Le vin et son analyse sensorielle : un thème abordé différemment avec plusieurs niveaux de classe
Rapport de stage - 21 pages - Sciences de l'éducation
J'ai suivi une formation au Lycée Technique Hôtelier de Talence pour me diriger rapidement vers une activité professionnelle. Appréciant tout ce qui touche à l'art de la table, l'art de recevoir, la cuisine française, les spécialités régionales et les produits du terroir qui font la renommée de...
Rapport de stage au sein de l'association mexicaine "Historic Haciendas Inns"
Rapport de stage - 14 pages - Communication
Dans le cadre de mes études, je dois effectuer un stage à l'étranger, d'une durée de dix semaines environ, entre le 1er septembre et le 15 décembre 2007. L'objectif de ce stage est de découvrir le monde de l'entreprise, mais également de permettre une immersion linguistique dans un pays...
L'approche du risque crédit par la notation financière dans le contexte de l'assurance crédit
Rapport de stage - 82 pages - Finance
Comment, du point de vue du créancier potentiel ou réel, savoir si une société est solide financièrement ou non, si elle risque ou non de ne pas pouvoir payer ses dettes ? Savoir si l'on sera remboursé à l'échéance du capital et des intérêts attachés à un titre de créance ou du montant d'un...
Stage dans la maison Fauchon à Paris
Rapport de stage - 8 pages - Management organisation
Fauchon est depuis 1886, une maison de gastronomie reconnue dans tous les métiers du goût : de l'épicerie fine au traiteur en passant par la cave, la pâtisserie, la confiserie ou les cadeaux. Avec ses 42 magasins implantés dans 7 pays et ses 400 corners répartis dans 30 pays,...
Gestion des déchets du complexe industriel : mise en place du traitement des boues du bassin de décantation au sein de la Sucrerie Bourbon de Tay Ninh (SBT) au Vietnam
Rapport de stage - 89 pages - Écologie et environnement
J'ai effectué mon stage de licence au sein de la Sucrerie Bourbon de Tay Ninh (SBT) au Vietnam. Il résulte de la fabrication de sucre des boues, et par manque de temps et de compétences dans le domaine, elles ne sont ni traitées, ni valorisées malgré une composition fortement organique. Le sujet...
La grande distribution : monographie des magasins Carrefour
Rapport de stage - 20 pages - Stratégie
Créé en 1959 par les familles Fournier et Defforey, Carrefour ouvre son premier supermarché à Annecy en 1960. Il invente une nouvelle forme de magasin en 1963 : l'hypermarché. En 1973 Carrefour se lance à la conquête du monde avec l'ouverture de son premier en magasin en Espagne. En 1982, c'est...
Dossier BTS Analyse et Conduite de la Relation Commerciale : Toys "R" Us
Rapport de stage - 10 pages - Marketing distribution
Toys "?" Us est une chaîne de magasins de jouets qui gère près de 700 magasins aux États-Unis et 680 dispersés dans 29 pays différents, dont certains sont sous franchise. Le magasin Toys "?" Us dans Times Square à New York est le plus grand magasin de jouets du monde. En 1948 Charles...
Conseillère de vente à la Boutique Louis Vuitton du Boulevard Saint-Germain, Paris
Rapport de stage - 25 pages - Stratégie
L'entreprise Louis Vuitton est une entreprise internationale. Elle possède un réseau exclusif de 345 magasins à travers le monde dont 5 à Paris et 16 en France. Louis Vuitton compte aujourd'hui 11 400 collaborateurs, 85 métiers différents, 13 unités de production, et développement dans le monde...
Etude pour la définition et la mise en oeuvre d'un système d'information en ressources humaines (SIRH)
Rapport de stage - 155 pages - Ressources humaines
Après plusieurs semaines de recherche active et d'entretiens, j'ai intégré le 17 septembre 2007 le cabinet Ellipsa, société de conseil en stratégie et management spécialisée dans l'optimisation des réseaux de distribution, basée à Paris (8e) ; j'y occupe le poste de chargée de recrutement en...
Gestion des chantiers à l'antenne Turkménistan de Bouygues Bâtiment International
Rapport de stage - 54 pages - Contrôle de gestion
C'est une filiale de Bouygues construction « Bouygues bâtiment international » qui m'a proposé un poste en contrôle de gestion dans sa Direction Asie Centrale - Moyen Orient (couvrant les pays : Turkménistan, Afghanistan, Azerbaïdjan, Arabie, Emirats). Cette direction est installée au...
L'utilisation des médias dans l'enseignement du français au sein des Alliances Françaises d'Argentine
Rapport de stage - 64 pages - Sciences de l'éducation
L'IEP de Lille impose dans son cursus de passer une année scolaire hors des frontières de l'hexagone, cette initiative permettant à ses élèves de se familiariser avec le monde de plus en plus globalisé qui les attend. Cette année de mobilité internationale est l'une des raisons principales...
Développement du rayon Hi-fi chez Darty
Rapport de stage - 16 pages - Management organisation
Darty est le leader de la distribution spécialisée de produits électro-domestiques et d'électronique grand public en France. Plus de 10 000 collaborateurs Darty sont mobilisés pour toujours mieux servir sa clientèle, pendant et après l'achat. Darty fait partie du Groupe KESA Electricals,...
Gestion comptable de filiales du groupe Total France
Rapport de stage - 55 pages - Comptabilité
« Vous ne viendrez plus chez nous par hasard ». Si les situations et le ton changent au fil des spots publicitaires, phénomène d'actualité oblige, il n'en est rien du fameux slogan de Total qui martèle nos esprits depuis de nombreuses années. Ainsi, qu'elles mettent en scène un pompiste...
Conseiller de vente au magasin Leroy Merlin de Douai, rayon jardin
Rapport de stage - 40 pages - Marketing distribution
En 1923, Adolphe Leroy et Rose Merlin, associés dans la vie comme dans les affaires, ouvrent un négoce de surplus de l'armée américaine ( matériaux de construction , bois , brouettes , pelles , pioches…) à l'enseigne « Stock américain ». Rapidement , son entreprise se développe. Ils vendent...
Descriptif de l'unité commerciale dans son contexte géographique, commercial et organisationnel : Auchan
Rapport de stage - 7 pages - Management organisation
Auchan Schweighouse est une société anonyme du groupe Mulliez dirigée par Theron Benoît. Son activité est la grande distribution, on y vend tous types d'articles, alimentaires et non alimentaires, et on offre également des services (ex. : billetterie, carburant, etc.) Prix discount, choix et...
Norbert Dentressangle ibérique
Rapport de stage - 46 pages - Logistique
Dans un contexte économique marqué par la globalisation des échanges où le transport de marchandises occupe une place toujours plus importante, j'ai trouvé judicieux de découvrir ce secteur d'activité avec toutes les exigences liées à la logistique internationale qui s'y rattachent. Je souhaite...
Eurovia Atlantique
Rapport de stage - 7 pages - Comptabilité
Cette entreprise est l'un des leaders mondiaux de travaux routiers et le premier constructeur européen. EUROVIA est une entreprise de travaux publics implantée un peu partout dans le monde (16 pays). EUROVIA réalise 60 000 chantiers par an. EUROVIA compte 36 000 salariés dont 150 pour...
Le système bancaire actuel et la dynamique « Touraine-Poitou 2008 » lancée en 2006 par le Crédit Agricole
Rapport de stage - 29 pages - Finance
Le groupe Crédit Agricole SA est une banque mutualiste, c'est-à-dire que son activité est directement dédiée à la clientèle. On retrouve de cette façon, le principe de réunir les ressources nécessaires au développement de l'activité locale ce qui inclus par le fait une organisation...
Contrôleur financier au sein de l'entreprise Bayer CropScience à Kansas City, Missouri, USA
Rapport de stage - 30 pages - Contrôle de gestion
Bayer CropScience est le leader mondial dans le domaine de la fabrication de produits pour la sécurité alimentaire et pour les produits agrochimiques. Filiale du groupe allemand Bayer AG, l'entreprise multinationale bénéficie d'un des plus réseau du monde, présent sur tous les continents. Bayer...
Accueil de la clientèle au Crédit Agricole, agence de Saint-Omer
Rapport de stage - 9 pages - Management organisation
J'ai eu la chance de travailler, l'été dernier, dans l'unique agence du Crédit Agricole Nord de France de Saint-Omer, ville qui compte 16 595 habitants. L'agence est assez importante, elle offre un service aux particuliers et un service spécialisé pour les professionnels (commerçants,...
Savino Del Bene : transport international - enquête sur la satisfaction client
Rapport de stage - 71 pages - Management organisation
Intéressé et souhaitant réaliser mon stage à l'étranger, dans un pays où serait employée la langue espagnole, ma recherche déboucha finalement sur une réponse positive au Mexique. Durant cette période de stage d'une durée de 2 mois, réalisé chez le commissionnaire de transport italien,...
Etude de marché de l'audiovisuel d'entreprise dans l'agence évènementielle Vivacom Events (2006)
Rapport de stage - 38 pages - Marketing des services
Une agence évènementielle ou de communication événementielle est chargée d'imaginer et d'organiser différents types d'évènements commandités par des entreprises, des particuliers, des associations ou des institutions publiques. Chaque évènement est imaginé pour correspondre au mieux à la...
Réception à l'hôtel Ritz de Madrid
Rapport de stage - 43 pages - Marketing tourisme
Pourquoi un stage au sein de l'hôtel Ritz Madrid constitue-t-il une étape nécessaire dans la construction de mon projet professionnel ? Thèmes abordés dans le stage : - connaître les comportements et la psychologie des clients du luxe; - connaître les exigences et les attentes d'une...
Vendeur dans un magasin Célio
Rapport de stage - 10 pages - Marketing distribution
L'entreprise Célio a été créée en France en 1978 par Marc et Laurent Grosman. Elle connaît un développement énorme durant les années 80. En effet, il existait 6 magasins succursales ou franchisés en 1986, 70 en 1991, 226 en 2000 et 375 en 2005, dont plus de 100 à l'étranger. Elle est présente...
Vendeur au rayon décoration chez Castorama : vente et gestion des stocks
Rapport de stage - 28 pages - Management organisation
Nous allons découvrir l'histoire de Castorama, sa culture d'entreprise, ses concurrents avec ses multiples visages, ses changements depuis sa création. Les différentes facettes de mes missions, aussi différentes et complémentaires soient-elles, avec leurs contraintes et leurs challenges. Nous...
Direction financière et reporting chez Séphora
Rapport de stage - 17 pages - Contrôle de gestion
Présente dans 13 pays d'Europe avec près de 500 magasins, Séphora se divise en autant de centres de profit que de points de vente. Ainsi la structure même de cette organisation va donner au poste de reporting et de consolidation sa pleine dimension. En effet, chaque donnée remontée doit...
Techniques de vente : entretiens avec un vendeur de type Business to Consumer et avec un vendeur de type Business to Business
Rapport de stage - 13 pages - Stratégie
Nous avons décidé d'effectuer notre projet « action terrain » chez Décathlon Roncq, un grand magasin de sport pour observer la vente business to consumer. Pour notre deuxième observation, du business to business, nous avons eu la chance d'être acceptés par l'entreprise S.A. Boulangerie...
Positionnement de la randonnée dans le marché sportif
Rapport de stage - 12 pages - Marketing sportif
L'entreprise Décathlon, existant depuis 1976, est devenue le leader dans le commerce d'articles de sport en France avec 31,1% parts de marché. Elle propose un éventail important de produits pour tout public à des prix abordables : « le sport pour tous ». C'est devenu une entreprise...
Assistant de service social à l'U.D.A.U.S. 80 (Union Départementale d'Accueil d'Urgence Sociale)
Rapport de stage - 4 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
L'urgence sociale est représentée par des situations de graves difficultés qui nécessitent une action rapide afin d'éviter des drames sociaux. L'U.D.A.U.S. 80 (Union Départementale d'Accueil d'Urgence Sociale) est une association de type loi 1901. Elle est créée en 1984, suite aux rigoureux...
Infraplast : conception d'un prototype de filtre à zéolithe, pilote commercial, normalisation et gestion du système d'informations
Rapport de stage - 61 pages - Management organisation
Infraplast, présente dans tout le pays, fait actuellement partie des leaders sur le marché chilien en matière de fabrication de produits plastiques de gros volumes et est numéro un pour ce qui est des solutions sanitaires individuelles de traitement des eaux. Infraplast conçoit et crée...