Le groupe Carrefour rayonne par son professionnalisme et sa notoriété. Leader européen de la grande distribution et challenger d'un point de vue mondial c'est avec confiance que j'ai intégré ce groupe.
En y postulant je souhaitais découvrir la grande distribution d'un point de vue magasin. Les opportunités de carrières dans le monde de la distribution nécessitent, à mon avis, de connaître la réalité terrain de ce secteur. En effet, me spécialisant en achats, logistique et distribution je souhaiterais devenir category manager et les promesses Carrefour qui m'ont été faites lors de mon entretien m'ont parues cohérentes pour débuter dans ce secteur. Aimant les challenges, je savais que Carrefour serait une très bonne école et j'ai pu constater qu'elle m'avait apportée bien plus en terme de maturité professionnelle que je ne l'aurais espérée. Assurément plus qu'un stage et que de l'assistanat j'ai occupé le poste de manager textile en compagnie d'une collègue de travail. En réalité, une des deux managers textile venait d'être mutée et il lui fallait une remplaçante : ma place était donc toute trouvée.
L'entreprise m'a accordé 3 semaines d'adaptation et m'avait fixé pour objectif de pouvoir remplacer rapidement ma collègue pour ses congés d'été. J'ai abordé ma première phase de découverte en m'impliquant auprès des équipes afin de comprendre leur rôle sur le secteur textile. Ma collègue m'a ensuite montré son mode de fonctionnement et c'est donc rapidement que j'ai pu assimiler le langage technique du magasin ainsi que les divers tâches administratives et managériales qu'il m'incombait en tant que manager.
Afin de parfaire ma formation managériale, il m'a été proposé pendant 3 semaines d'effectuer une découverte manager en changeant chaque jour de rayon avec un manager différent. Cela m'a permis d'apprendre certaines techniques de communication afin de trouver mon mode de management.
Mes qualités et compétences ont été assez rapidement sollicitées. Par exemple nous avons pu observer une perte de chiffre d'affaire progressive de la bijouterie ce qui m'a permis de proposer, entre autre, une veille concurrentielle en se basant sur les outils du marketing sensoriel afin de la redynamiser. J'ai également proposé une mise en avant du secteur textile grâce à l'organisation d'un évènement : le Fashion Weekend. Ce projet fut pour moi le plus motivant et le plus enrichissant car il m'a permis de prouver que j'avais su fédérer tout une équipe à mes côtés (...)
[...] Cette formation d'une journée était animée par une styliste et orientée directement sur la théâtralisation et la mise en avant produit dans le secteur textile. Cette formation a permis de donner énormément de trucs et astuces aux collaborateurs afin de faire avec le peu de moyen que l'on a en hypermarchés des mises en avant très efficaces. Ainsi il a été prodigué un couleur sur les couleurs (complémentaires, nuanciers, camaïeu, sur les formes et sur les styles. Cette formation riche en ateliers a permis une réelle expression mode et c'est réellement cet aspect qui manque aux collaborateurs et managers en général du secteur textile. [...]
[...] Cela permet d'écouler des fins de séries et c'est au manager de décider s'il les fait passer ou non en solde l'article en fonction de sa date d'achat (l'article doit avoir 3 mois de présence minimum en rayon) et en fonction de la marge il va attribuer un statut solde. Seul le manager a accès au logiciel ANABEL. Ce logiciel permets de changer les prix , faire des promotions, regarder le détail produit, passer des commandes, il référence également toutes les informations que nous avons sur nos fournisseurs. Ce logiciel a été auparavant accessible aux collaborateurs mais à cause d'un trop grand nombre d'abus de la part de certaines personnes son accès a été limité. [...]
[...] Ma collègue ayant travaillé de nuit j'étais chargée de rentabiliser cette journée car en bloquant les réserves depuis 2 semaines pour le chiffrage box les rayons ont commencé à se vider et un lendemain d'inventaire il faut remettre d'aplomb le secteur avec le peu de main d'œuvre que l'on a. De plus l'inventaire a été fait dans la nuit du vendredi au samedi ce qui implique qu'il ne fallait vraiment pas perdre un chiffre d'affaire de samedi, notre plus grosse journée. En parallèle du remplissage il a fallu commencer à gérer et vérifier les écarts. En effet les collaborateurs ont tous les mois un planning de recalage sur des familles et sous familles précises : se sont des minis inventaires réguliers. [...]
[...] Assurément plus qu'un stage et que de l'assistanat j'ai occupé le poste de manager textile en compagnie d'une collègue de travail. En réalité, une des deux managers textile venait d'être mutée et il lui fallait une remplaçante : ma place était donc toute trouvée. L'entreprise m'a accordé 3 semaines d'adaptation et m'avait fixé pour objectif de pouvoir remplacer rapidement ma collègue pour ses congés d'été. J'ai abordé ma première phase de découverte en m'impliquant auprès des équipes afin de comprendre leur rôle sur le secteur textile. [...]
[...] Afin de réagir lorsqu'un décalage transparait dans le tableau de bord il faut tout d'abord vérifier que son secteur soit irréprochable grâce à la grille de James MC Cann : il faut du plein du propre et de la séduction. Le respect des plans merchandising devient quelquefois contre performant lorsqu'en milieu de saison les vêtements prévus initialement sur le plan sont écoulés et ne seront pas renouvelés. Les équipes auront comblés les trous avec de nouveaux arrivages mais la vue d'ensemble devient tout de suite moins esthétique. [...]
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