Dans le cadre de ma 1ère année à X il était prévu d'effectuer un stage d'application de 3 mois entre juin et septembre, dans l'entreprise de notre choix. Le but étant de mettre en pratique nos connaissances théoriques acquises durant cette première année. Etant donné que mon projet professionnel est de travailler en tant qu'acheteuse dans le textile, je me suis naturellement tournée vers les centrales d'achats situées dans le Nord, région historiquement riche en entreprises textiles.
J'ai d'abord commencé mes recherches par le forum X de Y, où de nombreuses entreprises étaient présentes pour recruter des étudiants. Après divers entretiens avec des entreprises telles que Pimkie, Jules, Camaïeu et Kiabi je me suis rendue compte que ces entreprises recherchaient des étudiants pour des stages d'une durée supérieure à 3 mois (5 mois minimum).
Nous avons ensuite reçu des offres de stages de M. G (responsable du service E), parmi lesquelles se trouvait celle de la Centrale d'achats d'Auchan qui recherchait des gestionnaires d'approvisionnement textile. Le descriptif des missions se rapprochait de l'idée que je me faisais du métier d'acheteur et correspondait donc à mon projet professionnel.
Dès lors, nous nous attacherons, en premier lieu, à présenter le groupe Auchan, en insistant notamment sur une analyse de la situation actuelle de l'entreprise sur son marché. Nous aborderons ensuite la stratégie de développement d'Auchan, et mettrons en évidence l'articulation des différents services.
Dans une seconde partie, nous nous intéresserons à mon stage au sein de la Centrale Auchan France, en commençant par une présentation du service dans lequel j'ai réalisé mes missions. Il conviendra ensuite de détailler non seulement mes différentes missions, mais aussi de dresser un bilan des apports relatifs à la fonction exercée.
[...] ✓ Missions : - Anticiper et gérer l'approvisionnement des magasins : dates de livraison, quantités commandées - Gestion des stocks société (entrepôt) et magasins : mise à disposition des stocks, vérification du niveau de produits stockés. - Suivi et réalisation des commandes fournisseurs : délais accordés, date de livraison, relances, état des livraisons entrepôt. - Interface entre les chefs de rayon, l'entrepôt et les fournisseurs. - Participe aux sélections des produits avec l'acheteur. - Analyse des résultats. - Suivi des ventes (Fond de rayon et promotion). - Réalisation de commandes spécifiques pour les magasins. - Planning de réapprovisionnement des produits, construction du chaînage. - Contrôle des livraisons « direct magasin ». [...]
[...] Le chiffre d'affaires total en 2005 s'élevait à 33,6 milliards d'euros parmi lesquels 14,4 milliards d'euros rien que pour les hypermarchés en France dont la structure se décompose comme suit : CA hors essence et hors services – 2005 Source : les chiffres clés d'Auchan France 6ème édition Auchan c'est aussi : -1,13 milliards de clients (tickets de caisse) dans les magasins en 2005. -174600 collaborateurs dans le monde dont 68900 en France Analyse SWOT du Groupe Auchan FORCES FAIBLESSES • Un réseau de distribution mondial : implantation dans 11 pays hypermarchés supermarchés. • 2ème distributeur français, 11ème entreprise de France en terme d'importance économique. • Politique de fidélisation des salariés : - Intéressement: des collaborateurs est actionnaire et détient du capital. - Forte promotion interne. [...]
[...] Durant cette période d'apprentissage, j'ai pu rencontrer d'autres stagiaires d'horizons différents et cela nous a permis d'échanger nos expériences, de nous entraider et de nous rassurer les uns les autres. Enfin, ce stage m'a permis d'approcher le métier que je voulais faire : celui d'acheteuse. Grâce à cette expérience je suis maintenant certaine de l'orientation future à donner à mes études. Pour pouvoir accéder à un poste d'acheteuse, il faut d'abord avoir une expérience à un poste de gestion, car dans certaines entreprises comme Kiabi, le métier d'acheteuse conjugue à la fois les rôles de négociation, relations fournisseurs, choix des collections avec celui de gestionnaire. [...]
[...] -Patience : Le gestionnaire subit de nombreuses pressions de la part de ses différents collaborateurs, il doit savoir garder son calme en toutes circonstances. Annexe 5 : Grille d'auto-évaluation Relationnel Gestion du stress Adaptation au poste Connaissances Points Points -Je me suis habituée à la -J'ai toujours su -J'ai su prendre des -Une bonne maîtrise faibles politique Auchan qui est le garder mon calme, initiatives et gérer seule d'Excel m'a permise forts tutoiement entre notamment face aux des dossiers. de travailler collaborateurs. [...]
[...] Comme le montre le graphique en annexe le prix est la principale raison d'achat des MDD pour des sondés en hypermarchés. Le seul moyen de proposer des prix compétitifs est d'acheter et de développer ses propres vêtements. La marque in extenso profite du large réseau de distribution d'Auchan, elle est distribuée dans les hypermarchés, les supermarchés ATAC et les « Shievers » (petits magasins). Les concurrents directs de la marque « In extenso » sont les suivants : - « Tex » marque propre de Carrefour, principal concurrent. [...]
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