L'hygiène bucco-dentaire à l'école
Rapport de stage - 5 pages - Sciences de l'éducation
Ce dossier explore l'enseignement du thème de l'hygiène bucco-dentaire à l'école. De façon plus précise, il se concentre sur l'enseignement de ce thème dans une classe de CP. Lors de mes stages, j'ai eu l'occasion de réaliser une séquence d'enseignement sur les...
L'espace de jeux et l'hygiène dans les centres hospitaliers
Rapport de stage - 10 pages - Médecine
Le service pneumologie / gastro-entérologie, dans lequel j'effectue mon stage est situé au sein d'un hôpital des enfants (pôle pédiatrique). L'équipe de mon service est composée de deux groupes. Le premier est médical : deux professeurs (pneumologue et gastro-entérologue), quatre...
Situation d'hygiène : Hygiène des mains
Rapport de stage - 4 pages - Médecine
J'effectue mon premier stage de type 3, en soins longue durée dans un EHPAD (Etablissement pour Personnes Âgées Dépendantes) de 25 résidents situé dans la métropole lilloise du 30 septembre au 6 novembre 2014. La baisse de l'autonomie et/ou des troubles cognitifs constituent des critères d'entrée...
Éducatrice de Jeunes Enfants (EJE) - Hygiène bucco-dentaire en neuropédiatrie
Rapport de stage - 11 pages - Médecine
En cours de formation, un dossier santé est élaboré, prenant appui sur l'un des stages liés à la compétence "Action socio- éducative auprès du jeune enfant". Le dossier santé s'inscrit dans le développement des compétences suivantes des étudiants EJE : - Savoir assurer des actions...
Rapport de stage ouvrier en restauration collective : organisation et gestion de l'hygiène
Rapport de stage - 16 pages - Alimentation
La cuisine centrale produit 700 repas par jour dont 450 sont consommés sur place et le reste est livré en liaison froide sur deux cuisines satellites : Aigrefeuille sur Maine et Barbechat (44). La cuisine est divisée en plusieurs zones : stockage des denrées alimentaires, préparation des denrées,...
Analyse d'une situation portant sur l'hygiène hospitalière: l'hygiène des mains
Rapport de stage - 4 pages - Médecine
Le 30 septembre, j'accompagne l'auxiliaire de soins, N.B, pour procéder à la toilette de Mme D. vers 10h. Ma collègue prend donc le matériel dont elle a besoin, c'est-à-dire 2 serviettes, 2 gants de toilette, une paire de gants non stériles, un sac plastique et une protection adaptée à sa taille...
L'action collective « Prévention de l'hygiène corporelle de l'enfant » dans des écoles maternelles
Rapport de stage - 8 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Mon stage de 3e année m'a permis de m'initier à l'intervention sociale d'intérêt collectif. Celui-ci s'est déroulé au Service Social Départemental (SSD), de l'Unité Territoriale de Prévention et d'Action Sociale (UTPAS) de X, situé en milieu urbain, dans l'agglomération lilloise. Dans ce cadre,...
Dossier DF2 Educateur de jeunes enfants : santé, hygiène et prévention
Rapport de stage - 11 pages - Management organisation
Dans le cadre du domaine de formation 2 intitulé action éducative en direction du jeune enfant, j'ai effectué mon second stage dans un service de rééducation fonctionnelle enfants. Ce service est ouvert depuis juillet 2006 et se situe dans un petit pavillon individuel au sein d'un centre...
Analyse de pratique infirmière : situation d'hygiène sur le bon déroulement d'une injection d'insuline
Rapport de stage - 5 pages - Médecine
Lors de mon stage à la résidence Sainte Cécile, j'ai choisi d'élaborer ma situation d'hygiène sur le bon déroulement d'une injection d'insuline. J'ai dû rechercher, demander conseil et donc, questionner l'équipe et moi-même pour construire mon devoir. J'ai...
Rapport de stage au sein du Groupe Cora : l'hygiène et la qualité en grande surface
Rapport de stage - 25 pages - Management organisation
En fin de cursus de Licence Professionnelle Qualité des Aliments et Environnement, il nous est demandé d'effectuer un stage en entreprise d'une durée minimale de 16 semaines. Après de nombreuses lettres envoyées et coups de téléphones donnés, j'avais enfin trouvé mon stage. Ce stage...
La mise en place du paquet hygiène chez un charcutier traiteur
Rapport de stage - 30 pages - Alimentation
Dans le cadre de ma formation, j'ai pu effectuer huit semaines de stage durant la période de novembre jusqu'à fin décembre 2007 chez un charcutier traiteur. Cette charcuterie prépare et vend de la viande fraîche de porc ou de bœuf, de la charcuterie (jambons, saucisses, boudin pâtés,...
Hygiène dans la cuisine d'un centre social
Rapport de stage - 28 pages - Sociologie & sciences sociales
Concernant l'utilisation de la cuisine, il est nécessaire ici de présenter les différentes activités s'y déroulant. Premièrement, il y a un atelier cuisine pour le secteur adultes et famille. Cet atelier fut mis en place lorsque la conseillère en économie sociale et familiale est arrivée...
Rapport de stage - L'hygiène hospitalière
Rapport de stage - 29 pages - Médecine
Du fait de l'augmentation des infections nosocomiales (IN) et du développement de résistance des germes aux antibiotiques, l'hygiène prend une place de plus en plus importante dans les établissements de soins. C'est pourquoi l'hygiène hospitalière fait l'objet...
Mise en place d'un service QHSE dans une entreprise de restauration collective
Mémoire de stage - 45 pages - Management organisation
Ce mémoire professionnel a pour vocation de rendre compte de la mise en place d'un service Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement dans l'organisme de restauration collective ASPP. L'entreprise sert quotidiennement 7500 repas par jour aux agents de la ville de Paris grâce à ses...
Croix-Rouge Française - L'importance du lavage des mains (au savon et à la solution hydroalcoolique)
Rapport de stage - 4 pages - Soins infirmiers & aide à la personne
Dans le cadre de ma formation d'infirmière, j'ai intégré l'équipe d'un EHPAD (établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes) en tant qu'élève stagiaire. Lors de ce premier stage, j'ai pu remarquer des pratiques mettant en jeu un risque infectieux, en...
Le lavage de mains à l'école primaire : stage à l'Inspection de l'Enseignement Préscolaire et Primaire
Rapport de stage - 13 pages - Sciences de l'éducation
Dans un monde en pleine mutation, la préoccupation permanente de toute nation est de se voir au rang des pays développés. Pour atteindre cet objectif, la Côte d'Ivoire a placé l'éducation au rang de ses priorités. Face au retrait progressif du Programme Alimentaire Mondial (PAM), l'État a, par la...
Diététique en structure de restauration collective - exemples de Sodexo et crèche privée de quartier
Rapport de stage - 16 pages - Alimentation
J'ai effectué mes stages de restauration collective, en premier lieu, dans un restaurant d'entreprise de la Sodexo et, en second lieu, dans une crèche privée du 15e arrondissement de Paris, afin de pouvoir comparer respectivement l'organisation et l'hygiène d'une grande et d'une petite...
Exploration théorique et pratique en diététique : stages, études et approches thérapeutiques
Rapport de stage - 86 pages - Alimentation
J'ai effectué mon second stage au collège Turenne situé à Sedan pendant une durée de deux semaines. Le service de restauration assure l'élaboration et la distribution des repas au sein même de l'établissement. Il s'agit d'une cuisine autogérée. Les convives de cette cantine...
L'acquisition de la propreté du jeune enfant et son accompagnement
Mémoire de stage - 27 pages - Sciences de l'éducation
En septembre 2023, j'ai été employé dans une crèche municipale de 25 places, 20 enfants en contrat crèche et 5 enfants en halte-garderie, afin de terminer ma formation d'éducatrice de jeune enfant. L'équipe éducative est composée d'une directrice, d'une éducatrice de jeunes...
Rapport de stage débutant en système automatisé - La société Sancella Tunisie - Présentation et fonctionnement
Rapport de stage - 30 pages - Logistique
Sancella Tunisie (SANitaire CELLutose Articles) est une société qui fait partie d'un groupe nommé SO.TU.PA que l'on va représenter ci-dessous. ll a été créé en 1970 avec un capital de 20 000 DT. Son premier démarrage de production était en juin 1971 et la société fabriquait spécialement...
Étendre l'application de la norme ISO 14001 aux activités de Thales Global Services en tant qu'ingénieur adjoint
Rapport de stage - 23 pages - Management organisation
Dans le cadre de mes études à l'IMT Lille-Douai, j'ai effectué mon stage ingénieur adjoint chez Thales Global Services à Vélizy-Villacoublay (78), dont la mission première est de fournir à l'ensemble du groupe Thales les services lui permettant d'améliorer son efficacité opérationnelle et sa...
La diététique : de la pédiatrie à l'EHPAD
Rapport de stage - 43 pages - Alimentation
Ce rapport présente trois stages différents, montrant la place de la diététique et du diététicien aussi bien en pédiatrie que dans un EHPAD, notamment en rapport avec l'obésité.
Mémoire de stages en restauration collective et milieu thérapeutique (BTS diététique)
Mémoire de stage - 71 pages - Médecine
Dans le cadre de mes études, deux stages en restauration collective sont à effectuer. Aujourd'hui, 4 milliards de repas par an sont servis dans l'enseignement, l'hospitalier et les restaurants d'entreprise. J'ai réalisé mon premier stage au sein d'une maison de retraite et...
Le non port de gants lors de la manipulation d'un Picc Line
Rapport de stage - 4 pages - Soins infirmiers & aide à la personne
Mme V, âgée de 69 ans, est arrivée dans le service le 16/12/2021 suite à l'ablation du volet crânien parietotemporal gauche sur une surinfection datant du 21/10/2021. La patiente est sous Tazocilline 4 grammes (antibiotique à large spectre) toutes les 6 heures pendant 30 min depuis le...
L'importance des soins de beauté chez la personne âgée
Rapport de stage - 3 pages - Soins infirmiers & aide à la personne
Au cours de mon premier stage réalisé en structure de type EHPAD, s'occupant principalement de personnes en perte d'autonomie et en situation de dépendance, j'ai eu l'occasion d'aider une résidente à réaliser ses soins de beauté, à savoir se maquiller, prendre soin de sa peau...
Rapport de stage en restauration collective
Rapport de stage - 6 pages - Management organisation
Du 17 juin au 5 juillet 2019, j'ai effectué mon stage au self du site PSA Vélizy A appartenant au groupe Compass France, qui est une gestion concédée (donc sous-traitée par l'entreprise PSA). Il s'agit d'une collectivité fermée qui accueille en moyenne 2200 rationnaires qui...
Étude de mix énergétiques compatibles avec les contextes insulaires - LERMAB Laboratoire d'Études et de Recherches sur le Matériau Bois
Rapport de stage - 45 pages - Électronique, mécanique, ingénierie & technologie
Mon stage s'est déroulé au sein du Laboratoire d'Études et de Recherches sur le Matériau Bois ou LERMAB, du 17 avril 2023 au 26 mai 2023. Ce laboratoire de l'Université de Lorraine se consacre à l'étude du bois et des fibres naturelles sous l'angle de plusieurs disciplines,...
Réalisation d'une fondation superficielle d'un immeuble R+2 : cas des semelles isolées
Mémoire de stage - 21 pages - Architecture
Créée en 2017 par M. NDJOYA ROSTAND, l'entreprise KONSIV SARL exerce dans le domaine du Génie civil et la construction mixte. Elle est spécialisée dans l'étude, la conception, la réalisation, l'exploitation et la réhabilitation des ouvrages de construction d'infrastructures telles...
Rapport de stage en restauration collective - publié le 06/12/2020
Rapport de stage - 6 pages - Management organisation
Du 11 au 29 mars 2019, j'ai effectué mon premier stage en restauration collective dans la cuisine centrale du Domaine du Grand-Mesnil à Bures sur Yvette en Essonne. Cet établissement fournit des repas à de nombreux hôpitaux de jour ainsi qu'à un centre hospitalier aux alentours appartenant au...
Rapport de stage en unité commerciale au sein d'un magasin Super U
Rapport de stage - 2 pages - Management organisation
4e groupe de distribution alimentaire en France, avec un CA en 2011 de 17,92 milliards d'euros TTC. 1400 magasins classés en 4 formats, selon le critère de surface de vente : Utile, U express, Super U et Hyper U. Le groupe compte environ 60 000 collaborateurs. Système U est un groupement de...