Mission à l'hôtel Imperial Borj au Maroc

Résumé du document

Le Maroc, une des premières destinations touristiques, devient le passage obligé des Européens et des gens du soleil ; pour satisfaire cette clientèle, le Maroc compte sur la formation de cadres compétents. Et la réussite dans le domaine touristique nécessite non seulement une formation théorique, mais elle a besoin aussi d'expériences acquises suite à des cours pratiques.

Et c'est dans ce sens que se base notre formation à l'ISITT ; les étudiants de première année sont amenés à faire un stage au sein d'un établissement touristique et hôtelier de leur choix afin de mettre en pratique toutes les informations théoriques acquises, cela leur permettra de s'intégrer facilement dans la vie professionnelle une fois le diplôme en main.

Et c'est dans cet état d'esprit que mon stage prend toute son importance ; j'ai choisi de passer mon stage au sein de l'hôtel Impérial Borj, un hôtel 5 étoiles situé au plein centre du quartier l'Hivernage à Marrakech. Ce stage portait sur les départements suivants :
Service étage
Service réception
Service réservation
Service comptabilité
Service contrôle