Coopératives agricoles, BTS Négociation et digitalisation de la relation client, Yoplait, Nutribio, Entremont, Produits laitiers, click and collect, producteurs laitiers, positionnement, Entremont Synergie, animation réseau, relation commerciale
Cette fiche descriptive d'activité professionnelle complétée s'inscrit dans le cadre de l'épreuve E6 "Relation client et animation réseau" du BTS Négociation et digitalisation de la relation client (NDRC). Il s'agit ici de l'étudier une relation commerciale entre un fournisseur et un distributeur.
[...] Néanmoins, elle ne souhaite pas travailler avec le Hard discount. Contexte Participation à un séminaire à l'occasion d'une journée. Notre professeur a organisé un séminaire pour nous permettre de nous immerger dans l'environnement de la grande distribution. Diagnostic du réseau Forces : - Bon positionnement de la marque sur le marché - Maitrise de sa chaine de production - Fort ancrage territorial (production française) - Gamme de produits diversifiés Faiblesses : - Mauvaise couverture à l'international - Ne travaille pas avec le hard discount - Sensibilité aux fluctuations des couts Opportunités : - Développement de nouveaux canaux de distribution (click&collect?) - Tendances observées sur le marché pour les fromages à pâte pressée non cuite Menaces : - Concurrence accrue sur le marché du fromage - Dépendance des producteurs laitiers Animation(s) du réseau Les Objectifs nationaux sont : - Quantitatif : - 36 141 tonnes de fromages commercialisées - - Qualitatif : - Être l'acteur majeur du dynamisme des terroirs laitiers français - S'engager pour une alimentation responsable - Contribuer activement à la protection de la planète - Développer sa communauté d'éleveurs et de collaborateurs Les objecCfs d'un chef de secteur sont : - QuanCtaCf : - À minima 95 % de DN pour les produits incontournables - À minima 80 % de DN pour les produits d'actualité -À minima 85 % de bon positionnement - QualitaCf : - Optimiser la visibilité/l'exposition des produits - Privilégier le positionnement bac - Optmiser le positionnement (mains et yeux) - OpKmiser le facing - Accroitre le nombre de références présentes dans chaque magasin - Référencer de nouveaux produits - Créer un lien particulier avec chaque client Méthodologie(s) d'animation (Démarche) Avant : - Juin-Juillet : le compte clé présente les revues de marché avec les enseignes afin de faire le bilan de l'année en cours et la projection des ambitions de l'entreprise. [...]
[...] Entremont commercialise des fromages en libre-service, mais aussi à la coupe avec des produits traditionnels et saisonniers. Acteurs du réseau compris les clients) Le groupement d'intérêt économique (GIE) Entremont et la fromagerie Milleret bâtissent la coopérative agricole Sodiaal. Celle-ci créait en 2008 Entremont synergie. La coopérative Sodiaal réceptionne et transforme le lait de plus de 17 000 producteurs pour le redistribuer ensuite aux fournisseurs comme Entremont synergie lui-même, mais aussi d'autres marques concurrentes comme Candia, leader du marché laitier, mais aussi yoplait, Nutribio? II. [...]
[...] Animation de réseau de vente directe TITRE : Relation commerciale entre un fournisseur et un distributeur Activité(s) réelle(s) vécue(s) : OUI ? NON « Nom : Prénom : N° Candidat : I. Cadre de l'activité réseau Nom de l'organisation Entremont Synergie Adresse/Code postal/Ville 25 Faubourg des Balme [...]
[...] Résultats Au jour du séminaire, le volume de tonnage était de 32 654 tonnes, soit une progression de 5 %. En revanche, les résultats des chefs de secteur ne nous ont pas été donnés, car ils étaient en cours de réalisation. [...]
[...] - Septembre-Octobre : le compte clé envoie le tarif et les Conditions générales de Vente aux clients. On fixe également les objectifs collectifs quantitatifs et qualitatifs. - 1er novembre-28 février : le compte clé négocie le contrat-cadre. Les clients refusent les hausses tarifaires. C'est la phase de négociation. Pendant : 1er mars-31 décembre : mise en place des accords, vérification que le contrat-cadre ait bien été appliqué, Après : - 2 janvier : analyse des résultats collectifs et individuels, récompense des meilleurs collaborateurs? [...]
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