Agronomie - Rapport de stage de pré-insertion en milieu professionnel - Bénin

Extraits

[...] Les agents dudit SCDA nous ont conduit dans la même journée dans l'exploitation qui doit nous accueillir, et nous ont mis entre les mains de notre maître de stage, en l'occurrence M. Emmanuel AHOUANGO, installé dans le village d'AGBIDIME, arrondissement de KINTA, comme d'AGBANGNIZOUN. Pendant un séjour de quatre semaines, nous avons collecté les informations pouvant nous permettre de rédiger le présent rapport en adoptant essentiellement deux méthodes : - L'observation participante L'entretien Au cours de ce séjour, rythmé par des tâches quotidiennes au sein de l'exploitation, nous avons reçu la visite d'une équipe du CARDER en date du 20/07/2015, et celle de l'équipe de supervision composée de M. [...]

[...] Emmanuel évolue dans un environnement socio-économique qui lui permet de s'épanouir et de mener convenablement ses activités. Cet environnement est composé des entreprises, organisations et particuliers qui lui fournissent les biens et services nécessaires au bon fonctionnement de son exploitation, mais également des organisations et commerçants ou particuliers en tous genres qui acquièrent ses produits et enfin des structures partenaires qui lui fournissent appuis et conseils pour la bonne marche de son entreprise. Dans la première catégorie, on peut citer le SCDA-AGBANGNIZOUN, le CARDER-ZOU, la bou- tique de vente de provendes ‘'Dieu est bon'' d'AGBANGNIZOUN, le Dr. [...]

[...] Florent QUENUM ANNEE ACADEMIQUE 2014-2015 PLAN DETAILLE REMERCIEMENTS LISTE DES FIGURES LISTE DES TABLEAUX LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS INTRODUCTION OBJECTIFS Objectif général Objectifs spécifiques METHODOLOGIE RESULTATS Description des activités de l'exploitation Profil historique Plan de production Relations avec les fournisseurs et les partenaires Activités menées et à mener Activités menées Activités à mener Exécution des activités Taches de l'exploitation Comptes d'exploitation Problèmes de dysfonctionnement Solutions par approche participative Initiation à la gestion d'une exploitation Dates d'achat des intrants Planification des activités d'une campagne agricole Méthodes de recherche de la main-d'œuvre agricole Méthodes de gestion et de conservation des produits agricoles Gestion et conservation, du maïs Gestion et conservation du niébé Gestion et conservation de l'arachide Gestion et conservation du gombo Analyse des méthodes de stockage (Recherche de l'adéquation entre techniques utilisées et produits stockés) CONCLUSION ANNEXE . Remerciements Pour leur grande et incontournable implication dans la tenue et le déroulement de ce stage, nos profonds remerciements sont ici exprimés à l'égard des respectables personnalités dont les noms suivent : - MM. [...]

[...] AHOUANGO a été lancée avec cinq femelles de race locale et un mâle de race améliorée. Les animaux sont installés dans des loges de 1,5m x 2m x 1,5m où sont prévus pour chacun un abreuvoir et une mangeoire, aménagés ensemble dans un bâtiment couvert de tôle, avec mur et sols crépis et un système d'évacuation d'eau sans oublier à l'entrée une pédiluve pour que les usagers puissent se désinfecter les pieds avant d'entrer dans le bâtiment et un couloir pour circuler entre les loges. [...]

[...] Mais ce stockage dure peu de temps, car le producteur préfère vendre immédiatement .Gestion et conservation du niébé Tout le niébé produit est en majorité destiné à la vente. Après récolte, les épis sont séchés puis battus afin de retirer les grains de leur enveloppe. L'on ajoute ensuite du piment rouge sec aux grains, permettant de tenir éloignés les insectes, avant de stocker dans des sacs. Ici aussi, le stockage est de courte durée, et la vente est presqu'immédiate. Une partie négligeable est autoconsommée .Gestion et conservation de l'arachide L'arachide fraîche étant une denrée rapidement périssable, le producteur vend automatiquement toute sa récolte. [...]