Stage au MAS de l'Est, Fondation Père Favron : accompagnement éducatif
Rapport de stage - 9 pages - Médecine
J'effectue mon stage à la MAS (Maison d'Accueil Spécialisé) de l'Est qui a ouvert ses portes le 1er décembre 2003 à Bras-Fusil de Saint-Benoît. Elle accueille des personnes atteintes de polyhandicap (handicap grave associant toujours une déficience motrice et une déficience...
Rapport de stage : L'hotellerie
Rapport de stage - 22 pages - Vie quotidienne
Il est prouvé que les métiers de l'hôtellerie restauration sont des métiers où le meilleur apprentissage est apporté en milieu professionnel. C'est pourquoi l'expérience est un facteur essentiel à l'évolution des carrières. Ces quatre mois, mis à part les peurs et doutes dûs au départ du cocon...
Création d'un stand de vente de produits régionaux lors de l'événement Les Alticiades, rencontres inter-IUT
Rapport de stage - 35 pages - Marketing produit
Les Alticiades ont été créés en 1988 à l'initiative des départements Techniques de Commercialisation des IUT de France. Il s'agit d'une rencontre nationale de plus de 40 départements Techniques de commercialisation de France basée sur un triple challenge d'épreuves sportives, de négociation et de...
L'agence événementielle Guest Leest Production
Rapport de stage - 22 pages - Management organisation
Pour conclure cette troisième et dernière année du cycle Bachelor, le cursus de l'école intègre un stage classique à responsabilité d'une durée de 4 mois. Contrairement à l'an passé, ce stage n'avait pas pour but de mettre principalement à l'épreuve nos capacités commerciales, ce qui m'a permis...
L'eau aromatisée Carrefour destinée aux enfants
Rapport de stage - 47 pages - Marketing produit
Rapport complet sur domaine de l'eau. Le but de ce mémoire de marketing est de valider le lancement d'une eau aromatisée destinée aux enfants, avec une marque de GMS (Carrefour dans le dossier). Vous y trouverez les méthodes de l'étude quantitative réalisée, ainsi que de nombreux...
Les missions intérimaires dans l'Horeca
Rapport de stage - 15 pages - Management organisation
En premier lieu ce rapport a pour but de présenter des missions intérimaires dans le département de Horeca ainsi que le fonctionnement d'une agence intérimaire. En deuxième lieu, le rapport vous explique les différents aspects de mon travail. Puis ce dernier décrit de façon critique un...
Rapport de stage : commis de salle et chef de rang "petit déjeuner"
Rapport de stage - 25 pages - Management organisation
J'ai choisi d'occuper des postes au sein du service restauration, car je n'avais pas eu l'occasion de le faire de façon prolongée durant mes expériences professionnelles précédentes. Ceci n'est pas en parfait accord avec mon option, mais je pense qu'il est nécessaire de...
Rapport de stage en tant que chargée de communication
Rapport de stage - 79 pages - Communication
Ce rapport présente le travail que j'ai effectué du 4 janvier au 2 avril 2010 au sein du Centre Régional Information Jeunesse du Languedoc-Roussillon, ma structure d'accueil.
La lutte contre l'alcoolisme (unité de spécialisation, éducateur spécialisé)
Rapport de stage - 12 pages - Sociologie & sciences sociales
Bien que la consommation tende à diminuer, la France est l'un des pays parmi les plus grands consommateurs d'alcool. La consommation d'alcool en France et en Europe est un phénomène culturel ainsi qu'un problème majeur de santé publique. Consommé de façon régulière et à haute dose,...
Les avantages de la cession d'un fonds de commerce par un notaire
Rapport de stage - 13 pages - Droit des affaires
En France il y a 4 513 offices notariaux auxquels il faut ajouter 1 302 bureaux annexes. Il y a 8 494 notaires et environ 56 000 personnes travaillent dans les offices. Leur implantation est répartie par un arrêté du ministre de la Justice en fonction des besoins de la population. Le métier de...
Diététique en structure de restauration collective - exemples de Sodexo et crèche privée de quartier
Rapport de stage - 16 pages - Alimentation
J'ai effectué mes stages de restauration collective, en premier lieu, dans un restaurant d'entreprise de la Sodexo et, en second lieu, dans une crèche privée du 15e arrondissement de Paris, afin de pouvoir comparer respectivement l'organisation et l'hygiène d'une grande et d'une petite structure...
rapport de stage nouveau concept : le plateau-repas à emporter
Rapport de stage - 25 pages - Marketing tourisme
J'ai fait mon stage au Mercure parc des expositions de Reims d'avril à juillet 2007 inclus. Durant ce stage, je suis passée en cuisine et en salle, car mon projet professionnel futur serait de travailler en restauration et être dans quelques années maître d'hôtel puis directrice de restaurant....
Rapport de stage à Ampli
Rapport de stage - 11 pages - Marketing des services
Ce stage, effectué à Ampli, a consisté principalement à comprendre comment fonctionne et comment se gère une salle de concert. Ce stage s'est déroulé du 22 novembre au 12 décembre à la "Route du son", salle de concert dirigée par l'association Ampli. Pendant cette période j'ai pu...
Exploration théorique et pratique en diététique : stages, études et approches thérapeutiques
Rapport de stage - 86 pages - Alimentation
J'ai effectué mon second stage au collège Turenne situé à Sedan pendant une durée de deux semaines. Le service de restauration assure l'élaboration et la distribution des repas au sein même de l'établissement. Il s'agit d'une cuisine autogérée. Les convives de cette cantine...
La diététique : de la pédiatrie à l'EHPAD
Rapport de stage - 43 pages - Alimentation
Ce rapport présente trois stages différents, montrant la place de la diététique et du diététicien aussi bien en pédiatrie que dans un EHPAD, notamment en rapport avec l'obésité.
Conception et réalisation d'une application de Catering pour l'aviation
Rapport de stage - 80 pages - Management organisation
Le catering, anglicisme équivalent en français au traiteur est utilisé, entre autres, dans le domaine des transports aériens. Il s'agit à la fois des plats servis aux passagers et au personnel navigant durant un vol. Les différentes réglementations ainsi que les contraintes inhérentes aux vols en...
L'importance du petit déjeuner des Rmistes en atelier d'insertion (EP : étude de projet BTS ESF)
Rapport de stage - 28 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Rapport de stage de BTS ESF (Economie sociale et familiale) portant sur l'importance du petit déjeuner des Rmistes en atelier d'insertion au secours populaire.
Rapport de stage en tant qu'assistante commerciale export
Rapport de stage - 12 pages - Management organisation
J'ai effectué mon stage terrain de fin de première année dans l'entreprise Nestlé Waters, Marketing & Distribution, à Auzainvilliers (88), au service chargé de la clientèle, du 9 juin au 12 septembre 2008. D'une part, je n'ai pas rencontré trop de difficultés à trouver ce stage...
Rapport de stage de comptabilité et gestion des organisations
Rapport de stage - 13 pages - Comptabilité
Dans un premier temps, j'ai classé tous les documents relatifs à l'année 2006 par mois, par fournisseur et par catégorie (factures, relevés, et divers), afin de pouvoir les saisir plus facilement. Ensuite j'ai utilisé dans le logiciel « CCMX Winner », je clique sur « application...
Rapport de stage: Société VediorBis France
Rapport de stage - 38 pages - Marketing des services
Appréhender l'avenir en continuant à saisir les opportunités du marché. En innovant tout en gardant cette spécificité Vediorbis. La spécialisation extrême des compétences de VB est un avantage concurrentiel certain. Cette « exception » doit être entretenue. Le marché est en constante évolution...
Analyse marketing de La brioche dorée (2010)
Rapport de stage - 29 pages - Marketing produit
Cette analyse est une analyse marketing de l'entreprise Brioche Dorée, pouvant se destiner aux étudiants effectuant une analyse d'entreprise lors d'un stage en restauration rapide par exemple. Pour faire face à la concurrence, La brioche dorée varie constamment son offre, en...
Rapport de stage: orgnanisation et mise en place de la Journée des Marins du Port de Rouen
Rapport de stage - 22 pages - Marketing tourisme
Étudiante en 2ème année à l'IUT au département Techniques de Commercialisation, j'ai eu la chance d'effectuer mon stage au Port Autonome de Rouen. Peu connu de part son éloignement progressif des rives, l'environnement du Port Autonome m'intriguait. Incapable de donner une définition complète...
Stage dans la maison Fauchon à Paris
Rapport de stage - 8 pages - Management organisation
Fauchon est depuis 1886, une maison de gastronomie reconnue dans tous les métiers du goût : de l'épicerie fine au traiteur en passant par la cave, la pâtisserie, la confiserie ou les cadeaux. Avec ses 42 magasins implantés dans 7 pays et ses 400 corners répartis dans 30 pays, Fauchon demeure...
Note de synthèse de plusieurs rapports de stage : actions professionnelles concernant l'administration, l'aspect commercial, comptable et financier
Rapport de stage - 33 pages - Management organisation
J'ai obtenu mon baccalauréat de comptabilité gestion en 2004. J'ai opté pour un BTS Assistant de Gestion car il me permet d'approfondir mes connaissances en comptabilité et d'acquérir de nouvelles compétences en administration et en commerce. Etant polyvalent, ce BTS m'ouvrira...
Rapport de stage de BTS Comptabilité en société d'expertise comptable
Rapport de stage - 11 pages - Comptabilité
La SARL SERCCA a pour activité principale l'expertise comptable mais aussi le conseil dans le domaine juridique, fiscal et social des entreprises du secteur privé.
Rapport de stage de terrain de vente en pâtisserie
Rapport de stage - 6 pages - Vie quotidienne
Étudiante en première année à Sciences Po Paris, j'ai dû réaliser dans le cadre de mes études un mois de stage de terrain. J'ai choisi d'effectuer un CDD en tant que vendeuse dans une pâtisserie pendant les fêtes de fin d'année. Dans ce rapport, je reviendrai sur les tâches...
Rapport de stage de Management opérationnel chez Flunch
Rapport de stage - 20 pages - Management organisation
Dans le cadre de la Licence Professionnelle, je devais effectuer un stage de 75 jours dans une entreprise de mon choix. Ce stage avait pour but de découvrir le monde de l'entreprise et mettre en pratique mes connaissances. J'ai eu l'occasion d'effectuer mon stage dans le...
Protection de l'enfance: la réadaptation sociale de l'adolescent
Rapport de stage - 14 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Le R.S.A est un service d'Aide Sociale à l'Enfance, habilité Justice et Protection. Il reçoit des adolescents et de jeunes majeurs éloignés de leur famille en raison de difficultés d'ordre social ou éducatif. Alternative à une prise en charge en internat, la prestation du service se déroule en...
BTS diététique : stages et analyses
Mémoire de stage - 60 pages - Alimentation
Le lycée Jules Ferry, situé à Versailles, accueille environ 1750 élèves pour préparer les épreuves du Bac et du B.T.S. La moyenne d'âge des élèves s'échelonne de 17 à 25 ans. Au mois de mai, environ 650 repas (950 à 1100 repas le reste de l'année) sont confectionnés sur place depuis 6 heures du...
Rapport de stage effectué au sein d'un Centre d'Hébergement et de Réinsertion Sociale en tant que Moniteur Educateur
Rapport de stage - 11 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Dans le cadre de ma formation de Moniteur Educateur, j'effectue mon stage aux Adrets du Var qui est un Centre d'Hébergement et de Réinsertion Sociale (CHRS). Celui-ci se déroule plus précisément sur le secteur de Solliès-Pont. Lors de mon stage je suis amené à accueillir et accompagner les...