Epreuve E2 orale pour le Bac pro secrétariat

Extraits

[...] Tout au long de l'année, le public a la possibilité de découvrir une exposition sur l'huile d'olive dans les locaux de l'association. Un centre de documentation autour de l'olivier est également mis à disposition des particuliers et des professionnels. L'AFIDOL réalise également des études scientifiques autour de l'olive de table et huile d'olive de France. ➢ Présentation du personnel L'AFIDOL à Nyons est composé de trois salariés : Le docteur Anne Laurent est responsable de l'antenne, elle occupe également la fonction de responsable scientifique, santé et nutrition. [...]

[...] Vous trouverez en Annexe N° 8 le document Excel, ainsi que la lettre. Après avoir imprimé cette lettre, je l'ais envoyé par fax aux différents producteurs. Le lendemain, j'ai fais de la relance téléphonique : je les ai rappelé pour connaître leurs réponses, certains m'ont confirmer d'autres étaient injoignables. Au fur et à mesure, je notais sur une feuille ceux qui m'avaient répondus. J'ai dus rappeler plusieurs fois : tout d'abord pour qu'on s'entende sur la livraison des produits mais aussi car certains étaient difficilement joignable. [...]

[...] J'ai imprimé toute les lettres que j'ai mis sous plis avec un règlement du concours et une affiche « concours cake » pour les offices de tourismes. Je les ais ensuite envoyés. Avec Elodie, une autre stagiaire nous avons passé une après-midi à faire la promotion du concours cake. Nous avons en effet, distribués des affiches dans la ville à divers commerçant. Vous trouverez en Annexe n°3 la lettre, le règlement, et une affiche du concours cake. Elodie, avait créée une fiche récapitulative des participants : ils pouvaient s'inscrire au choix soit par téléphone soit en se déplaçant directement dans les locaux de l'AFIDOL. [...]

[...] Madame Alexandra Paris est Responsable de communication mais aussi de gestion de projet (culturel et touristique. Elle gère l'observatoire économique, les données chiffrées des producteurs, ainsi que l'aspect réglementaire. Madame Emilie Lafarge est Assistante Administrative, documentation et animations. Elle gère le centre de documentation, s'occupe de la promotion des animations et de la relation avec les institutions. ➢ Choix du thème de l'épreuve E2 Lors de ma période de formation, l'AFIDOL préparait l'organisation d'un événement qu'ils organisent chaque année : la Fête de l'olive piquée. [...]

[...] Enfin j'ai choisi ce thème par ce que j'ai réellement pu m'investir dans ce projet. Cette année la fête a eu lieu le samedi 22 décembre 2007 de 10 h 00 à 18 h 00 sur la place de Libération à Nyons. II - Organisation de la fête de l'olive piquée Dans le cadre de la fête de l'olive piquée, l'AFIDOL organise chaque année des concours avec à la clef divers lots. Je me suis chargée d'organiser le concours de cakes ouvert au particulier ainsi que le concours de maquettes réservé aux écoles. [...]