Le revenue management chez Hilton Worldwide

Résumé du document

En ce qui concerne les grandes nouveautés 2009 dans le secteur de l'hôtellerie, on trouve l'arrivée de la cinquième étoile. Cette arrivée était très attendue par les professionnels, car elle permet aux hôtels français de s'aligner sur la concurrence étrangère et d'attirer une nouvelle clientèle haut de gamme, souvent d'affaires, auprès de laquelle la France dispose d'un fort pouvoir d'attraction.

Cependant pour des raisons stratégiques, le groupe Hilton a choisi de ne pas présenter de dossier pour une cinquième étoile pour son établissement Trianon Palace à Versailles afin de ne pas perdre une partie de sa clientèle, notamment affaires qui aurait du mal à justifier cette nouvelle image « palace » en ces temps de crise.

On peut donc voir que le secteur hôtelier est un secteur très dynamique qui évolue constamment en fonction des modes de vie et des décisions gouvernementales. Par ailleurs, l'Hôtellerie est particulièrement sensible à la situation économique, de par le fait que voyager n'est plus une priorité.

L'histoire du groupe Hilton démarre en 1925 à Dallas, Etats-Unis d'Amérique, avec l'ouverture du premier hôtel « Hilton » par Conrad Hilton. Depuis, le groupe n'a cessé de se développer et compte en 2009, plus de 3,000 hôtels et 500,000 chambres dans 76 pays et territoires, et emploie plus de 135,000 collaborateurs dans le monde, ce qui en fait le 4e groupe mondial.

J'ai choisi de réaliser mon stage au sein du groupe "Hilton Worldwilde". Ce stage m'est apparu comme une chance d'acquérir et de valider une première expérience dans le milieu hôtelier, secteur dans lequel je souhaiterais évoluer plus tard. Souhaitant poursuivre mon cursus en Master option Revenue Management et Marketing des Services, j'espère acquérir des bases solides en Revenue management et découvrir les facettes du métier de revenue manager.