L'eau douce sur Terre : les politiques de gestion de l'eau et les aspects géopolitiques
Rapport de stage - 19 pages - Écologie et environnement
Ce travail issu d'un rapport de stage vise à montrer que l'eau est non seulement un enjeu national pour les Etats mais également international au vu du caractère "universel" de la ressource. Ainsi, en quoi la gestion de l'eau constitue-t-elle un élément déterminant des politiques...
"The natural resources of the United Kingdom (including agriculture, mining, forestry, all raw materials and energy): assets and liabilities on the local and international geopolitical theatre"
Rapport de stage - 4 pages - Sciences de l'éducation
The United Kingdom's territory is full of diversified natural resources. From their profitability to their confrontation to the global market, the exploitation of these natural resources has been fit on a seasonally adjusted basis. From the agriculture to the mining and production of raw...
Exploration théorique et pratique en diététique : stages, études et approches thérapeutiques
Rapport de stage - 86 pages - Alimentation
J'ai effectué mon second stage au collège Turenne situé à Sedan pendant une durée de deux semaines. Le service de restauration assure l'élaboration et la distribution des repas au sein même de l'établissement. Il s'agit d'une cuisine autogérée. Les convives de cette cantine...
Business Développement: La Fromagerie Fresh Foods Pvt, Bangalore, Inde
Rapport de stage - 16 pages - Management organisation
Une candidature spontanée à La Fromagerie Fresh Foods Pvt. Ltd m'a permis d'obtenir ce stage. Ma recherche de stage s'est faite assez méthodiquement car je savais parfaitement le genre d'entreprise qui aurait pu m'intéresser. Je souhaitais une entreprise jeune évoluant sur un marché en pleine...
Placement report: The launch of eBay in an OXFAM charity shop
Rapport de stage - 50 pages - Management organisation
From the 13th of May to the 4th of August, I was in Bristol, a town from the South West of England. From the beginning, I knew that I wanted to go to England because it is the nearest country to learn English and also because I was interested to discover its culture its system a little more. My...
Container Link
Rapport de stage - 10 pages - Management organisation
On the occasion of my first year with the La Rochelle Graduate School of Management, I undertook my work placement in a company called Container Link, in Poole, in the south-east of England. This experience, lasting three months, gave me the opportunity to live through a total immersion in an...
La mission de manager de restaurant chez McDonald's
Rapport de stage - 14 pages - Management organisation
L'entreprise McDonald's est une multinationale qui possède plus de 31 000 franchises de restaurants rapides (fast foods) sous la marque McDonald's, dans 121 pays, dont 1 1346 en France, et plus de 12 000 aux États. La France est l'un des marchés les plus dynamiques, en 2003 le chiffre...
Rapport de stage dans une entreprise anglaise
Rapport de stage - 16 pages - Management organisation
On the occasion of my first year within La Rochelle Graduate School of Management, I made my work placement in the company Container Link, in Poole, in the south-east of England. This experience, lasting three months, is the opportunity to live through a total immersion in an English-speaking...
De la mise en place d'un système de contrôle interne à son évaluation - l'exemple de la coopérative maraîchère Valnantais
Rapport de stage - 43 pages - Contrôle de gestion
Créée en 1961, la coopérative agricole "Valnantais Coopérative Maraîchère " (en abrégé "Valnantais"), se positionne comme l'une des plus importantes structures légumières de France. Elle détient donc une influence réelle au niveau européen. ValNantais possède une activité ancienne qui repose sur...
Mission à la Direction Générale des Services de Saône-et-Loire
Rapport de stage - 18 pages - Sciences politiques
Le stage que j'ai effectué auprès de Mr Boris Vallaud, Directeur Général des Services de Saône-et-Loire, fut malheureusement pour moi, autant caractérisé par son intensité que par sa courte durée : 3 semaines et demi, du 25 mai au 19 juin 2009. Ma présence était, à l'origine, plus observatoire...
Rapport de stage: assistant manager de restaurant, Café Logic, Londres
Rapport de stage - 18 pages - Management organisation
SMOLLENSKY'S est un des noms les plus connus de Londres en matière de restaurants-grills. Cette chaîne de 18 restaurants, de 2 bars et d'une discothèque a été crée en 1986. SMOLLENSKY'S Bar and Grill, Café Logic, Burger Shack ou SMOLLENSKY'S Metro sont les enseignes des restaurants...
Stage au sein de l'entreprise Sara Intercongel (S.A.R.L)
Rapport de stage - 20 pages - Marketing international
Du 15/05/09 au 20/09/09, j'ai effectué un stage au sein de l'entreprise SARA INTERCONGEL (S.A.R.L). J'ai passé ce stage plus précisément dans le service EXPORT. Ce stage a été pour moi l'opportunité d'avoir une connaissance globale sur le traitement, la congélation et la commercialisation des...
Employé au libre-service d'un supermarché Match
Rapport de stage - 12 pages - Management organisation
Dans le cadre de ma deuxième année de DUT Techniques de Commercialisation, Industries Agro-alimentaires à l'université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis au site de Cambrai. Au cours de notre formation initiale, après un premier stage (en CHR : café, hôtel, restaurant) d'une durée d'une...
Entreprise La Monégasque Maroc, leader mondial du commerce de l'anchois
Rapport de stage - 18 pages - Marketing distribution
En 1976, la société marocaine et franco-monégasque de conserves, a été créée par des Français de Monaco. Dans les années 90, la société La Monégasque Maroc a connu d'énormes difficultés, ce qui l'a amenée à la faillite. C'est ainsi que le groupe 'O.N.A' acquit la société, lui...
Rapport de stage ouvrier aux Etats-Unis
Rapport de stage - 18 pages - Management organisation
Rapport de stage ouvrier réalisé aux Etats-Unis dans la cuisine d'un camp d'été. Présentation d'une expérience professionnelle dite "ouvrière" et analyse du fonctionnement d'une équipe de cuisine.
L'agence de voyage Créative incentive
Rapport de stage - 57 pages - Management organisation
Rapport de stage effectué dans une agence de voyage au Maroc (Créative incentive).
Amélioration de la qualité dans le cadre de la norme ISO 9001 version 2000: cuisine centrale du CHU de ...
Rapport de stage - 66 pages - Contrôle de gestion
Ce rapport est la synthèse de mon stage qui s'est déroulé au sein du service restauration du CHU de ………. Ce stage de six mois a été réparti en quatre missions principales : - La rédaction du manuel de management de la qualité. - Mise en place d'indicateurs de performance - Une...
Observation dans un double cours CP/CE2
Rapport de stage - 16 pages - Sciences de l'éducation
Du 18 au 24 novembre 2007, mon stage a été réalisé dans une classe à double niveau et à double cycle (CP/CE2). Mon choix s'est porté sur cette école en raison de l'importance du nombre d'élèves présents dans l'établissement, la plus fréquentée de la ville, mais également parce que je suis...
Organisation d'un événement ( rapport de stage )
Rapport de stage - 23 pages - Stratégie
Depuis le début de l'année 2005-2006, je suis étudiant en première année de Master à la faculté de Sciences Économiques et de Gestion de Reims où je prépare mon diplôme de Master de sciences sociales mention « intervention sanitaire et sociales ». Cette année universitaire comporte deux...
Assistant-chef de produit dans l'entreprise agro-alimentaire Sodeb'O : comment relancer la marque Kim Tan ?
Rapport de stage - 35 pages - Marketing produit
Arrivant à une période cruciale de notre vie, à savoir le passage d'étudiant à celui de salarié, ce stage de fin d'études constitue un tremplin non négligeable qu'il convient de réussir afin de valider notre cursus universitaire et d'optimiser notre projet professionnel. Souhaitant travailler...
Conception et réalisation d'une application de Catering pour l'aviation
Rapport de stage - 80 pages - Management organisation
Le catering, anglicisme équivalent en français au traiteur est utilisé, entre autres, dans le domaine des transports aériens. Il s'agit à la fois des plats servis aux passagers et au personnel navigant durant un vol. Les différentes réglementations ainsi que les contraintes inhérentes aux vols en...
Chef de secteur William Saurin, leader sur le marché des plats cuisinés appertisés
Rapport de stage - 23 pages - Marketing produit
Dans le cadre de mon Bachelor à l'ISEME, école de commerce européenne de Tours, j'ai eu l'opportunité d'effectuer un stage long de six mois de janvier à juillet 2009. C'est pourquoi, au cours des Escémiales 2007, j'ai pris contact avec l'entreprise William Saurin. Après avoir effectué plusieurs...
Analyse marketing de La brioche dorée (2010)
Rapport de stage - 29 pages - Marketing produit
Cette analyse est une analyse marketing de l'entreprise Brioche Dorée, pouvant se destiner aux étudiants effectuant une analyse d'entreprise lors d'un stage en restauration rapide par exemple. Pour faire face à la concurrence, La brioche dorée varie constamment son offre, en...
Séquence complète sur les phasmes en maternelle : préparation et analyse dans le cadre de la formation IUFM, professeur des écoles
Rapport de stage - 18 pages - Sciences de l'éducation
Cette séquence a été réalisée lors de mon second stage groupé. Je suis intervenu dans une classe de moyenne (8 élèves) et grande section (14 élèves) à l'école maternelle X. Ce travail autour des phasmes s'est effectué lors du décloisonnement de l'après midi. A ce moment de la journée, j'avais un...
Analyse Commerciale Quick
Rapport de stage - 2 pages - Management organisation
Voici un dossier D'analyse commerciale et de la relation clientèle sur la franchise Quick. Ce dossier ACRC est notamment présenté lors des examens de BTS. Le dossier porte sur le restaurant Quick. Il reprend en détail le fonctionnement et l'organisation du restaurant, la zone de...
Rapport de stage en restauration collective
Rapport de stage - 6 pages - Management organisation
Du 17 juin au 5 juillet 2019, j'ai effectué mon stage au self du site PSA Vélizy A appartenant au groupe Compass France, qui est une gestion concédée (donc sous-traitée par l'entreprise PSA). Il s'agit d'une collectivité fermée qui accueille en moyenne 2200 rationnaires qui...
La diététique : de la pédiatrie à l'EHPAD
Rapport de stage - 43 pages - Alimentation
Ce rapport présente trois stages différents, montrant la place de la diététique et du diététicien aussi bien en pédiatrie que dans un EHPAD, notamment en rapport avec l'obésité.
Comment écrire un rapport de stage en anglais pour l'hôtellerie restauration
Rapport de stage - 30 pages - Marketing de la restauration
Ce document vous indique étape par étape comment rédiger un rapport dans le cadre d'un stage dans l'hôtellerie restauration.
Rapport de stage ouvrier en restauration collective : organisation et gestion de l'hygiène
Rapport de stage - 16 pages - Alimentation
La cuisine centrale produit 700 repas par jour dont 450 sont consommés sur place et le reste est livré en liaison froide sur deux cuisines satellites : Aigrefeuille sur Maine et Barbechat (44). La cuisine est divisée en plusieurs zones : stockage des denrées alimentaires, préparation des denrées,...
Rapport de stage dans le secteur de l'hôtellerie-restauration
Rapport de stage - 37 pages - Management organisation
En Suède, beaucoup plus que chez nous, les entreprises attachent une grande importance à leur environnement et à la protection de ce dernier. Ceci ne les empêche pas, bien sûr, d'être concrets dans leur organisation, rationnels mais aussi très à cheval sur leurs résultats économiques. Dans ce...