Etude de la bactérie Escherichia coli lors du stockage du lait et de la fabrication de camembert AOC à la fromagerie Gillot
Rapport de stage - 43 pages - Biologie
La laiterie Gillot fabrique plusieurs fromages : du camembert, du pont l'Evêque, et du Brie, dont certains possèdent l'appellation d'origine contrôlée (AOC). Le laboratoire interne réalise donc quotidiennement des analyses, microbiologiques et chimiques, sur tous ces produits. C'est au sein de ce...
The identification, enumeration and survival of probiotic cultures in commercial bio yoghurts
Rapport de stage - 41 pages - Biologie
My work placement in Northern Ireland took place on the Loughry Campus, which provides education and training programs for students who aspire to pursue a career in the agro-food industry and also for postgraduate persons. In recent years, Loughry has developed a wide range of courses in Food...
Evaluation des risques chimiques en laboratoire d'analyses biomédicales (2008)
Rapport de stage - 76 pages - Biologie
Le travail réalisé durant les six mois de stage au sein du Centre Hospitalier Universitaire de Nantes, a pour cadre l'obligation réglementaire pour l'employeur d'assurer la santé et la sécurité de ses employés. Ce stage arrive dans la continuité de la démarche de sécurité mise en place au niveau...
La motivation à l'école primaire
Rapport de stage - 14 pages - Biologie
L'an dernier nous avons défini la motivation et posé les grandes bases afin de permettre les observations faites cette année au cours d'un stage d'une semaine… Dans une première partie destinée à l'exploitation du stage je décrirai tout d'abord la classe qui m'a accueilli puis l'enseignante...
Etude étiologique : l'hypospadias (2006)
Rapport de stage - 48 pages - Biologie
Durant le stage effectué à l'INSERM dans l'unité 418, ma mission était principalement de réaliser des études statistiques à partir de la base de données résultant de l'enquête épidémiologique réalisée par l'équipe du Docteur Xxxx Xxxx. Cette base de données conçue par une ancienne étudiante...
Étude du mécanisme utilisé par une protéine structurale pour courber l'ADN : caractérisation par mutagenèse dirigée
Rapport de stage - 26 pages - Biologie
Mémoire de stage effectué au sein du CNRS d'Orléans (biophysique moléculaire) portant sur l'Étude du mécanisme utilisé par une protéine structurale pour courber l'ADN : caractérisation par mutagenèse dirigée.
Rapport de stage d'internat de pharmacie au service d'immunologie
Rapport de stage - 23 pages - Biologie
Rapport de stage d'internat de pharmacie au service d'immunologie d'un hopital.
Rapport de stage en microbiologie
Rapport de stage - 36 pages - Biologie
Rapport de stage d'internat en pharmacie au service de microbiologie. Présentation des méthodes d'étude bactériologique : examen cytobactériologique des urines : ECBU: diagnostic bactériologique de la tuberculose etc.
Rapport de stage d'internat de pharmacie au service d'hémobiologie
Rapport de stage - 27 pages - Biologie
Rapport de stage d'internat de pharmacie au service d'hémobiologie.
Paludisme : étude du gène MSP-1 de Plasmodium Falciparum
Rapport de stage - 52 pages - Biologie
Ce laboratoire est réparti en plusieurs secteurs. Une unité de parasitologie axée sur la recherche et l'analyse génomique du paludisme ; une unité de génomique mettant en place des recherches sur les génomes de différentes plantes africaines traditionnelles (sorgho, mil?) ; une unité de...
Mise en place d'une démarche qualité dans un laboratoire d'analyses médicales : rapport de stage
Rapport de stage - 68 pages - Biologie
Rapport de stage (6 mois) : mise en place d'une démarche qualité dans un laboratoire d'analyses médicales.
L'amélioration participative du système qualité par l'écriture de procédures au Centre Hospitalier de Lens
Rapport de stage - 35 pages - Biologie
« Dans le cadre de la formation DEUST TOP, j'ai effectué un stage de 10 semaines dans le domaine de la qualité au laboratoire de Biochimie du Centre hospitalier de LENS.
L'alimentation et le sport ont-ils une influence sur la composition corporelle des femmes ménopausées ?
Rapport de stage - 51 pages - Biologie
Mémoire de stage : "Les effets de l'alimentation et de la pratique sportive (musculation) sur la composition corporelle de la femme adulte pré-ménopausée ou ménopausée". Au cours de ce stage, j'ai réalisé une étude ayant pour but de mettre en évidence les effets de l'alimentation et...
Installation d'un automate d'hémostase
Rapport de stage - 34 pages - Biologie
Rapport de stage dont le sujet est : Installation d'un automate d'hémostase. La coagulation est une part capitale des dosages réalisés en laboratoire d'analyses. Elle demande une investigation plus importante dans la démarche analytique que les autres spécialités de laboratoire. Seul...
Test d'une méthode de dosage sur un agrume
Rapport de stage - 17 pages - Biologie
Mon étude s'est appuyée sur la norme V03-110 afin de travailler dans les conditions imposées par le laboratoire. Ce texte précise qu'il faut effectuer dans une première partie la préparation de solutions étalons de manière répétée afin de vérifier si les molécules ont une réponse linéaire...
Méthodologie de détermination des métabolites de la dégradation bactérienne du Phénanthrène
Rapport de stage - 47 pages - Biologie
Le but principal de ce stage de 24 semaines a été l'étude de la cinétique d'apparition/disparition des métabolites de dégradation bactérienne du phénanthrène dans le cadre du projet HARPO visant à étudier le devenir des Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques (HAP) dans les sols. Les expériences...