Les Ecuries Cantarelle ont été créées en 1994 par Henriette Lombart. Située dans le sud est de la France, dans le département des Bouches-du-Rhône, sur la commune de Coudoux, cette entreprise offre de nombreuses activités : vente du sevrage au cheval confirmé, pension, débourrage et retraite. L'agricultrice élève plusieurs races de chevaux et poneys de sport : des anglo-arabes, selle français, pur-sang, connémara et shetland. Le choix d'élever plusieurs races a été fait afin d'offrir aux clients plus de choix, chaque race ayant ces propres caractéristiques. Henriette s'attache à avoir une production de qualité. Afin d'atteindre ce but, l'entreprise est très bien équipée en installations équestres et possède beaucoup de matériel. Elle dispose de quatre carrières, deux selleries, plusieurs box, ainsi que de nombreux paddocks avec abreuvoirs automatiques. Les carrières sont occupées par de nombreux équipements (chandeliers, plots, barre d'obstacles, soubassements, lettres de dressage...) afin d'entraîner les chevaux dans de bonnes conditions (...)
[...] Les abreuvoirs et mangeoires sont également nettoyés tous les jours. Quotidiennement les chevaux sont pansés. Les pieds sont graissés toutes les deux semaines pour les chevaux au box et toutes les semaines pour les chevaux vivant à l'extérieur. Il faut s'assurer quotidiennement et plusieurs fois dans la journée que les chevaux ne manquent de rien et qu'il n'y a pas de soucis. • La ferrure Le maréchal-ferrant intervient toutes les 6 semaines pour ferrer les chevaux. Tant qu'ils ne participent pas à des compétitions ou ne sont pas montés très fréquemment ils ne sont ferrés qu'aux antérieurs. [...]
[...] Cette exploitation gérée avec passion est une entreprise familiale basée sur l'échange et l'entraide. Elle est très peu équipée en matériel équestre (pas de marcheur, pas de douche couverte ) mais tout l'amour que l'éleveuse apporte à ses animaux et son savoir-faire suffisent amplement à produire des poulains bien dans leurs têtes, de qualité, et avec un bel avenir sportif devant eux C'est une entreprise qui s'intègre parfaitement dans le paysage provençal et dans le projet de développement de la région. [...]
[...] Afin d'assurer une bonne santé à ces animaux Henriette préfère prévenir que guérir Elle opte pour une prévention de la maladie, vermification des chevaux 4 fois par ans alors que dans la plupart des établissements équestres c'est deux fois, appel à un ostéopathe Mais cette bonne santé passe également par une bonne nourriture. Tous les éléments sont liés. Pour la reproduction madame Lombart utilise l'insémination artificielle, ce choix a été fait car il offre un large choix d'étalon et fonctionne très bien. [...]
[...] Quels étalons peuvent reproduire en insémination artificielle ? Parmi les étalons jugés aptes à la reproduction peuvent être exploités en IA de semences fraîches immédiate et 75% en semence fraîches différées. Et, parmi c'est derniers 80% ont une semence « congelable ». Cette sélection est faite après examen des caractéristiques séminales quantitatives et qualitatives de l'étalon candidat au cours du spermogramme qui consiste en l'examen de 3 éjaculas collectés à 24h d'intervalles. Des seuils ont été définis pour chaque caractéristiques analysées et différent en fonction du type d'IA. [...]
[...] Cette exploitation est très reconnue par les professionnels équestres grâce à son excellente production. En effet, plusieurs cavaliers de haut niveau, comme Wilfried Pierrot, Sylvain Poncet, Dominique Debouzy achètent fréquemment leurs montures aux Ecuries Cantarelle. Grâce au travail, à la passion et à la constance de madame Lombart, mais aussi grâces aux échanges et aux compétences de la fille, qui souhaite s'intégrer dans l'entreprise, cette exploitation à encore de beaux jours devant elle Présentation de la production Cette exploitation élève des chevaux et poneys destinés à la compétition de saut d'obstacle et de concours complet. [...]
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