie ou les cadeaux. Avec ses 42 magasins implantés dans 7 pays et ses 400 corners répartis dans 30 pays,...
Stage d'assistante comptable de niveau 4
Rapport de stage - 13 pages - Comptabilité
La société Marzouk est un cabinet d'expertise comptable, commissaire aux comptes et audit. Le cabinet d'expertise comptable est une structure spécialisée dans les domaines comptable, juridique, social, notamment salarial et fiscal pour les petites et moyennes entreprises (PME), les...
Rapport de stage de DUT GEA chez Super U
Rapport de stage - 31 pages - Management organisation
Dans le cadre du Diplôme Universitaire de Technologie (DUT), dans le domaine de la Gestion des Entreprises et des Administrations (GEA), un stage réalisé en fin de deuxième année nous permet de clore notre formation. Ma mission principale a été de réaliser une enquête de satisfaction auprès des...
Le Maroc face au category management
Rapport de stage - 65 pages - Marketing produit
Mémoire de fin d'études traitant de la capacité du Maroc à adopter le category management. Qu'est-ce que le category management ? Organisation du commerce au Maroc ? Les caractéristiques du Maroc face au category management. Une étude menée sur le terrain traitant les aspects théoriques...
Rapport de stage : Découverte du monde de la grande distribution (Magasin Champion)
Rapport de stage - 20 pages - Logistique
Dans le cadre de la formation continue, Master 1 MGE, j'ai effectué un stage de 8 semaines à Champion Béthune, j'étais sous la tutelle de Mr Dunan, manager DNP (Denrée Non Périssable). Durant ce stage, j'ai effectué diverses tâches en participant activement dans la vie de l'entreprise, en...
Rapport de stage : création d'un département commercial dans la grande distribution
Rapport de stage - 21 pages - Management organisation
Pour pallier à la période creuse de l'hiver, POMONA se diversifie en 1962 dans le poisson et les produits de la mer. Trois ans plus tard, POMONA imite les américains et leurs produits surgelés afin d'étendre les activités aux restaurants et aux collectivités. En 1983, POMONA continue de...
Chargée de communication dans un hypermarché E. Leclerc au Portugal (VIE)
Rapport de stage - 16 pages - Marketing distribution
Du 2 mars au 27 septembre 2009, j'ai effectué ma mission de fin d'études au sein de l'Hypermarché CAISDIS, situé dans le district de Cascais (10Km de Lisbonne) au Portugal. Le poste de chargée de communication est pour moi une opportunité d'avoir directement des responsabilités, d'apprécier...
Mission commerciale pour l'entreprise Unilever - comment la marque peut-elle adapter sa politique commerciale pour réagir face à la montée des cashs and carry ?
Rapport de stage - 46 pages - Stratégie
Cette mission de fin d'études au sein d'une entreprise agroalimentaire avait pour objectif d'assurer la fonction de commerciale sur le circuit hors domicile, pour une période de quatre mois. Curieuse de découvrir une politique d'entreprise différente de celles que j'ai pu rencontrer lors de mes...
Manager un supermarché, quatre champs de compétences : le commerce, la gestion, le management et l'organisation
Rapport de stage - 14 pages - Management organisation
97% des ménages français fréquentent une moyenne ou une grande surface, un chiffre qui illustre l'importance du secteur de la grande distribution en France, un secteur qui connaît une très forte concentration. Deux types de sociétés dominent le marché : les sociétés cotées (Carrefour, Casino) et...
Rapport de stage au sein de GMS Marjane
Rapport de stage - 27 pages - Management organisation
Dans le cadre d'une meilleure formation, l'ITA organise à la fin de chaque deuxième année de la formation technique une période de stage pour donner aux stagiaires l'occasion d'accomplir leur formation pratique.
Synthèse de stage au Sénégal : commercialisation de villas écotouristiques
Rapport de stage - 11 pages - Immobilier
Lors de mon entrée en DUT, j'envisageai déjà d'effectuer mon stage de fin de diplôme à l'étranger. D'abord attiré par un pays anglophone dans le but de perfectionner la langue, je me suis heurté à la difficulté de la recherche en Grande-Bretagne. Je n'avais aucune piste et...
Dossier ACRC de BTS MUC : Carrefour
Rapport de stage - 19 pages - Management organisation
La clientèle de l'UC Notre clientèle se compose essentiellement de particuliers. Quelques administrations ou restaurants se réapprovisionnent chez nous. Pour faciliter le paiement des achats des professionnels, nous leur proposons de différer leur paiement et de nous régler à la fin du mois....
La gestion des ressources humaines du groupe Auchan (2006)
Rapport de stage - 19 pages - Ressources humaines
La formation en Licence professionnelle Gestion des Ressources Humaines se complète par un stage en entreprise de 16 semaines. Celui-ci constitue une étape obligatoire pour l'obtention du diplôme. Dans le cursus de formation de la Licence Professionnelle Gestion des Ressources Humaines, le...
Rapport de stage Auchan, management des ressources humaines (2006)
Rapport de stage - 40 pages - Ressources humaines
Auchan est une entreprise familiale, non cotée en Bourse et dont le capital est détenu à 85% par la famille Mulliez et à 15% par les employés. Le siège de la Société se trouve à Villeneuve d'Ascq mais l'ensemble des magasins en France est regroupé en 4 Directions Régionales, le magasin Auchan...
Employé au libre-service d'un supermarché Match
Rapport de stage - 12 pages - Management organisation
Dans le cadre de ma deuxième année de DUT Techniques de Commercialisation, Industries Agro-alimentaires à l'université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis au site de Cambrai. Au cours de notre formation initiale, après un premier stage (en CHR : café, hôtel, restaurant) d'une durée d'une...
Service des Ressources Humaines d'Ikéa
Rapport de stage - 38 pages - Ressources humaines
Nouvellement diplômé d'un master 1 « Management » spécialité Gestion des Ressources Humaines, je souhaite intégrer l'année prochaine le master 2 Management des Ressources Humaines à l'IAE de Bordeaux IV. Pour valoriser ma candidature à l'entrée en Master 2, j'ai choisi d'effectuer mon stage de...
Carrefour et les coulisses de la grande distribution : stage d'assistante chef de rayon magasin
Rapport de stage - 38 pages - Management organisation
Mon stage de première année s'est déroulé au magasin Carrefour de Gennevilliers sur 6 semaines, du 15 mai au 9 juin puis du 3 juillet au 13 juillet 2006. J'ai choisi ce stage pour son côté "expérience terrain", et pour la mise en application des cours de grande distribution de 1re année....
Exemple de rapport de stage ouvrier
Rapport de stage - 12 pages - Management organisation
Rapport de stage ouvrier de fin de première année d'école de commerce. Ce rapport de stage concerne un stage réalisé pendant un mois dans un hypermarché de la marque HYPER U au rayon intitulé "Bazar". Le stage a eu lieu en juin 2004. Document de 3 000 mots.
La Confiserie du Roy René: sa spécialité régionale unique avec le calisson
Rapport de stage - 11 pages - Communication
La confiserie existe depuis 1920. Il s'agit d'une entreprise familiale caractérisée par une forte culture d'entreprise marquée par la défense de traditions gustatives régionales. Son identité est liée à la fabrication de spécialités régionales uniques (le calisson notamment). Avec l´arrivée à la...
Rapport d'animations de développement durable en milieu universitaire
Rapport de stage - 8 pages - Écologie et environnement
Ce document est un récapitulatif de 5 animations qui ont été mises en place dans le cadre d'un service civique. La première animation avait pour thème le gaspillage alimentaire. Pour sensibiliser au gaspillage alimentaire, le choix a été fait de proposer une animation sur le thème de la...
Rapport d'étonnement - Stage humanitaire à la Croix Rouge Française de Melun
Rapport de stage - 9 pages - Management organisation
Dans le cadre de mon Master en Programme grande école 2 années, j'ai eu l'opportunité de réaliser un stage humanitaire en France du 9 janvier 2018 au 9 février 2018 au sein de l'association Croix-Rouge-Française située en Seine et Marne. Le choix de cette entreprise s'est présenté...