Rapport de stage au sein de la centrale d'achat merchandise de Disneyland Resort Paris (stage ESC)

Guillaume L.

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Rapport de stage au sein de la centrale d'achat merchandise de Disneyland Resort Paris (stage ESC)

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On comptabilise en France environ 200 parcs de loisirs. Ce nombre représente 10% du marché européen. Si on s'intéresse au secteur des parcs de loisirs, nous pouvons décomposer celui-ci en 4 catégories :

- les parcs animaliers ;
- les parcs aquatiques ;
- les parcs d'attractions ;
- les parcs à vocation culturelle ou éducative.

Les parcs de loisirs ont vu le jour en Europe du Nord. Les pays comme la Grande Bretagne, l'Allemagne, Belgique/Pays Bas disposent encore d'une bonne partie des parcs de loisirs en Europe. Dans le début des années 80, on assiste au développement de l'offre avec la création d'une multitude de parcs de loisirs.

Cependant, un seul critère demeure commun à tous ces parcs : l'ambiance familiale. Actuellement, il existe en France une dizaine de parcs à thème à dimension nationale (pouvant attirer des visiteurs de la France entière, voire au delà pour certains cas particuliers). Parmi ceux là, on peut citer : Disneyland Paris, Astérix, Futuroscope, Puy du Fou, etc. Le reste des parcs de loisirs sont des parcs à dimension régionale (La mer de sable, Nigloland, etc.), aquatiques (Aqualand, Aquaboulevard), botaniques et à caractère culturelle (EcoMusées, etc.) (...)

Sommaire

Introduction

I) Présentation de l'entreprise

A. Présentation du secteur
B. Présentation de Disneyland Paris
C. Présentation de la centrale d'achat « Merchandise Division »
1. Fonctionnement de la centrale d'achats
2. Coordination boutique : un rôle primordial au sein de la centrale

II) Missions réalisées

A. Analyses de chiffres de ventes
B. Suivi des livraisons
C. Projet : Quantité de livraison en 1er envoi (nouveaux produits)

III) Bilan

A. Aspects théoriques / aspects pratiques
B. Points d'étonnement
C. Compétences personnelles et axes d'amélioration

IV) Projet professionnel

A. Un stage indispensable
B. Réflexion sur mon projet professionnel

Synoptique entreprise
Bibliographie

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Extraits

[...] Au final, ce stage (facultatif) est le point fort de mon CV, un stage très intéressant dans une entreprise connue et reconnue dans le monde entier, et qui attire la curiosité de tous. En effet, Disneyland Resort Paris est un lieu touristique unique en Europe, où la satisfaction clientèle demeure très importante ; il en découle l'image d'une ville (Paris) et d'un pays (France). Par ailleurs, cette expérience sur mon CV a été mon principal atout pour trouver mon stage de césure. En effet, le poste que j'occupe actuellement au sein du groupe Adidas en Allemagne est sensiblement le même que j'ai occupé au sein de Disneyland Paris. [...]

[...] Un simple appel au manager de boutique suffisait. En effet, le rayon doit toujours être plein. Le stock n'est qu'un moyen de réassort pour préserver un présentoir plein. En additionnant ces 2 nombres, on obtient la quantité que chaque boutique a besoin pour les 3 premiers jours d'un nouveau produit (quantité 1er envoi) La tâche la plus difficile dans ce genre d'analyses, était de comprendre ce qui pouvait être le principal critère pour expliquer les différences de ventes pour une même catégorie de produit. [...]

[...] De plus, les sorties régulières de nouveaux films en dessins animés Disney « obligent » les chefs de produit Merchandise de développer sans cesse de nouveaux produits. C'est ainsi que je vais à présent accentuer la présentation sur cette dernière partie : le fonctionnement de la division Merchandise, c'est-à-dire des produits dérivés Disneyland Resort Paris. Guillaume Léon – [9721474] UG4 Promo 2010 - ESC Montpellier 9 Rapport de stage Assistant Coordinateur Assortiment Boutiques Disneyland Resort Paris – Merchandise Division c. [...]

[...] Actuellement, il existe en France une dizaine de parcs à thème à dimension nationale (pouvant attirer des visiteurs de la France entière, voire au delà pour certains cas particuliers). Parmi ceux là, on peut citer : Disneyland Paris, Astérix, Futuroscope, Puy du Fou, etc. Le reste des parcs de loisirs sont des parcs à dimension régionale (La mer de sable, Nigloland, etc.), aquatiques (Aqualand, Aquaboulevard), botaniques et à caractère culturelle (EcoMusées, etc.) . Disneyland Paris représente à lui seul 45% du marché des parcs d'attractions français. Cela s'explique par la popularité de l'univers Disney et également par sa situation géographique. [...]

[...] Il y a plus de 200 emplois différents à Disneyland Paris, qui va du plus basique comme serveur jusqu'au plus atypique comme Guide VIP. Second point d'étonnement, l'ambiance Disney. Bon nombre d'employés sont fiers de travailler à Disneyland, et s'estiment faire partie d'une même grande famille. La politique RH est très présente et les avantages salariés assez importants. Sans prendre en compte les entrées gratuites assez nombreuses, on peut citer les cours de langue, de danse, les événements spéciaux organisés par et pour les salariés de Disney, des invitations aux avant premières de films Disney, des ventes à prix cassés de produits de fin de série, etc. [...]

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