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Secteur : Pâtes fraîches

Pâtes fraîches

Nos documents

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30 juil. 2007
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A quoi ça servent les sciences appliquées ?

Rapport de stage - 82 pages - Sciences de l'éducation

Dossier personnel de formation d'un stage de pédagogie de l'alternance Au SUFCO de Tours. Expérience pratique faite avec des apprentis de BEP hôtellerie sur la biochimie alimentaire. Peut-on intéresser les jeunes cuisiniers et serveurs à la science ? Et comment ?

19 juil. 2010
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Rapport de stage en tant qu'assistante export

Rapport de stage - 38 pages - Marchés étrangers

Après plusieurs propositions de stages, notamment chez Manpower et Altadis, j'ai choisi d'effectuer mon stage dans l'entreprise Norske Skog de Golbey. Tout d'abord, la proximité avec mon lieu principal d'habitation était un grand avantage. De plus, la mission qui m'était...

26 Janv. 2009
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Rapport d'un stage effectué en boulangerie (Collège)

Rapport de stage - 13 pages - Management organisation

Étant élève en troisième à Sainte Marie, j'ai l'opportunité de réaliser un stage en entreprise, destiné à me faire découvrir le monde du travail et la vie en entreprise. A cette occasion, il m'est demandé de faire le rapport de ce stage. Puisque j'ai réalisé mon stage dans la...

09 Mars 2010
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La motricité en moyenne section de maternelle

Rapport de stage - 16 pages - Sciences de l'éducation

Dans le cadre du module de pré-professionnalisation, les étudiants de troisième année de licence devaient effectuer un stage en école. Pour ce faire, j'ai décidé de réaliser mon stage d'observation au sein d'une école maternelle, afin de me rapprocher de mon projet professionnel :...

09 Mars 2007
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Rapport de stage vendeur chez Nicolas

Rapport de stage - 13 pages - Management organisation

A la suite de mon stage exécutant effectué chez Lenôtre en février, il m'a semblé pertinent de renforcer mon expérience dans un secteur d'activité similaire. Le stage chez Nicolas offrait une opportunité de gérer une succursale de manière autonome et donc d'en assumer les responsabilités...

20 Oct. 2008
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La conquête : comment développer un portefeuille de clients à travers la prospection ?

Rapport de stage - 30 pages - Finance

Dans un contexte où l'ouverture des frontières entre les pays de l'Union européene est désormais presque évidente et naturelle, le secteur bancaire devient alors de plus en plus concurrentiel sur le plan national. De ce fait, les différents établissements bancaires mènent des stratégies...

12 déc. 2008
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L'amélioration d'une chaîne de production de gâteaux

Rapport de stage - 16 pages - Management organisation

Secteur "production ice-cream" : Les gâteaux cuits passent dans ce secteur afin d'être décorés. Les ingrédients servant à la décoration tels qu'amandes, pépites de chocolat, etc., viennent du service des stocks. S'il s'agit de coulis, confitures ou autres, cela viendra du secteur...

27 Mars 2009
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Création d'un stand de vente de produits régionaux lors de l'événement Les Alticiades, rencontres inter-IUT

Rapport de stage - 35 pages - Marketing produit

Les Alticiades ont été créés en 1988 à l'initiative des départements Techniques de Commercialisation des IUT de France. Il s'agit d'une rencontre nationale de plus de 40 départements Techniques de commercialisation de France basée sur un triple challenge d'épreuves sportives, de négociation et de...

10 avril 2009
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Rapport de stage : optimisation d'une station d'épuration

Rapport de stage - 53 pages - Chimie

Dans son fonctionnement global, la station d'épuration dédiée à la papèterie de Voreppe se situe nettement en dessous des seuils réglementaires en terme de rejet. Elle est capable de traiter environ 10000 m3 d'effluents par jour. Néanmoins, le traitement de ces eaux usées a un coût qui...

16 mai 2009
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La position paternelle d'un Centre Maternel

Rapport de stage - 65 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

'Un enfant peut-il grandir 'sans' père ?' Telle est la question qui a porté mon désir d'aller dans un centre maternel pour mon stage à responsabilité professionnelle. Mère adolescente et enfant : une famille monoparentale bien singulière du fait d'être composée de deux êtres en...

18 déc. 2009
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Deux missions commerciales : agence immobilière de l'Hôtel de Ville et BNP Paribas Lease Group

Rapport de stage - 24 pages - Management organisation

A la fin de notre première année au sein d'ESA 3, nous devons effectuer un stage d'application en rapport avec nos études. Pour le faire, j'ai décidé de le diviser en deux parties, mon orientation n'étant pas précise. Effectivement, je me sens plutôt motivée par le côté commercial de mes études...

05 déc. 2018
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Stage au sein du jardin d'éveil du centre social Mosaïque de Talence : projet éducatif, le schéma corporel

Rapport de stage - 9 pages - Sciences de l'éducation

Dans le cadre du domaine de formation "action éducative en direction du jeune enfant", j'ai effectué mon stage au sein du jardin d'éveil du centre social Mosaïque à Talence. À partir de mes observations d'enfants maîtrisant partiellement leur motricité globale, je me suis rendu compte...

01 déc. 2008
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L'enseignement des sciences à l'école maternelle - publié le 01/12/2008

Rapport de stage - 9 pages - Sciences de l'éducation

Partir d'une situation déclenchante a permis aux enfants de réfléchir à leurs propres représentations du monde et d'élaborer à partir d'elles une véritable stratégie de chercheur. J'ai élaboré mes séances de manière à ce que les enfants soient acteurs, aussi bien dans leurs...

16 Mars 2009
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L'enseignement des sciences à l'école maternelle

Rapport de stage - 10 pages - Sciences de l'éducation

Rapport de stage d'IUFM répondant aux questions suivantes : Pourquoi et comment enseigner les sciences à l'école maternelle ? Quelles pratiques de classe ? Quels enjeux ? Exemple d'une séquence sur le thème de la matière et des matériaux avec ses fiches de préparations et ses...

01 déc. 2009
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L'alimentation de jeunes adultes en FJT et apprentissage à l'autonomie

Rapport de stage - 30 pages - Alimentation

La vie des jeunes dans un foyer de jeunes travailleurs n'est pas toujours des plus simples, et l'alimentation n'est pas forcément un sujet qui est dans leur priorité. Dans notre société française l'acte de manger renvoie au plaisir partagé, à la sociabilité, mais aussi à...

15 mai 2009
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Rapport de stage effectué au sein d'une halte garderie

Rapport de stage - 19 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

Mes objectifs que je me suis fixée avant le stage sont : - Etablir le premier contact, communiquer avec "P'tits Câlins", l'équipe pédagogique, les parents et moi-même. - Recueillir les informations sur le fonctionnement de la structure et le fonctionnement. - Ma participation aux...

04 Mars 2010
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L'activité motrice en maternelle : établissement d'une grille d'observation pour stage en école maternelle

Rapport de stage - 16 pages - Sciences de l'éducation

Qui n'a pas apprécié d'y aller le matin, qui n'y a pas fait des découvertes, qui n'y est pas allé avec plaisir et entrain, qui n'y a pas découvert le respect, qui n'y a pas appris le jeux, la langue et l'écriture, qui n'y a pas joué avec son corps, qui ne s'y...

06 juin 2013
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La Confiserie du Roy René: sa spécialité régionale unique avec le calisson

Rapport de stage - 11 pages - Communication

La confiserie existe depuis 1920. Il s'agit d'une entreprise familiale caractérisée par une forte culture d'entreprise marquée par la défense de traditions gustatives régionales. Son identité est liée à la fabrication de spécialités régionales uniques (le calisson notamment). Avec l´arrivée à la...

21 juin 2011
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Encaisser les règlements des clients: En quoi cette activité a-t-elle des répercussions négatives sur les performances commerciales des chefs de secteurs es Grands Moulins de Paris?

Rapport de stage - 17 pages - Management organisation

Créé en 2001 par la réunion des activités meunerie de Grands Moulins de Paris, Euromill Nord, Grands Moulins Storione et Inter-Farine et les activités boulangerie - viennoiserie - pâtisserie - traiteur de Délifrance, Nutrixo est un des leaders européens de la Meunerie et de la boulangerie, une...

26 Oct. 2010
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Stage à l'institut national des sols de l'irrigation et du drainage au Maroc

Rapport de stage - 12 pages - Chimie

Une agriculture peut tirer beaucoup d'intérêt et de profit de la culture des arbres fruitiers à condition que la nature et la situation de son terrain soient propices d'une façon générale. Les arbres fruitiers prospèrent dans tous sols assez profonds frais sains de nature argilo...

14 Nov. 2013
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Rapport de stage en psychiatrie

Rapport de stage - 21 pages - Médecine

L'unité psychiatrique accueille des personnes ayant des troubles dépressifs, problèmes liés à l'alcoolisme ou toxicomanie, tentative de suicide, décompensation délirante. Âgés de 15 ans et plus pour des périodes extrêmement variables, mais le plus souvent il s'agit de durée assez courte, ils...

31 déc. 2008
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La réception des blés au Moulin de Bordeaux

Rapport de stage - 18 pages - Logistique

J'ai décidé d'effectuer mon stage ouvrier sur le site bordelais des Grands Moulins de Paris (GMP), entreprise qui tient une place importante dans le secteur meunier en France. Lors de la première semaine j'ai observé les différents postes de production, ce qui m'a permis de comprendre comment...

14 Mars 2009
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L'évaluation professionnelle : l'entretien annuel au sein de Telecom ParisTech

Rapport de stage - 31 pages - Ressources humaines

Le sujet du mémoire que je traite présente un diagnostic de l'appareil d'évaluation professionnelle au sein de TELECOM ParisTech. Cette analyse n'a pas vocation à une opérationnalité immédiate mais elle précède une refonte prévue du système d'évaluation dans les années à venir. De plus, la place...

03 mai 2009
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Pratique accompagnée en maternelle et en primaire (classe des petits/moyens, classe de CP et classe de CM1/CM2)

Rapport de stage - 13 pages - Sciences de l'éducation

Pendant l'année 2008-2009, à titre de PE1, j'ai effectué trois stages de Pratique Accompagnée dans trois écoles différentes : Tout d'abord, mon premier stage s'est déroulé en cycle I dans la classe des Petits/Moyens de Mme Véronique Caron à l'école maternelle Les Petits Moulins d'Oye-Plage....

21 Oct. 2009
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Maison de la petite enfance de la société Michelin, Clermont-Ferrand

Rapport de stage - 18 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

Le 1er Mai 1921 s'ouvre une crèche, à proximité des usines, n'accueillant au départ qu'une vingtaine d'enfants. La création de cette crèche part d'un constat : le manque d'enfants chez les ouvriers. Avant 1921, sur 100 ménages ouvriers, 62 sont sans enfants, 27 en ont 1 et 11 ont 2 enfants et...

29 Mars 2010
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Assistante relations presse à l'agence de communication Publicis

Rapport de stage - 30 pages - Communication

Publicis est une agence spécialisée dans la communication française qui a été fondé en 1927 par Marcel Bleustein Blanchet. Actuellement, le Directeur Général est Maurice Levy. Publicis est un groupement d'agences présent sur les cinq continents, dans 104 pays (soit des agences dans 196 villes à...

01 Nov. 2010
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L'Hôpital de jour pour enfants

Rapport de stage - 30 pages - Psychologie

L'hôpital de jour pour enfants et adolescents La Rose des Vents à Dinan est une structure extérieure au Centre hospitalier Saint-Jean-de-Dieu. Cette structure fait partie du secteur de psychiatrie infanto-juvénile des Côtes d'Armor. Les enfants sont encadrés par une équipe pluridisciplinaire qui...

10 avril 2009
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Rapport de stage : conduite d'une station d'épuration

Rapport de stage - 36 pages - Chimie

La papèterie de Voiron traite chaque jour environ 7500 m3 d'effluent. Afin de respecter les normes de pollution, une équipe travaille quotidiennement à la station et veille au bon fonctionnement de l'ensemble du procédé. Durant la période estivale, étant donné le manque d'effectif, la...

07 Nov. 2007
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Amélioration du traitement par lagunage aéré d'une industrie agroalimentaire

Rapport de stage - 45 pages - Management organisation

Etude sur l'amélioration du procédé de traitement par lagunage aéré : calcul de l'aération nécessaire, élaboration du livret de conduite de la lagune (autocontrôle, surveillance, analyses, lentilles d'eau, entretien, aération...).

21 Sept. 2009
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Calcul pour la determination des compositions de chaque constituant en utilisant la methode pratique pour la composition des bétons (méthode de Dreux-Gauriss)

Rapport de stage - 35 pages - Chimie

Le béton reste le matériau de base le plus utilisé pour la réalisation des ouvrages en génie civil.