Stage au sein de la société McDonald's, management, organisation, fast food, entreprise, marché
McDonald's est une grande entreprise ultralibérale où seuls le profit et l'expansion comptent.
Elle détient comme valeurs : puissance, dynamisme, rapidité, structure et divisons du travail (tâches).
Elle a aussi comme visée ou objectif d'obtenir le monopole des fast-foods en essayant chaque année de lancer une OPA sur la société Quick.
Tout d'abord nous avons le franchisé qui gère et qui règle tout ce qui est administratif d'un point de vue politico légal. L'entreprise est gérée par un manager qualifié et peut être aidée par des assistants-managers en fonction de la taille de l'entreprise. Tout ce qui concerne contrats, publicités, marketing local… est entrepris par la secrétaire.
Les chefs d'équipe distribuent les tâches à exécuter par les ouvriers et vérifient que cela se déroule dans les normes.
Dans l'entreprise, il y a toujours plusieurs équipes qui sont sur le terrain pour vérifier que le travail est fait correctement. Si un des ouvriers n'éprouve plus de motivation dans son travail, il se retrouvera licencié.
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