Rapport de stage : Découverte du monde de la grande distribution (Magasin Champion)

Extraits

[...] Partie III :critiques et améliorations Au long de ce stage de 8 semaines, j'ai pu relever des points forts et des points faibles du magasin et de son organisation. Les points forts ✓ Le climat social du magasin : le bon rapport entre le personnel d'une part et leur supérieur d'autre part. ✓ Le placement géographique du magasin situé dans une zone urbaine, à côté du centre-ville et accessible, avec des concurrents qui ne se situe pas à proximité (ALDI, LIDL et INTERMARCHE) ✓ Un corps dirigeant jeune. [...]

[...] Il est la deuxième enseigne de supermarché en France derrière les magasins Inter marchés. Les magasins Champion s'élèvent au niveau de la France à un nombre de 1002 dont les 560 sont intégrés et le reste franchisé. Il existe également 1400 magasins Champion à l'étranger. Parmi ses pays étrangers figurent en bonne place la Belgique, l'Italie, la Turquie, l'Argentine, le Brésil et la Pologne. Le Directeur Général des magasins Champion se nomme Thierry Garnier. Pour l'année 2006, les objectifs qu'il s'est fixés tournent autour de l'amélioration des relations afin de marquer une plus grande distinction avec ses concurrents. [...]

[...] Quand cette partie de la phase cachée du magasin est comptée, le compte des produits en rayon commence. Le premier inventaire est fait le 2 décembre, concernait l'ensemble du magasin, a nécessité la fermeture du magasin et l'aide de tous les employés du magasin, une partie des hôtesses de caisse compris. La tâche a commencé par le comptage des produits en rayon, et par la suite coller une étiquette près du code-barre qui indique le nombre exact des produits présents, ce qui va faciliter la tâche du manager, et va passer au fur et à mesure relever à l'aide d'un biper et enregistrer le nombre qui se sera transmis au logiciel indiqué précédemment, ce dernier va rechercher les écarts et s'il y en avait , biper et compter de nouveau pour voir si c'était une faute ou une démarque inconnue. [...]

[...] C'est d'ailleurs dans cette politique que s'inscrivent les campagnes d'extension des magasins en surface ou en nombre. Historiques 1970-1980 : Le 1er Champion Groupe Promodès voit le jour à Bayeux (Normandie) en octobre 1969. Stoc fait de même deux ans plus tôt à Belleville, puis à Oyonnax en 1969. A la fin des années 70, s'amorce un développement intégré dans les régions Nord, Paris et Sud-est, ce qui permet à Champion de compter 43 magasins à la fin de la décennie. [...]

[...] Rapport de stage Découverte du monde de la grande distribution (Magasin Champion) Remerciements Je tiens à remercier, M. Cyril DUNAN, d'avoir la gentillesse d'accepter ma présence en qualité de stagiaire au sein du service Assistant Manager de l'entreprise CHAMPION pour une durée de 8 semaines. Mes remerciements s'adressent également à l'ensemble du personnel de l'entreprise pour l'accueil qu'il m'a réservé et l'aide qu'il m'a apportée. Sommaire Introduction PARTIE I : LES MAGASINS CHAMPION Présentation générale Historiques Champion BETHUNE PARTIE II : MES MISSIONS La Mise en rayon Le Facing L'Inventaire Le Contrôle des prix La Création de nouveaux produits L'Implantation PARTIE III : CRITIQUES ET AMELIORATIONS Les Points forts Les Points faibles Conclusion Annexes Annexes1 Annexes2 Abréviations Introduction Dans le cadre de la formation continue, Master 1 MGE, j'ai effectué un stage de 8 semaines à Champion Béthune, j'étais sous la tutelle de Mr Dunan, manager DNP (Denrée Non Périssable). [...]