Rapport de stage au sein de R&R Ice Cream (Richmond Ice Cream Ltd)

Extraits

[...] Ils sont talonnés par les Australiens (21 litres), les Italiens et les Israéliens. Les Canadiens, les Suisses et les Français sont également gourmands de glaces et autres sorbets avec une moyenne de 10 litres consommés, selon M. Perroux, porte-parole de Nestlé à Vevey (Suisse) J'ai effectué mon stage de fin de 1ére année en Angleterre avec une autre camarade, mademoiselle Fanny, à Richmond Ice Cream, entreprise produisant des glaces. Ce stage a duré 6 semaines, du 20 juin au 29 juillet 2005. [...]

[...] On relève ainsi des sous secteurs d'origine arabe, slave et anglaise. A ce moment, la langue fait barrière à la communication et l'intégration devient plus difficile. Mais heureusement, durant 2 semaines, l'entreprise procure à chaque nouvel employé un tuteur (ingénieur de ligne) qui l'épaule constamment. Cependant, la plupart du temps, ce sont les leader qui prenne en charge ce rôle. Mais cette disparité disparaît quand un employé parle plusieurs langue. Il s'intègre alors plus vite à toute l'usine car il sert souvent de pont de communication. [...]

[...] Sens du service plateau Maintenance Salle Fumeur Labo Administration Salle non Fumeur Production Secteur Arabe Secteur Slave Secteur Anglais Schéma n°2 représentant la répartition spatiale des employés dans la cantine, selon le secteur et la langue 28 Comme le montre le schéma n°2, la cantine montre étonnamment les différences entre catégories de travailleur. Deux facteurs peuvent expliquer cette séparation au sein de la cantine. Tout d'abord le statut de l'employé. On remarque d'après ce schéma, que chaque classe de travailleur a sa zone prédéfinie. Cela est dû, bien entendu, au secteur de travail et au grade de l'employé. Il est normal que les gens prennent leur repas avec les personnes avec qui ils ont le plus d'affinité, c'est-à-dire les personnes qu'ils rencontrent le plus souvent dans la journée. [...]

[...] Même si cette ambition est présente dans l'entreprise comme chez les employés, la société pense que c'est encore trop tôt pour entreprendre une telle action mais vise néanmoins la place de producteur N°1 de ses propres marques dans toute l'Europe dans les 3 ans à suivre IV Durant les 3 ans à venir Les employés ne craignent pas d'être licenciés durant ces 3 ans, puisqu'ils ont connaissance des objectifs de l'entreprise et se sentent intégrer grâce à sa politique de communication. Ainsi RIC veut être le n°1 du secteur de la crème glacée tous produits confondus. Pour cela, la compagnie doit augmenter ses ventes, à l'aide de produits innovants et de leurs propres marques ainsi qu'en investissant dans des unités de production à plus faible coût CONCLUSION L'entreprise Richmond Ice Cream semble être un modèle à suivre. [...]

[...] Mais quand on se rapproche des différents départements de l'usine, on observe quelques distinctions. En effet, on retrouve par exemple plus d'hommes dans la production, mais c'est encore plus visible en maintenance puisqu'il n'y a qu'une seule femme pour la quinzaine d'hommes rattachés à ce service. Il est clair que malgré sa tenue de travail, quand elle vient résoudre un problème d'automate en production, sans le vouloir, elle se fait remarquer. De toute évidence, cette présence féminine semble détendre l'atmosphère, les ouvriers se remettant au travail dans la bonne humeur. [...]