J'ai effectué mon stage terrain de fin de première année dans l'entreprise Nestlé Waters, Marketing & Distribution, à Auzainvilliers (88), au service chargé de la clientèle, du 9 juin au 12 septembre 2008.
D'une part, je n'ai pas rencontré trop de difficultés à trouver ce stage car j'avais déjà réalisé mon stage de 3ème, au collège, dans ce service avec la même responsable de stage. Je n'ai donc eu qu'à la contacter à nouveau pour que celle-ci me reprenne dans son équipe. D'autre part, le programme Sup'Est de troisième année propose une filiale « commerce international » (...)
[...] Le métier de chargé de clientèle demande une bonne connaissance et une maîtrise parfaite des instruments de l'export (incoterms, douanes, facturation Il faut aussi s'accoutumer aux logiciels informatiques, comme SAP ou Connex. Sur le plan personnel, j'ai beaucoup évolué. Etre gestionnaire de commandes exige une grande rigueur et l'on se rend rapidement compte que la moindre erreur peut avoir de graves conséquences. Il faut donc apprendre à s'organiser et à gérer son stress. C'est pourquoi, ce stage m'a aussi permis de gagner de la confiance en moi-même et de l'assurance en prenant, par exemple, contact avec les clients étrangers en anglais par mails ou par téléphone. [...]
[...] C'est ce qu'on appelle la procédure GDD (gestion de la demande). Cela permet d'avoir une idée, à peu près exacte, du nombre de palettes nécessaires pour satisfaire les commandes des clients. Cela se présente sous forme de tableau EXCEL, dans lequel on précise la référence du produit avec le nombre de bouteilles (que l'on convertit par la suite en nombre de palettes), la date à laquelle les clients souhaitent être livrés et la semaine à laquelle cette date correspond. Une fois le fichier terminé, il faut l'envoyer aux « prévisionnistes » Perrier et Vittel/Contrex. [...]
[...] Enfin, le fichier est envoyé au client Le flux général des commandes Japon La procédure pour le Japon diffère entièrement de celle de la zone Russie-CEI. En effet, les commandes se font par bateau ou exceptionnellement par avion et le quai de chargement se trouve à Anvers (sauf pour les commandes Perrier qui restent à Vergèze). C'est pourquoi, ce fut un véritable challenge pour moi. Nestlé Waters a deux clients au Japon : la filiale Nestlé Japan et le client indépendant Suntory. [...]
[...] Tout d'abord, le Japon transmet ses commandes, généralement le 10 du mois pour le 1er du mois suivant. Les quantités désirées sont transmises au service planification, les productions peuvent être ainsi planifiées et les stocks réservés. Puis, les commandes pour le mois sont enregistrées. Elles sont positionnées chaque semaine en fonction des disponibilités des produits. Une fois que celles-ci sont validées, l'accusé de réception est transmis au client. Le transitaire (une société externe Copex, en Belgique, pour les commandes Vittel et Contrex et le Customer Service pour les commandes Perrier) envoient ensuite une extraction où figurent les différentes commandes, les compagnies maritimes, les différents navires, les dates d'embarquement et d'arrivée des marchandises. [...]
[...] J'ai donc appris la procédure d'exécution de commandes grâce au logiciel informatique SAP. Le plus dur n'est pas l'assimilation du fonctionnement du logiciel, car il se comprend très vite. Par contre, il y a de nombreux codes à connaitre et sans prise de notes dès le départ, il est difficile de tout les retenir au début. La procédure est ensuite la même pour chaque commande. De plus, j'ai classé et archivé l'ensemble des commandes de l'année précédente afin que tous les dossiers soient à jour pour l'arrivée des douaniers la semaine suivante. [...]
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