L'automate d'immunoanalyses VITROS ECi
Rapport de stage - 16 pages - Biologie
Dans le cadre de première année de BTS Analyses Biomédicales, un stage d'une durée de sept semaines doit être effectué soit au sein d'un laboratoire de ville soit dans un laboratoire hospitalier. Pour moi, ce stage s'est révélé être une « découverte », car issue d'une section...
Rapport de stage officinal d'application de l'enseignement sur le diabète
Rapport de stage - 10 pages - Pharmacie
Le diabète de type II occupe une place de plus en plus importante dans les pathologies humaines. En effet, on constate une montée du nombre de diabétiques qui s'explique principalement par la modification des habitudes alimentaires avec une alimentation plus sucrée et plus grasse,...
Exploration théorique et pratique en diététique : stages, études et approches thérapeutiques
Rapport de stage - 86 pages - Alimentation
J'ai effectué mon second stage au collège Turenne situé à Sedan pendant une durée de deux semaines. Le service de restauration assure l'élaboration et la distribution des repas au sein même de l'établissement. Il s'agit d'une cuisine autogérée. Les convives de cette cantine...
Le service des Nouvelles Technologies de l'Information et de la Communication (NTIC) de la ville de Grasse
Rapport de stage - 11 pages - Communication
Avec une superficie avoisinant 4.500 hectares, Grasse est une des communes les plus étendues de France. Elle compte 45.000 habitants. C'est l'une des villes les plus jeunes du pays, et comprend le principal centre industriel de la Côte d'Azur, responsable des deux tiers de la...
Production de fromages et de beurre à l'ENILV - le choix de la température de barattage
Rapport de stage - 36 pages - Alimentation
La France est le plus gros producteur de beurre au monde et le plus gros consommateur européen avec, en moyenne, 8,2 kg par habitant et par an. Pendant quatre semaines, j'ai eu l'opportunité de réaliser mon stage de première année à l'ENILV, une école qui possède des ateliers de production de...
The Blue Grass Band
Rapport de stage - 5 pages - Marketing des services
The internship started mid- January and lasted until the end of May. We worked as an independent team for the Bluegrass Band. The primary objective of this internship was to provide the band with three dates for them to perform in California, especially in Los Angeles and San Diego. Indeed the...
BTS Management des Unités Commerciales - Analyse et conduite de la relation commerciale, Darty, Paris
Rapport de stage - 25 pages - Management organisation
Darty est le premier distributeur français de produits électro-domestiques (= leader). Les concurrents principaux indirects sont FNAC, Virgin Mégastore, et les hyper marchés (Carrefour, Auchan, Leclerc). Boulanger est le seul concurrent direct.
Mémoire de stages en restauration collective et milieu thérapeutique (BTS diététique)
Mémoire de stage - 71 pages - Médecine
Dans le cadre de mes études, deux stages en restauration collective sont à effectuer. Aujourd'hui, 4 milliards de repas par an sont servis dans l'enseignement, l'hospitalier et les restaurants d'entreprise. J'ai réalisé mon premier stage au sein d'une maison de retraite et...
Deux démarches de certification en entreprise au niveau international : de la conduite de projet de certification ISO 9001 au sein de Teamlog DIA et ISO 22000 au sein de Superlait à la création d'une structure de conseil Qualité Sécurité
Rapport de stage - 30 pages - Management organisation
Aujourd'hui les entreprises subissent une pression énorme de la part de leurs parties prenantes pour l'amélioration de leur performance et ce le plus rapidement possible. La certification est donc devenue le moyen le plus sûr à l'entreprise pour qu'elle puisse démontrer à ses clients la qualité...
Rapport de stage en cabinet d'avocat: Prévention des Fraudes et Lutte contre le Blanchiment d'argent
Rapport de stage - 16 pages - Droit pénal
Les Avocats sont les nouveaux médecins : un nombre d'heures de travail de plus en plus conséquent pour une difficile rémunération selon les cas. Je vais tout d'abord vous d'écrire comment j'ai pu percevoir le métier d'avocat lors de mon stage, et par la suite, je vais traiter un dossier relatant...
Influence de deux systèmes fourragers : "Foin ventilé + Pâturage" et "Maïs ensilage + Pâturage, les performances zootechniques et les résultats de santé des vaches laitières
Rapport de stage - 70 pages - Management organisation
Depuis une dizaine d'années, les éleveurs du Grand Ouest s'intéressent de plus en plus au foin séché en grange. Cette technique se développe, elle permet en effet de valoriser l'herbe qui est prédominante dans cette région. La Ferme expérimentale de la Blanche Maison a donc mis en...
La diététique : de la pédiatrie à l'EHPAD
Rapport de stage - 43 pages - Alimentation
Ce rapport présente trois stages différents, montrant la place de la diététique et du diététicien aussi bien en pédiatrie que dans un EHPAD, notamment en rapport avec l'obésité.
Intership Report - Rocky Springs station
Rapport de stage - 25 pages - Management organisation
This year, I spent 12 weeks on Rocky Springs Station: a cattle farm in North Queensland. I met people who helped me to understand a new way of farming in a different environment. North Queensland is a wild area with a very strong climatic pressure where it is very difficult to breed cattle....
Collectes sélectives dans la ville d'Aulnay-sous-Bois
Rapport de stage - 19 pages - Management organisation
Depuis la mise en place de ce nouveau mode de collecte, la commune ne cesse de la moderniser, de la faire évoluer pour donner des moyens aux habitants de mieux trier leurs déchets. Aussi, l'ADEME (l'Agence De l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie) a sélectionné...
Rapport de stage au sein de BT'B Parfums
Rapport de stage - 17 pages - Management organisation
Au cours du deuxième semestre du D.U.T techniques de commercialisation, nous devions réaliser un stage de vente dans une entreprise commerciale durant dix jours.
Rapport de stage en communication dans une Mairie
Rapport de stage - 18 pages - Communication
Rapport de stage en communication dans une mairie. Par rapport à un système informatique traditionnel, l'arrivée des NTIC dans une Mairie doit être vécue comme le passage d'une informatique de gestion à une informatique de communication.
Collectes et analyses d'échantillons en entreprise laitière: la Centrale Laitière, Casablanca - Maroc
Rapport de stage - 16 pages - Chimie
Au début, l'usine de Casablanca produisait, outre le lait, des yaourts et d'autres dérivés laitiers. Après sa restructuration, elle devient spécialiste dans la production du lait UHT commercialisé sous les marques Gervais et Salim (depuis 1997). Les analyses physico-chimiques effectuées sur le...
BTS diététique : stages et analyses
Mémoire de stage - 60 pages - Alimentation
Le lycée Jules Ferry, situé à Versailles, accueille environ 1750 élèves pour préparer les épreuves du Bac et du B.T.S. La moyenne d'âge des élèves s'échelonne de 17 à 25 ans. Au mois de mai, environ 650 repas (950 à 1100 repas le reste de l'année) sont confectionnés sur place depuis 6 heures du...
Stage communication et numérique dans l'entreprise de nettoyage Poly 3000 : la valorisation d'une entreprise par une vidéo promotionnelle
Rapport de stage - 42 pages - Marketing médias
"La propreté est l'image de la netteté de l'âme" nous dit Montesquieu. Le nettoyage est un besoin essentiel de nos jours, pouvant être pratiqué par tous. C'est un secteur où la demande est constamment croissante par tout type de clients. Qui ne chercherait pas à avoir son enseigne,...
Rapport de stage de gestion d'exploitation polycultures et élevage
Rapport de stage - 15 pages - Management organisation
For the end of my second year in Purpan, I've done my internship in a Montana Ranch.
Comment améliorer les ventes du steak tartare en Restauration Hors Domicile ?
Rapport de stage - 41 pages - Marketing produit
L'histoire du groupe Charal a débuté en 1986 par le lancement d'une gamme de plats cuisinés nommés Charal par le Groupe Vital Sogeviande. En janvier 1997, l'entreprise est rachetée par deux intervenants de la filière qui sont Bigard et Alliance. Pour la première fois dans...
Amélioration de la qualité dans le cadre de la norme ISO 9001 version 2000: cuisine centrale du CHU de ...
Rapport de stage - 66 pages - Contrôle de gestion
Ce rapport est la synthèse de mon stage qui s'est déroulé au sein du service restauration du CHU de ………. Ce stage de six mois a été réparti en quatre missions principales : - La rédaction du manuel de management de la qualité. - Mise en place d'indicateurs de performance - Une...
La qualité en restauration collective (cuisine centrale)
Rapport de stage - 67 pages - Management organisation
Rapport de stage de niveau Master 2 traitant la Qualité : mise en place de la norme ISO 9001 version 2000 (choix et mise en place des indicateurs (Tableau de bord), enquête de satisfaction clients, la rédaction du manuel qualité...), révision de l'HACCP, détermination des points critiques...
Rapport de stage au sein d'une unité de production de pain et de pâtisserie
Rapport de stage - 18 pages - Management organisation
Depuis le début du vingt et unième siècle, l'industrie agroalimentaire a accompli un progrès considérable. En effet, les progrès de l'industrie, principalement chimique, ont contribué à l'amélioration des processus de fabrication et à la diversité des produits. Mais le revers de ces...
L'alimentation et le sport ont-ils une influence sur la composition corporelle des femmes ménopausées ?
Rapport de stage - 51 pages - Biologie
Mémoire de stage : "Les effets de l'alimentation et de la pratique sportive (musculation) sur la composition corporelle de la femme adulte pré-ménopausée ou ménopausée". Au cours de ce stage, j'ai réalisé une étude ayant pour but de mettre en évidence les effets de l'alimentation et...
Rapport de stage au sein d'une grosse exploitation laitière du Jura
Rapport de stage - 31 pages - Management organisation
Il s'agit d'une exploitation de type polycultures et élevage bovin mixte. La SAU est de 140 hectares. Le quota laitier est de 646 050 litres. L'atelier viande compte 60 taurillons. L'ensemble des bâtiments est aux normes. Des investissements en équipements ont été faits afin de...
L'alimentation de jeunes adultes en FJT et apprentissage à l'autonomie
Rapport de stage - 30 pages - Alimentation
La vie des jeunes dans un foyer de jeunes travailleurs n'est pas toujours des plus simples, et l'alimentation n'est pas forcément un sujet qui est dans leur priorité. Dans notre société française l'acte de manger renvoie au plaisir partagé, à la sociabilité, mais aussi à...
Rapport de stage officinal d'internat en pharmacie
Rapport de stage - 94 pages - Médecine
La signalisation est assurée par un caducée lumineux ainsi que deux enseignes indiquant la pharmacie en arabe et en français. Sur la vitrine, on trouve : - Le nom de la pharmacienne propriétaire ainsi que ses titres universitaires, - Le tableau de garde mentionnant les officines de garde (le...
Etude de la bactérie Escherichia coli lors du stockage du lait et de la fabrication de camembert AOC à la fromagerie Gillot
Rapport de stage - 43 pages - Biologie
La laiterie Gillot fabrique plusieurs fromages : du camembert, du pont l'Evêque, et du Brie, dont certains possèdent l'appellation d'origine contrôlée (AOC). Le laboratoire interne réalise donc quotidiennement des analyses, microbiologiques et chimiques, sur tous ces produits. C'est au sein de ce...
L'obligation de conseil et la responsabilité de l'agent immobilier
Rapport de stage - 24 pages - Immobilier
Comme chacun sait, l'activité de l'agent immobilier consiste à réaliser la transaction ou la location d'un bien immobilier, appartement, garage, maison, local ou fonds de commerce, en représentant le propriétaire au moyen d'un mandat de gestion ou de vente, et en servant d'intermédiaire entre le...