En premier lieu ce rapport a pour but de présenter des missions intérimaires dans le département de Horeca ainsi que le fonctionnement d'une agence intérimaire. En deuxième lieu, le rapport vous explique les différents aspects de mon travail. Puis ce dernier décrit de façon critique un événement que j'ai observé en travaillant pour une agence intérim. Finalement, le rapport m'a permis de prendre du recul et de donner mon avis personnel sur mon emploi temporaire. (...)
[...] De plus, effectué une activité professionnelle et mes études en cours du soir demandent une bonne organisation de son temps et une motivation importante. En effet, il faut que mes études aient du sens et qu'on profite réellement du temps investi dans les études. Mon activité professionnelle m'a permis de prendre encore plus au sérieux mes études. Pour conclure, il est évident que ce travail en intérim n'est que temporaire. Mon baccalauréat en comptabilité terminé, je me tournerai vers un emploi plus en rapport avec mes études. [...]
[...] A ce moment, Daoust sélectionne le(s) intérimaire(s) correspondant au profil recherché. L'agence contact le personnel par téléphone pour lui proposer un travail, c'est à chaque personne de choisir s'il veut ou pas travailler. S'il accepte, il reçoit alors une mission en lui donnant les informations suivantes : • la qualification professionnelle exigée pour la mission à exécuter • la date de la mission, l'heure, la durée prévue ou, au moins, sa durée minimale • le nom et l'adresse de l'entreprise • la personne à demander et la tenue de travail. [...]
[...] Pour l'accueil de la clientèle et le service proprement dit, je suis aidé par le commis de bar. Je dois pouvoir converser avec les clients et participer dans certains cas à l'animation typique du bar. A la fin de journée, je fais la caisse et arrête les comptes. J'effectue l'inventaire des stocks. Les conditions de travail sont assez difficiles : sollicitations nombreuses, station debout permanente, environnement souvent bruyant Les horaires sont souvent chargés, décalés de jour et de nuit. Les périodes de grande activité alternent avec des moments plus calmes. [...]
[...] Les années '80 Pour répondre aux besoins de sa clientèle et aux nouvelles exigences de flexibilité, Daoust Intérim ouvre deux départements spécialisés: Horeca et Tourisme. Les années '90 Dans ce même état d'esprit précurseur, Daoust Intérim se rapproche de sa clientèle avec la prise en charge de la Gestion des Ressources Humaines via une offre de services intérim exclusifs comme le "Payroll"( le client propose des intérimaires à l'agence) , la mise à disposition d'un "Jobbus"(bus publicitaire), la création d'un "Call Center", etc. [...]
[...] Les horaires sont réguliers, mais peuvent être dépassés. Le rythme de travail varie au cours de la journée en fonction de l'affluence de la clientèle. Mon rôle dans la restauration rapide L'employé de restauration rapide est polyvalent : préparation, prise de commande et service Au contraire de la restauration traditionnelle, la restauration rapide a pour spécificité l'absence de service à la table et l'utilisation de vaisselle jetable Quelque soit mes responsabilités, je suis au four et au moulin. Je dois maîtriser chaque poste, passer de la salle aux cuisines, de la cuisine au comptoir sans hésitation et avec le sourire. [...]
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