A new line of San Francisco-style sourdough bread: "Au bon moulin" company- the authentic bread
Rapport de stage - 16 pages - Management organisation
“Au bon Moulin” was created in 2000 in France by Dubois' family. This familial bakery opened its doors with a new concept for the bakery industry. Indeed, Dubois' family wanted to make “green bread” with raw materials produced ecologically and make their bread in ecological...
The process of state and nation-building in Germany
Rapport de stage - 12 pages - Relations internationales
According to Waly and Denly, 'judged purely by its success in creating a nation-state, German history has to be deemed a failure until the nineteenth century'. Even though historians still argue over the beginning of Germany's history, some of them emphasize the importance of the...
Estimation de l'incidence de l'infection par le VIH-1 chez les enfants de moins de 15 mois au Cameroun à partir des données du programme national de diagnostic précoce
Rapport de stage - 44 pages - Mathématiques
Ce travail s'inscrit dans le cadre de mon stage de Master de Statistique Appliquée à l'Ecole Nationale Supérieure de Polytechnique de Yaoundé, dont l'objectif est de former des chercheurs et des spécialistes de haut niveau ayant une bonne maîtrise des outils de la statistique et...
Expérimentation de fermentation levurienne sur la Syrah dans le Paso Robles en Californie
Rapport de stage - 37 pages - Chimie
L'exploitation vitivinicole où j'ai choisi d'effectuer mon stage de deuxième année est située en Californie dans la Central Coast à mi-chemin entre les deux grandes villes californiennes : Los Angeles et San Francisco. Kukkula Wine se situe en appellation Paso Robles. Le Paso Robles,...
Découverte du monde de la finance des marchés, Assistante Sales Cash Equity
Rapport de stage - 25 pages - Finance
Le stage que j'ai effectué chez Deutsche Bank Paris, malgré sa courte durée a été très dense. Il a été ma première immersion réelle dans le monde de la finance de marchés. Ce stage qui devait, à l'origine, être un stage d'observation a en réalité été composé de deux parties bien distinctes....
Rapport de stage dans une brasserie
Rapport de stage - 11 pages - Management organisation
Rapport de stage en anglais réalisé dans une brasserie à Malte. Celui-ci présente dans un premier temps l'entreprise, puis le système organisationnel de l'entreprise, avant d'aborder une critique sur le système de management. Document de 11 pages au format Word.
Missions commerciales et évènementielles au sein d'une structure sportive
Rapport de stage - 54 pages - Marketing sportif
Après de multiples recherches, dans un milieu difficile à pénétrer, j'ai réussi à me faire une place au sein du centre indoor de football en salle de Saint Sébastien, Urban Football, pour remplir différentes missions logistiques, commerciales et évènementielles. Le but de ce stage répondait à...
Rapport de stage: orgnanisation et mise en place de la Journée des Marins du Port de Rouen
Rapport de stage - 22 pages - Marketing tourisme
Étudiante en 2ème année à l'IUT au département Techniques de Commercialisation, j'ai eu la chance d'effectuer mon stage au Port Autonome de Rouen. Peu connu de part son éloignement progressif des rives, l'environnement du Port Autonome m'intriguait. Incapable de donner une définition complète...
Manager un supermarché, quatre champs de compétences : le commerce, la gestion, le management et l'organisation
Rapport de stage - 14 pages - Management organisation
97% des ménages français fréquentent une moyenne ou une grande surface, un chiffre qui illustre l'importance du secteur de la grande distribution en France, un secteur qui connaît une très forte concentration. Deux types de sociétés dominent le marché : les sociétés cotées (Carrefour, Casino) et...
Synthèse sur une première expérience professionnelle : vendeur chez Nestlé Nespresso à Paris
Rapport de stage - 6 pages - Management organisation
Ma position dans l'organigramme de l'entreprise était « Spécialiste café en formation ». J'étais néanmoins affilié plus particulièrement à la vente des machines Nespresso. A l'occasion, j'ai aussi été hôte d'accueil, technicien de surface et manutentionnaire. Le rôle de Leila, mon maître de...
First Class Event, agence de conseil en communication marocaine
Rapport de stage - 36 pages - Communication
Une agence de communication est chargée de guider toute entreprise, collectivité, association dans l'élaboration de sa communication interne et externe : interne pour fédérer le personnel aux objectifs de l'entreprise ; externe pour « promouvoir l'image » de cette entreprise auprès du...
L'intervention sociale d'intérêt collectif - le service social d'un centre de soins
Rapport de stage - 9 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Le centre de soins est implanté dans un quartier constituant une zone importante en matière d'offre d'emploi. En effet, elle compte plus de 7000 emplois expliqués par la proximité d'une zone industrielle. Le Centre De Soins (CDS) est assez éloigné des habitations. Deux cents personnes travaillent...
Le goûter des enfants
Rapport de stage - 17 pages - Sociologie & sciences sociales
En France comme dans les autres pays industrialisés, on constate depuis plusieurs années une augmentation de certaines pathologies chroniques comme les maladies cardiovasculaires, les cancers, l'obésité. Aujourd'hui, l'obésité est la plus fréquente des pathologies liées à la nutrition. Une...
Contribution à l'optimisation d'une ligne de production de légumes en conserve : cas de Lecofruit
Rapport de stage - 100 pages - Management organisation
Le développement de la conserverie a largement bouleversé le comportement alimentaire de la société moderne surtout dans le monde occidental, elle est présente pratiquement à chaque repas que ce soit avec les confitures et les laits concentrés au petit déjeuner, les légumes et les viandes...
Comment permettre aux patients d'avoir une alimentation équilibrée après leur hospitalisation ?
Rapport de stage - 7 pages - Alimentation
Durant ce stage, certains dysfonctionnements ont pu être observés, dont plusieurs sur l'hygiène alimentaire : Plus de la moitié des patients au service de réadaptation cardiaque sont en surcharge pondérale. De plus, ce constat m'a été confirmé par l'éducateur sportif du service, qui mène des...
Le suivi comptable et fiscal des entreprises clientes en cabinet : cas du cabinet 2AE International (Côte d'Ivoire)
Rapport de stage - 14 pages - Comptabilité
Le cabinet 2AE INTERNATIONAL, inscrit au tableau de l'ordre des experts comptables de Côte d'Ivoire, a vu le jour le 23 février 2011 à la recette des impôts de COCODY Son siège social est à COCODY riviera et il a une succursale située à YOPOUGON NIANGON cité CIE. Il est dirigé par l'associé...
Le Bureau des Sports de l'IUT de Valenciennes
Rapport de stage - 15 pages - Communication
Le Bureau Des Sports est une association sportive (Association des Intervals) qui propose aux étudiants des activités sportives au cours de l'année scolaire, environ un événement par mois. Le BDS TC Valenciennes propose des activités aux étudiants TC, aux étudiants des Tertiales, mais...
Rapport de stage en tant que technicien cuisine à l'hôtel Riu Tikida Beach d'Agadir au Maroc
Rapport de stage - 7 pages - Ressources humaines
Dans le cadre de l'enseignement et la formation de l'Office de la formation professionnelle et de la promotion du travail (OFPPT), les stagiaires de la deuxième année sont tenus à effectuer un stage pratique au sein d'une entreprise. Le stage permet à l'étudiant d'appliquer les connaissances...
Récit commenté d'une trouvaille éducative - Approche de la relation éducative et de la pédagogie
Rapport de stage - 5 pages - Sociologie & sciences sociales
Je suis actuellement en stage dans une maison d'enfants à caractère social (MECS) dans les Yvelines. Les maisons d'enfants à caractère social sont des établissements ou foyers d'accueil avec hébergement de mineurs dans le cadre de l'aide sociale à l'enfance (ASE). C'est un...
La diététique : de la pédiatrie à l'EHPAD
Rapport de stage - 43 pages - Alimentation
Ce rapport présente trois stages différents, montrant la place de la diététique et du diététicien aussi bien en pédiatrie que dans un EHPAD, notamment en rapport avec l'obésité.
La psychomotricité chez les enfants atteints d'un trouble autistique - École Les Astronautes
Rapport de stage - 18 pages - Sciences de l'éducation
L'école des Astronautes est une école d'enseignement spécialisé de type 2 qui accueille des enfants atteints d'un trouble autistique à différents degrés, mais tous sont à un stade où la parole n'est pas ou peu présente. Elle prend en charge environ 60 enfants de la maternelle au...
La psychologie en milieu de réinsertion et pénitencier
Rapport de stage - 26 pages - Psychologie
Stage Master 2 psychologie et justice. Mes objectifs lors de ces stages étaient d'acquérir des connaissances théoriques et pratiques en thérapie cognitive et comportementale (TCC) et en psychologie psychanalytique. De manière générale, je souhaitais apprendre à mener des entretiens cliniques...
« Mon corps, c'est mon corps » - Soins éducatifs et préventifs
Rapport de stage - 16 pages - Médecine
Dans le cadre de notre formation, nous devons réaliser 3 semaines de service sanitaire, intégré à la formation préparant au diplôme d'État d'infirmier depuis septembre 2018. Le service sanitaire doit nous permettre de diffuser sur l'ensemble de la structure des interventions de...
Rapport de stage en agence de communication
Rapport de stage - 24 pages - Communication
En quelques années, les nouvelles technologies ont bouleversé les outils, méthodes, infrastructures et modes de travail dans le secteur des médias et de la communication. Au prix d'une techno-dépendance accrue et d'un repli sur soi avéré. La communication sert à informer, mais aussi et...
L'importance du petit déjeuner des Rmistes en atelier d'insertion (EP : étude de projet BTS ESF)
Rapport de stage - 28 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Rapport de stage de BTS ESF (Economie sociale et familiale) portant sur l'importance du petit déjeuner des Rmistes en atelier d'insertion au secours populaire.
Le Maroc face au category management
Rapport de stage - 65 pages - Marketing produit
Mémoire de fin d'études traitant de la capacité du Maroc à adopter le category management. Qu'est-ce que le category management ? Organisation du commerce au Maroc ? Les caractéristiques du Maroc face au category management. Une étude menée sur le terrain traitant les aspects théoriques...
Rapport de stage BTS Hôtellerie-restauration dans un country club
Rapport de stage - 33 pages - Management organisation
Le Glenmore Country Club est un golf, situé dans le centre de l'état de Virginie, aux Etats-Unis, et au sein duquel se trouve un club house. Durant toute ma formation en hôtellerie-restauration, je n'ai encore jamais eu l'occasion de travailler aux Etats-Unis, qui représente l'un...
Rapport de stage CAP Petite Enfance
Rapport de stage - 10 pages - Sciences de l'éducation
Du fait de son statut, il est demandé aux parents de s'investir dans la vie et le fonctionnement de la crèche. Dans la majorité des cas, il s'agit de services rendus, de petits travaux effectués. Ainsi les papas de deux enfants ont été sollicités pour élaguer les arbres de la cour ou...
La traçabilité dans le secteur alimentaire
Rapport de stage - 40 pages - Vie quotidienne
Lors de mon BTS Commerce International, j'ai eu l'opportunité d'effectuer un stage dans une société de fabrication et de commercialisation de charcuterie. Cette expérience m'a permis de découvrir la notion de traçabilité et son importance dans le secteur alimentaire. J'ai donc choisi d'étudier ce...
Intervention sociale collective: la santé par le budget
Rapport de stage - 5 pages - Sociologie & sciences sociales
Etudiante en formation d'assistant de service social, j'ai effectué mon stage de deuxième année, en polyvalence de secteur, dans un centre d'Action Sociale de Proximité (ASP). Ce stage s'est déroulé en secteur urbain. Le Conseil Général via la Direction d'Action Sociale de Proximité mène une...