Mise au point d'une méthode d'analyse du glyphosate et de son métabolite l'AMPA par fluorescence

Alexandre H.

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Mise au point d'une méthode d'analyse du glyphosate et de son métabolite l'AMPA par fluorescence

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Rapport de stage effectué à l'entreprise Eaux de Paris et ayant comme mission la mise au point d'une méthode d'analyse du glyphosate et de son métabolite l'AMPA par fluorescence.

Sommaire

Introduction

1ère PARTIE : EAU DE PARIS- SAGEP

I) PRESENTATION GENERALE

A. Historique et organisation
B. La politique d'Eau de Paris
C. La production de l'eau potable
1. Origine des eaux
2. L'eau en chiffres

II) ORGANISATION GENERALE DE LA DQE (DIRECTION QUALITE ENVIRONNEMENT)

III) L'USINE DE PRODUCTION D'EAU POTABLE DE JOINVILLE-LE-PONT

A. L'usine
B. La section des micropolluants organiques

2ème PARTIE : SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE

I) LA REGLEMENTATION EN MATIERE D'EAU POTABLE

II) LE GLYPHOSATE ET L'AMPA

A. Origine du glyphosate et mode de préparation
B. Propriétés chimiques
1. Norme de toxicité
2. Effet sur la santé
3. Effet sur l'environnement
4. L'AMPA - Produit de dégradation du glyphosate

3ème PARTIE : MODE OPERATOIRE

I) MATERIELS ET METHODE

A. Les réactifs
1. Préparation des réactifs
2. Conservation des réactifs
B. Matériels

II) PROTOCOLE DE DERIVATION PRE-COLONNE DU GLYPHOSATE ET DE L'AMPA

A. Principe général
B. Protocole expérimental
C. Remarques
D. Remarques techniques
E. Remarques générales

4ème PARTIE : MANIPULATIONS ET RESULTATS

I) CARACTERISATION D'UN CHROMATOGRAMME

A. Comparaison d'un chromatogramme de molécules pré-dérivées avec un chromatogramme de molécules dérivées
B. Evolution des temps de rétention du glyphosate et de l'AMPA
C. Effet de la composition de la phase mobile
D. Problèmes de pollution rencontrés lors du stage
1. Lors des premiers essais des molécules pré-dérivées
2. Lors des essais de dérivation au laboratoire

II) ÉTALONNAGE

A. Etalonnage externe
1. Gamme d'étalonnage
2. Etalonnage externe avec des molécules pré-dérivées
3. Etalonnage externe avec des molécules dérivés
B. Etalonnage interne
C. Conséquence

III) DIFFERENCE DE REACTIVITE ENTRE AMINE PRIMAIRE ET AMINE SECONDAIRE

IV) TENTATIVE DE DERIVATION D'EAUX REELLES

A. Effet de matrice entre eau MilliQ, Evian et eau du SLQ
B. Dérivation d'eaux de source

Conclusion
Table des illustrations
Bibliographie
Annexes

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Extraits

[...] De manière analogue au glyphosate, l'AMPA est fortement adsorbé par les particules du sol. La possibilité d'être entraîné par lessivage vers les eaux souterraines est très faible. Le ruissellement vers les eaux de surface est aussi limité mais existe Les autres produits de dégradation du glyphosate ne représentent que des métabolites. On retrouve l'acide glyoxylique, l'acide N-méthyle-amino-méthyle phosphanique, la glycine, l'acide Ndiméthyle- amino-méthyle phosphanique et l'acide hydroxy-méthyle phosphanique. Figure 6 : principaux produits de dégradation du glyphosate 20 3ème partie: Mode opératoire I. [...]

[...] CRECEP : Centre de Recherche, d'Expertise et de Contrôle des Eaux de Paris. CSP : Code de la Santé Publique DDASS : Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales. DJA : Dose Journalière Admise. DL50 : Dose Létale pour 50% des animaux testés. DQE : Direction Qualité Environnement. FMOC-Cl : 9-Fluorenylméthyl chloroformate. IFEN : Institut Français de l'Environnement. ISO: International Organization for Standardization. SAGEP : Société anonyme de Gestion des Eaux de Paris. [...]

[...] La SAGEP, entre 1993 et 1998, a dû rénover l'usine de traitement de Joinville pour être en conformité avec les nouvelles normes de qualité. Aujourd'hui, l'usine de Joinville dispose d'une filière entièrement biologique comme à Ivry. Des pré- traitements complémentaires y ont été intégrés afin de répondre à des caractéristiques saisonnières spécifiques de l'eau de la Marne: présence d'algues en grande quantité, importante turbidité après des périodes orageuses. Spécificités du site de Joinville 1. L'usine L'effectif moyen de l'usine de Joinville-le-Pont est d'environ 40 personnes, hors personnels intérimaires. [...]

[...] Le temps est porté en abscisse et l'intensité du signal de détection en ordonnée. Dans notre cas, deux chromatogrammes seront présentés. L'un obtenu grâce à des molécules prédérivées et l'autre obtenu grâce à la dérivation et les différents phénomènes observés lors de ce stage. Comparaison d'un chromatogramme de molécules pré-dérivées6 avec un chromatogramme de molécules dérivées Voici les deux chromatogrammes obtenus lors de deux essais effectué dans l'eau MilliQ7: AMPA-FMOC Glyphosate-FMOC FMOC-Cl Glyphosate-FMOC AMPAFMOC FMOC Figure 8 : chromatogrammes des molécules pré-dérivées (à gauche) et dérivées (à droite) Les deux chromatogrammes présentent tous les deux les pics distincts de l'AMPA-FMOC et du glyphosate-FMOC. [...]

[...] Rueppel, M. B. (1977). Metabolism and degradation of glyphosate in soil and water. Journal of Agricultural and Food Chemistry pp. 517-518. Sprankle, P. M. (1975b). [...]

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