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Secteur : Boulangerie et Pâtisserie

Boulangerie et Pâtisserie

Nos documents

Filtrer par :

28 févr. 2011
doc

Mission à l'hôtel Imperial Borj au Maroc

Rapport de stage - 20 pages - Marketing tourisme

Le Maroc, une des premières destinations touristiques, devient le passage obligé des Européens et des gens du soleil ; pour satisfaire cette clientèle, le Maroc compte sur la formation de cadres compétents. Et la réussite dans le domaine touristique nécessite non seulement une formation...

17 Nov. 2011
doc

Rapport de stage en entreprise de production et en cabinet d'expertise comptable : entreprise Solagec

Rapport de stage - 10 pages - Tpe et pme

Le réseau de la Solagec de Castres est indépendant de ceux des autres unités puisque chaque établissement dispose de ses propres clients ainsi il n'y a aucune transmission de dossiers à effectuer. Il se compose de 2 switchs (ou commutateurs) permettant : - de relier la carte réseau au serveur -...

12 août 2022

BTS diététique : stages et analyses

Mémoire de stage - 60 pages - Alimentation

Le lycée Jules Ferry, situé à Versailles, accueille environ 1750 élèves pour préparer les épreuves du Bac et du B.T.S. La moyenne d'âge des élèves s'échelonne de 17 à 25 ans. Au mois de mai, environ 650 repas (950 à 1100 repas le reste de l'année) sont confectionnés sur place depuis 6 heures du...

21 avril 2022

La diététique : de la pédiatrie à l'EHPAD

Rapport de stage - 43 pages - Alimentation

Ce rapport présente trois stages différents, montrant la place de la diététique et du diététicien aussi bien en pédiatrie que dans un EHPAD, notamment en rapport avec l'obésité.

28 févr. 2008
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Rapport de stage: Mission humanitaire avec l'association Mission Quechua

Rapport de stage - 24 pages - Marketing sportif

Pour synthétiser en une page une expérience aussi enrichissante et totale, il convient d'évoquer en premier lieu le contexte. C'est que le contexte détermine toutes les problématiques, réussites ou autres composantes de l'expérience professionnelle vécue cet été. En effet, la clé de la réussite...

01 Nov. 2010
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Structure des ressources humaines chez "Saint Clair le Traiteur" et "Potel et Chabot"

Rapport de stage - 25 pages - Ressources humaines

Le XXe siècle marque un tournant en termes d'organisation du travail et de la production. Il suffit de se rappeler des Temps modernes de Charlie Chaplin, révélateur d'un véritable bouleversement pour la société de l'époque. Le XXIe siècle semble être celui de l'être humain et de son bien-être....

29 avril 2011
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L'apprentissage de la propreté dans la vie du jeune enfant

Rapport de stage - 12 pages - Sciences de l'éducation

Ce moment dans la vie de l'enfant est une période normale du développement, une étape que chacun doit franchir, tout comme la marche. Selon Françoise Dolto1 la propreté vient toute seule à la condition que le système nerveux central soit totalement achevé. En effet, l'enfant n'est...

15 Nov. 2011
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Les répercutions des travaux de réaménagement sur le taux d'occupation d'un hôtel

Rapport de stage - 20 pages - Marketing tourisme

Plus qu'un simple phénomène de civilisation, le tourisme devient l'image de chaque société construite sur les valeurs : de mobilité des personnes, des biens, de la communication sans limites, de la mondialisation des économies et des cultures. Pour les occidentaux, le tourisme est une activité...

06 juil. 2015
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Rapport de stage : découverte de l'entreprise, Service « Cost Control »

Rapport de stage - 16 pages - Management organisation

Le Sheraton Club Des Pins, Alger, a ouvert ses portes au grand public le 24 juin 1999. C'est un hôtel d'un standing cinq étoiles représentant une des marques hôtelières internationales les plus prestigieuses. Le « Sheraton » est une des plus grandes marques hôtelières représentant la compagnie...

19 Janv. 2012
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Rapport de stage : responsable commercial junior - Dakota Editions

Rapport de stage - 36 pages - Management organisation

Après avoir cherché dans de multiples directions, je m'étais finalement décidé à trouver un stage en région parisienne, en lien avec la fonction commerciale de l'entreprise, si possible bien indemnisé, et avec des responsabilités. J'ai de suite été très intéressé par l'annonce...

16 juin 2009
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Rapport de stage dans une société de tourisme marocaine

Rapport de stage - 41 pages - Management organisation

Du 31 Mars au 2 Septembre 2008, j'ai effectué un stage au sein de l'entreprise Sejour-Maroc.com située :

06 Nov. 2007
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Rapport de stage dans l'hôtel Hyatt à Belgrade

Rapport de stage - 37 pages - Management organisation

En Serbie, encore plus que chez nous, les entreprises attachent une grande importance à leur environnement externe. Ceci les encourage à être très concrets dans leur organisation, rationnels mais aussi très à cheval sur leurs résultats économiques. Dans ce contexte, faire mon stage dans un...

09 déc. 2007
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Organisation d'activités supports à la médiation sociale

Rapport de stage - 7 pages - Sociologie & sciences sociales

La Régie de quartier a comme volonté permanente de consulter les habitants au sujet des services qu'elle met en place. Cela constitue une forme d'évaluation des activités en prenant en compte l'avis des personnes les plus concernées, les habitants à propos des points positifs et...

15 févr. 2013
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Rapport de stage dans le milieu professionnel de la grande distribution: Lidl

Rapport de stage - 1 pages - Management organisation

L'équipe pédagogique des différents établissements scolaires répète la même chose : la découverte de l'entreprise permet de motiver les élèves à s'appliquer dans leur travail scolaire pour pouvoir évoluer dans ce milieu professionnel qu'ils ont découvert ou au contraire pour pouvoir à tout prix...

16 mai 2013
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Rapport d'activité en tant qu'attachée commerciale au sein du comité d'entreprise de Bouygues Telecom (2012)

Rapport de stage - 40 pages - Marketing technologies

Bouygues Telecom est un opérateur global de communications électroniques (mobile, fixe, TV, Internet et Cloud). Créée en 1994, l'entreprise s'est toujours démarquée par ses offres innovantes et une qualité de relation client reconnue au service de ses 11,3 millions de clients Mobile, 1,8...

18 juin 2010
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L'amélioration de la gestion du droit individuel à la formation (DIF) dans un cabinet comptable

Rapport de stage - 13 pages - Ressources humaines

Dans le cadre de ma formation en Gestion en Entreprise et Administration, j'ai effectué un stage de 10 semaines du 12 avril au 18 juin 2010 chez «GCP Expertise », un cabinet comptable situé à Cahors. Un stage dans un cabinet comptable me paraissait être le choix idéal afin de mettre en...

17 Mars 2008
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Rapport de stage 1ère anné IUT: Caisse d'Epargne de Bourgogne

Rapport de stage - 30 pages - Finance

Dans le cadre de ma 1ère année de D.U.T. Gestion Administrative et Commerciale je devais effectuer un stage conventionné de quatre semaines. L'objectif de ce stage était de nous insérer sur le terrain professionnel afin de nous rendre compte de ses réalités. N'ayant aucune obligation quant à la...

18 Nov. 2008
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Prospecteur et chargé de formation chez Metro cash and carry

Rapport de stage - 51 pages - Marketing distribution

En tant qu'étudiant en première année de l'IUP Management des Interfaces dans l'Industrie et la Distribution d'Aix en Provence, j'ai réussi à obtenir un stage dans une grande entreprise de renommée mondiale : METRO Cash & Carry. Ce stage comportait deux objectifs bien distincts, d'une part la...

23 Nov. 2021
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Le référencement comme outil de communication et marketing sur Internet est-il indispensable aujourd'hui ?

Rapport de stage - 49 pages - Marketing produit

Aujourd'hui, le référencement de sites Internet intègre la dimension marketing lors de plusieurs phases, de la définition des objectifs du sites en terme de référencement, c'est-à-dire de la cible à la construction de la solution adaptée, qui implique souvent des réflexions marketing sur...

16 juil. 2024

Stage de FLE au sein de l'Institut Français de Vienne

Rapport de stage - 18 pages - Linguistique & langues

Mon stage a été réalisé en institut français en Autriche. Pour réaliser ce rapport de stage, en plus des informations dont je disposais dans la structure, les recherches documentaires et sur Internet m'ont été utiles et complémentaires. De plus, les témoignages des professionnels rencontrés...

29 juin 2023

Expérience de stage chez O2 Care Services - L'organisation pour le fonctionnement d'un magasin et les missions de l'équipe marketing du service clientèle

Rapport de stage - 13 pages - Management organisation

O2 Care Services est une entreprise française qui se spécialise dans les services à domicile, offrant une large gamme de prestations pour aider les personnes âgées, les personnes en situation de handicap et les familles dans leur quotidien. Fondée en 1996, O2 Care Services est devenue l'un...

09 août 2024

Stage chez Meeting the French, pôle anglophone

Rapport de stage - 15 pages - Marketing tourisme

En vue de finaliser notre master, un stage de 6 mois en entreprise est requis. Après mon premier stage effectué à l'agence Meeting the French, j'ai eu l'opportunité d'en effectuer un second suivi par une embauche en CDI en tant que Sales Manager. J'ai donc rejoint l'équipe...

11 juin 2008
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Rapport de stage effectué en entreprise d'aide à domicile : auxiliaire de vie

Rapport de stage - 38 pages - Management organisation

Je suis actuellement en formation à l'AFPA de (lieu) dans le but d'obtenir le titre professionnel d'Assistante De Vie aux Familles.

03 févr. 2008
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Carrefour et les coulisses de la grande distribution : stage d'assistante chef de rayon magasin

Rapport de stage - 38 pages - Management organisation

Mon stage de première année s'est déroulé au magasin Carrefour de Gennevilliers sur 6 semaines, du 15 mai au 9 juin puis du 3 juillet au 13 juillet 2006. J'ai choisi ce stage pour son côté "expérience terrain", et pour la mise en application des cours de grande distribution de 1re année....

22 Oct. 2012
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La communication au service du développement commercial de l'entreprise Serge Tauzin

Rapport de stage - 42 pages - Communication

La satisfaction des clients et une réponse parfaite à leurs besoins sont les deux éléments qui font la marque de fabrique de l'entreprise Serge Tauzin. Le client passe commande auprès de l'entreprise à travers l'envoi d'un fichier informatique que l'entreprise peut exploiter. Ce genre de cas...

12 juil. 2008
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Rapport de stage AXA : Lancement d'une succursale à Okala (Libreville, Gabon)

Rapport de stage - 33 pages - Marketing international

J'ai décidé de réaliser mon stage de fin d'année, d'une durée de deux mois (du 1er juillet 2007 au 31 Août 2007) à l'étranger, et plus particulièrement en Afrique, continent en plein développement économique. En effet, le groupe AXA Assurances Gabon, filiale du groupe de renommée internationale...

13 déc. 2009
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Mission commerciale chez Promogim, construction et commercialisation d'ensembles immobiliers résidenciels

Rapport de stage - 49 pages - Marketing produit

Promogim est le spécialiste de la construction et de la commercialisation d'ensembles immobiliers résidentiels situés en France. Ces résidences sont vendues à des particuliers pour leur habitation, mais aussi à des investisseurs qui souhaitent diversifier leur patrimoine. Le groupe Promogim est...

08 août 2008
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Le pôle « Actions Territoriales » du service économique de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône

Rapport de stage - 60 pages - Géographie France

Dans le cadre du Diplôme d'études supérieures spécialisées (Master 1) en urbanisme et aménagement du territoire, les étudiants doivent compléter leur formation par un stage de mise en situation professionnelle. Pendant 4 mois, j'ai décidé de l'effectuer au pôle « Actions Territoriales » du...

08 juil. 2007
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Rapport de stage assistant chef de rayon Carrefour

Rapport de stage - 60 pages - Management organisation

Rapport de stage d'assistant chef de rayon effectué dans le cadre d'une première année d'école de commerce. Il comporte trois parties :historique de Carrefour, description de la mission et des coulisses d'un hypermarché Carrefour, thème de réflexion sur les relations fournisseur /...

12 août 2022
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Diététique en structure de restauration collective - exemples de Sodexo et crèche privée de quartier

Rapport de stage - 16 pages - Alimentation

J'ai effectué mes stages de restauration collective, en premier lieu, dans un restaurant d'entreprise de la Sodexo et, en second lieu, dans une crèche privée du 15e arrondissement de Paris, afin de pouvoir comparer respectivement l'organisation et l'hygiène d'une grande et d'une petite structure...