Rapport de stage au sein de Magasin Vert Landivisiau

Extraits

[...] Remerciements Je tiens à remercier toutes les personnes qui m'ont aidé durant ce stage et particulièrement : • • • • • Mlle Manuréva SIMON, tutrice principale durant le stage, responsable du rayon animalerie Mr Benjamin BESNIER, directeur du Magasin Vert Mlle Caroline ROLLAND, responsable du rayon pet food Mr Laurent BATHANY, directeur-adjoint et responsable du MAF L'ensemble de l'équipe du Magasin Vert SALAUN Vincent page 18/21 Comment l'entreprise réagit-elle aux fluctuations de son marché ? Annexes Annexe 1 : Les rolls Les rolls sont des étagères roulantes utilisées par l'ensemble des fournisseurs de plante, soumis à une norme internationale qui en permet une utilisation universelle. A noter (comme indiqué sur la photo) que chaque roll est équipé d'un "matricule" composé d'un code et d'un gencode permettant une identification durant l'ensemble de la chaine logistique, autrement appelé méthode Kanban. SALAUN Vincent page 19/21 Comment l'entreprise réagit-elle aux fluctuations de son marché ? [...]

[...] Sur la période de mon stage, le rayon a été ponctuellement animé par des intervenants extérieurs. D'une part des animations "jeunesse" invitant des enfants de maternelle à venir faire des ateliers de jardinage au sein même du magasin on été proposées. Ces opérations devraient avoir une forte retombée puisque, nous le savons, les enfants sont des prescripteurs dans la décision d'achat des consommateurs que sont leurs parents. L'enfant va inciter ses parents à aller acheter chez Magasin Vert la plante qu'il a vue, ou le joli pot dans lequel il a planté un géranium. [...]

[...] Durant mon séjour de 2 semaines au MAF, j'ai pu réaliser des opérations telles que des commandes, des réceptions de commande, la réalisation d'entrées en stock informatisé, et bien sûr de la vente et du conseil direct aux clients. Sans mission particulière, j'ai pu observer et contribuer a l'organisation de ce rayon qui durant ma période de stage a connu son pic annuel d'activité. Durant les 4 semaines de stage qu'il me restait à effectuer, j'ai intégré l'équipe de l'animalerie. Ce rayon n'était pas inconnu pour moi étant donné que j'avais déjà effectué de précédents stages dans ce rayon. Mon expérience m'a ainsi permis de m'intégrer très rapidement dans cette équipe. [...]

[...] La possession de cette carte assouvira le besoin d'appartenance démontré par Maslow10 dans sa pyramide des besoins11. L'accès à des mini-formations, permettrait ainsi au consommateur d'élargir ses compétences en botanique, et comblerait également les deux derniers besoins décrits par Maslow : le besoin d'estime (durant les formations, la mise en valeur des consommateurs par les formateurs) et le besoin d'épanouissement (l'accumulation de nouvelles connaissances épanouit le consommateur). Le fait de combler successivement 3 des 5 besoins proposés par Maslow, ferait naître chez le consommateur un sentiment de redevance envers le magasin, ce qui le fidéliserait. [...]

[...] De plus, avec la hausse des prix des produits de première nécessité, la part du pouvoir d'achat consacré aux loisirs a diminué; ceci a entrainé une baisse de la quantité de consommateurs relatifs du marché en l'espace d'un an et demi tout en modifiant le profil du consommateur type. En effet, un prix élevé procure une forte valeur d'image aux biens, valeur recherchée par une classe de "nouveaux riches". En parallèle, l'autre rayon qui est notre sujet d'étude, le Marché Aux Fleurs, subit lui aussi de fortes modifications structurelles de son marché. [...]