Stage au sein d’une unité commerciale de Mc Donald’s: analyse et conduite de la relation commerciale

Franck D.

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Stage au sein d’une unité commerciale de Mc Donald’s: analyse et conduite de la relation commerciale

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Thèmes abordés

Système d'information commercial - opération commerciale - opération de communication - inventaire - formation de personnel - management - 4P

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Ce travail présente le groupe Mc Donald's ainsi que le restaurant franchisé de St Jean de Védas. Un SWOT est réalisé, accompagné des 4P. Le système d'information de l'entreprise y est présenté également.

Enfin, différentes missions sont décrites concernant une opération commerciale, de distribution, passage et réception de commande, inventaire et formation de personnel.

Sommaire

Présentation de l'unité commerciale
Système d'information commerciale
Récapitulatif des missions dans le cadre de la relation avec la clientèle
Récapitulatif des missions dans le cadre du management opérationnel de l'équipe commerciale

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