J'ai effectué mon stage de deuxième année au sein du magasin Bricoman de Saint-Omer, spécialisé dans le commerce du bricolage. Il est implanté depuis juillet 2009 dans la zone commerciale d'Auchan.
J'ai choisi cette entreprise pour deux raisons :
- L'envie de découvrir le travail en magasin et plus particulièrement celui d'un chef de rayon.
- Mon intérêt pour le bricolage.
Ce stage m'a permis de dégager la problématique suivante : en quoi le manager de rayon est-il responsable des performances de son (ses) rayon(s) ? Ce rapport sera dans un premier temps consacré à la présentation de mon entreprise d'accueil. La seconde partie portera, elle, sur les missions qui m'ont été confiées. Nous y verrons, entre autres, les tâches que j'ai pu effectuées, les faits marquants de mon stage, les difficultés que j'ai rencontrées et les solutions pour y remédier. Enfin, nous verrons en quoi le chef de rayon agit sur les performances du rayon auquel il est affecté.
[...] Tout d'abord, le responsable de rayon va choisir les produits qui intégreront son rayon ou ceux à délaisser. Pour motiver ses choix, il pourra s'aider de presse spécialisée, et observer les linéaires des concurrents. Le but est de détecter les produits qui pourraient devenir très populaires. Le manager doit également veiller à actualiser en permanences ses connaissances techniques s'il manage un rayon d'électronique, de multimédia, de bricolage ou même de nourriture. Les ventes dépendront de ces choix, c'est pourquoi on peut affirmer que le chef de rayon agit sur les résultats du rayon. (...)
[...] C'est le manager de rayon qui sert d'intermédiaire entre l'enseigne et les vendeurs. Les vendeurs étant en première ligne face aux clients, c'est au chef de rayon d'assumer leur formation : il est donc directement responsable de leurs ventes. - Il est de plus en charge de motiver son équipe et l'aider à se perfectionner au quotidien. Un manque de motivation du personnel aura une mauvaise influence sur les ventes à moyen terme. Dans la plupart des enseignes, le manager de rayon dispose d'un budget alloué aux frais de personnel. [...]
[...] A l'inverse, les compresseurs et les coupes bordures ne se sont quasiment pas vendus, sans doutes toujours trop chers. Les autres produits se sont moyennement vendus. Les apports personnels et professionnels Ce stage m'a appris que le métier de chef de rayon est difficile : longues journées, charge de travail, pression de la hiérarchie Il demande avant tout de la rigueur et du perfectionnisme, et à mon sens une bonne résistance au stress. Il faut être exigeant envers soi-même et envers ses subordonnés. [...]
[...] La stratégie du discount impose l'achat de grandes quantités de produits, afin de négocier des ristournes importantes auprès des fournisseurs. Ceci permet de garantir des prix bas aux acheteurs finaux. Le magasin de Saint-Omer Fiche de présentation du magasin de Saint-Omer Ouverture : Juillet 2009, 25éme Bricoman de France Surface : - Intérieure : 4300 m² - Extérieure : 3709 m² - Capacité de parking : 115 places Nombre de collaborateurs : 50 Spécificité du magasin : - Implanté sur une grosse zone commerciale, celle d'Auchan. [...]
[...] J'ai pu appréhender le métier de manager de rayon même si j'ai pu constater qu'il n'était pas toujours facile. Pour exercer ce métier, il faut avant tout résister au stress et savoir gérer les imprévus, savoir s'adapter. Durant ces deux mois, j'ai pu apporter à mon entreprise d'accueil ma rigueur, mon perfectionnisme ainsi que mon dynamisme. Ce stage n'a fait que confirmer mes choix en matière d'orientation professionnel puisque je ne suis que d'autant plus attiré par le commerce, plus précisement par le management d'une unité commerciale. [...]
[...] Présentation de l'entreprise Au niveau européen - A qui appartiennent les magasins Bricoman ? Bricoman est une chaîne de distribution de bricolage appartenant au groupe Adeo (Filiale bricolage du groupe Mulliez) . À l'origine, Bricoman était une chaîne de bricolage belge qui fut rachetée par Leroy Merlin. - Implantations En 2011, Bricoman compte 29 magasins répartis dans toute la France avec près de 1600 employés. La chaîne est également implantée en Belgique, en Espagne, en Italie, et en Pologne. Trois nouveaux magasins ouvrent chaque année, on peut alors parler de développement exponentiel. [...]
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