Lors de mon stage à l'Intermarché Clemenceau, ma mission principale était d'assister
le chef de rayon « boissons ». Cette mission a permis au magasin d'augmenter les ventes
autant en volume qu'en terme de chiffre d'affaires.
On a remarqué une baisse de la démarque inconnue en disposant de manière récurrente
des antivols sur les alcools à forte notoriété, tels que les whisky de marque « Label 5 » ou
encore les différentes vodka ou pastis.
Enfin cette mission consistait également à analyser les taux de rotation de produits et
à réaliser les commandes, afin de faciliter la mise en rayon puis le stockage des différents
produits (...)
[...] Enfin le gérant nous a demandé de vérifier si les clients recevaient bien des prospectus d'Intermarché . Globalement une personne sur deux en recevait; ceux qui n'en recoivent pas résidaient le plus souvent à proximité du centre ville et du magasin ISEM- Université de Montpellier I SOMMAIRE INTERMARCHE TOUS UNIS CONTRE LA VIE CHERE PREMIERE PARTIE L'environnement du stage p L'entreprise et son marché p L'espace commerciale du magasin p DEUXIEME PARTIE LES DIFFERENTES MISSIONS COMMERCIALES p Ma mission principale en tant qu'assistant chef de rayon p D'autres missions de marketing stratégique p Lexique p Bibliographie et webographie p Annexes p ISEM- Université de Montpellier I Table des matières p INTRODUCTION Du 2 avril au 29 Juin 2007, j'ai effectué un stage au sein de l'entreprise Intermarché Clemenceau située : - 41 boulevard Georges Clemenceau - 34070 Montpellier. [...]
[...] Car il est rare de pouvoir stationner dans un magasin à proximité du centre ville de Montpellier. A noter que les tranches d'âge interrogées restent hétéroclites malgré une majorité de personnes de 20/40 ans. Enfin, grâce aux questionnaires, nous avons pu faire souscrire à 22 personnes la carte de fidélité du magasin, ce qui reste une bonne retombée pour l'activité. Nous pouvons ajouter quelques remarques qui revenaient souvent concernant le magasin, les clients souhaiteraient que celui-ci soit plus propre ou rénové, notamment au niveau du carrelage. [...]
[...] Relance de la carte de fidélité Contexte La carte de fidélité a été créée il y a 4 ans dans le magasin «Clemenceau» et relancée en 2006 par un étudiant en BTS durant 6 semaines. Par la suite, à chaque passage en caisse, les caissières étaient chargées de la proposer aux clients. Le directeur du magasin nous soumettait un challenge: prime de 50 € (pour ceux qui en proposaient davantage en fin de mois.) Actuellement, plus de 1200 personnes détiennent cette carte; elle reste gratuite. [...]
[...] Historique d'Intermarché 2. Fiche signalétique de l'entreprise 3. Historique de L'entreprise 4. Organisation et activité du magasin 5. Le marketing mix du magasin p p p p p p p L'espace commerciale du magasin p Forces et faiblesses du magasin 2. Concurrents directs et indirects 3. Spécificité des concurrents directs 4. Les clients p p p p ISEM- Université de Montpellier I DEUXIEME PARTIE LES DIFFERENTES MISSIONS COMMERCIALES Ma mission principale en tant qu'assistant chef de rayon p p Le contexte, chef de rayon un métier très polyvalent p Objectifs attendus du chef de rayon p Mon rôle en tant qu'assistant chef de rayon boissons alcoolisées, non-alcoolisées et vin p Résultat p D'autres missions de marketing stratégique I. [...]
[...] Prix compétitifs et rayon hard discounter. Implanté en périphérie de l'agglomération de Montpellier, donc frais de structure moins élevé au m². Situé à Pérols, les clients sont contraints de s'y rendre avec leur véhicule. Aujourd'hui l'image de marque d'Auchan a un peu disparu. Situé également en dehors de la ville, à Lattes et à Saint-Jean-de-Védas (desservi par le tramway depuis quelques temps). En très forte concurrence avec Auchan, car situé dans le même secteur. Carrefour Bonne image et forte notoriété. [...]
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