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Entreprise : Café Lazzatte

Nos documents

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30 Mars 2011
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Starbucks coffee: Service analysis

Rapport de stage - 5 pages - Management organisation

The first Starbucks store opened in 1970 in Seattle in the US. It was at first, only a coffees beans retailer. After ten years, Howard Shultz joined the company, and after a business trip to Italy in 1983 where he discovered the concept of coffee cafes, he tried to introduce it to the...

15 Oct. 2013
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Rapport de stage effectué au sein d'un centre communal d'action sociale

Rapport de stage - 8 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

Le CCAS de la ville de XXXX s'est organisé en 5 pôles d'accueil spécialisés: Le Pôle INSERTION SOCIALE: Les personnes isolées de plus de 25 ans en élection de domicile ou résidant à XXXX, quelles que soient leurs ressources (à l'exception des bénéficiaires de l'Allocation...

02 déc. 2008
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ISIC (Intervention Sociale d'Intérêt Collectif) dans un centre social : projet "coup de pouce emploi"

Rapport de stage - 5 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

J'ai effectué mon stage de deuxième année au sein d'un centre social. J'ai pu réaliser un diagnostic territorial, rencontrer les acteurs et le public, réaliser des constats qui m'ont permis d'imaginer un projet d'intervention social d'intérêt collectif. Avant d'être un centre social, la structure...

28 Nov. 2011
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Business Ethics: Dior

Rapport de stage - 10 pages - Stratégie

Christian Dior was founded in 1905 in Normandy. In 1946, Dior opened his legendary home at 30 Avenue Montaigne. In February 1947, Dior launched his first collection called Corolle, where women were drawn like flowers. It was the beginning of the success story. Every fashion book said that the...

23 Sept. 2009
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Bilan de formation BAFD : directeur de centre de loisirs

Rapport de stage - 19 pages - Sciences de l'éducation

Le centre social Croix Mercier est une association implantée sur le quartier nord d'Alençon. Le centre de loisirs qui a été mis en place en 2002 s'intègre au projet général de l'association en complémentarité des autres secteurs (accompagnement scolaire, activités pour les moins de...

03 Mars 2011
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Rapport de stage sur le développement psychoaffectif de l'enfant

Rapport de stage - 3 pages - Psychologie

Lors d'une demi-journée de permanence, nous avons reçu une jeune maman alors accompagnante d'un bébé de quinze jours hospitalisé depuis peu de temps en service de pédiatrie. Dés le début de l'entretien, nous l'avons senti stressée et angoissée. Afin de justifier sa présence, elle nous explique...

28 Mars 2011
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Employé au libre-service d'un supermarché Match

Rapport de stage - 12 pages - Management organisation

Dans le cadre de ma deuxième année de DUT Techniques de Commercialisation, Industries Agro-alimentaires à l'université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis au site de Cambrai. Au cours de notre formation initiale, après un premier stage (en CHR : café, hôtel, restaurant) d'une durée...

18 Sept. 2008
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Quels sont les enjeux et les limites d'une externalisation des ressources humaines pour une entreprise ?

Rapport de stage - 47 pages - Ressources humaines

Les prestations et pratiques d'externalisation ne sont pas nouvelles. De nombreux exemples historiques ont permis de remonter à la fin du siècle dernier. Ainsi, l'affermage permettait à un propriétaire de confier son exploitation à un fermier, ce dernier devant reverser un montant de la...

06 Mars 2012
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Situation non éthique rencontrée lors d'une immersion en entreprise à l'étranger, en Asie

Rapport de stage - 7 pages - Management organisation

Durant mon stage de cet été en Indonésie, à Bali, de Juin à Septembre j'ai eu l'occasion de travailler sur un secteur qui m'était totalement inconnu. En effet, mon entreprise américaine implantée à Bali est sur le marché du commerce équitable pour l'export de produits tels que...

02 mai 2011
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Rapport de stage : vente de prêt-à-porter (Sud Express)

Rapport de stage - 16 pages - Management organisation

La boutique Sud Express Commerce a ouvert ses portes le 24 août 2004, c'est une boutique relativement jeune d'une surface de 70 m2. Implantée dans une rue commerçante comportant plus d'une soixante de commerces de tous types (prêt-à-porter, chaussures, parfumeries, cafés,...

07 déc. 2016
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Rapport de stage en hôtellerie en Chine - groupe Renhe Spring Hotel (Licence Science sociale, option tourisme et loisirs)

Rapport de stage - 17 pages - Marketing tourisme

J'ai réalisé ce stage du 3 juillet 2015 au 4 novembre 2015 dans le cadre de ma deuxième année de licence sciences sociales option tourisme et loisirs à l'ESTHUA. J'ai choisi d'effectuer mon stage dans un restaurant appartenant au Renhe Spring Hotel à Chengdu, en Chine pour plusieurs raisons ;...

21 avril 2022

La diététique : de la pédiatrie à l'EHPAD

Rapport de stage - 43 pages - Alimentation

Ce rapport présente trois stages différents, montrant la place de la diététique et du diététicien aussi bien en pédiatrie que dans un EHPAD, notamment en rapport avec l'obésité.

06 juil. 2010
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Comment favoriser la consommation des légumes chez un public en grandes difficultés ?

Rapport de stage - 31 pages - Finances publiques

Le PNNS préconise la consommation de cinq fruits et légumes par jour et par personne. En effet, leur consommation régulière a un bienfait sur la santé : ils contribuent à réduire les cancers du colon, les maladies cardio-vasculaires et l'obésité.

16 juin 2009
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Conduite et présentation d'étude technique (CPET) dans l'hôtellerie-restauration : Holiday Inn à Bristol

Rapport de stage - 18 pages - Management organisation

Du 09/06/2008 au 29/10/2008 j'ai effectué un stage au sein de l'Hôtel 4 étoiles Holiday Inn in Filton (à Bristol en Angleterre). J'ai pu m'intéresser au cours de ce stage à l'organisation et au fonctionnement de plusieurs départements : le bar, le restaurant et les étages....

05 Mars 2008
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Rapport de stage : l'entreprise Illy (2006)

Rapport de stage - 17 pages - Management organisation

Au cours de ce rapport je vais commencer par présenter l'entreprise et sa dimension résolument internationale. Puis j'expliquerai le détails de mes activités quotidiennes au sein de l'entreprise. Enfin je me focaliserai sur une situation de gestion , non celle que j'ai affronté...

30 Sept. 2010
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Rapport de stage au sein d'un centre social

Rapport de stage - 138 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

Après l'obtention d'un DEUG de sociologie à l'Université Scientifique et Technologique de Lille (USTL), je me suis orienté, pour ma 3e année, en Licence sociologie développement social que propose l'université Charles de Gaulle (Lille 3). Lors de ma troisième année de Licence...

13 déc. 2021

Analyse du processus d'octroi de crédits aux entreprises - Cas de la BMCE Bank de Fès, Maroc

Rapport de stage - 90 pages - Finance

Ce rapport est le fruit du travail que j'ai réalisé dans le cadre de mon projet de fin d'études au sein du centre d'affaires de la BMCE BANK à Fès, mon stage s'est déroulé en 2 mois d'avril à juin, et conclut ma dernière année d'études à la faculté des sciences juridiques,...

13 Sept. 2011
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Rapport de stage dans un studio d'enregistrement lyonnais: enregistrement, composition et production

Rapport de stage - 18 pages - Autres médias

Ce rapport sera utile à quiconque sort d'un stage en studio! On y trouve l'histoire de l'enregistrement, la description complète et précise d'une séance d'enregistrement, des schémas techniques, ainsi que de précieuses informations sur la viabilité d'un studio.

09 févr. 2013
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Analyse et diagnostic financier, le cas de la Ramsa

Rapport de stage - 25 pages - Finance

Discipline commune à la sphère financière et aux entreprises, l'analyse financière s'avère désormais l'une des techniques financières les plus diffusées et les plus utilisées. En effet, l'analyse financière a pour but de donner une idée sur l'état de santé financière de l'entreprise. Autrement...

21 Mars 2011
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Stage au sein de l'entreprise Paul, comment motiver et former le personnel Front Office afin d'améliorer la qualité et la rentabilité ?

Rapport de stage - 30 pages - Ressources humaines

Cette problématique de motiver et de former le personnel pour améliorer la qualité et la rentabilité doit rester dans l'esprit de la direction des entreprises qui devra constamment mesurer l'efficacité de leurs méthodes de motivation et les remettre en question. Il n'est pas excessif...

13 Mars 2013
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Rapport de stage en comptabilité et gestion au sein des cabinets F. et R.

Rapport de stage - 20 pages - Comptabilité

De nos jours, de nombreuses sociétés subissent les effets de la crise économique avec pour conséquences des pertes de chiffres d'affaires qui, souvent, se concluent par des pertes de bénéfices avec au final des licenciements de salariés. Une solution peut être proposée à ces sociétés : la...

26 févr. 2009
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Conseillère en économie sociale et familiale au sein d'un centre social

Rapport de stage - 46 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

Implantés au coeur des quartiers, dans les villes et en milieu rural, les centres sociaux sont des lieux d'animation sociale et culturelle ouverts à tous les habitants. Chacun peut y trouver des activités et des services dans les domaines les plus variés : insertion, loisirs, logement, garde...

31 Mars 2010
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Rapport de stage auprès d'un grossiste en boissons

Rapport de stage - 16 pages - Management organisation

Dès 1970 naissent les 1ers groupements d'entrepositaires grossistes, tout d'abord à périmètre régional. Les années 80 les verront prendre une dimension nationale et se développer jusqu'en 1996, période où les brasseurs cherchent à prendre le contrôle de la distribution. Cette...

16 Oct. 2007
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L'agence de voyage Créative incentive

Rapport de stage - 57 pages - Management organisation

Rapport de stage effectué dans une agence de voyage au Maroc (Créative incentive).

27 juin 2010
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Assistant Category Manager au sein de l'entreprise Argedis

Rapport de stage - 49 pages - Marketing international

Dans le cadre de mon cursus universitaire, en fin de troisième année de l'IFSAC (Institut de Formation Supérieure à l'Action Commerciale), il est demandé d'effectuer un stage d'une période de 4 mois. Ce stage permet de valider le diplôme et de mettre en application les connaissances acquises au...

28 Sept. 2024

Exploration théorique et pratique en diététique : stages, études et approches thérapeutiques

Rapport de stage - 86 pages - Alimentation

J'ai effectué mon second stage au collège Turenne situé à Sedan pendant une durée de deux semaines. Le service de restauration assure l'élaboration et la distribution des repas au sein même de l'établissement. Il s'agit d'une cuisine autogérée. Les convives de cette cantine...

25 juil. 2023

L'Intervention Sociale Individuelle (ISI) dans le cadre du DEASS

Rapport de stage - 9 pages - Sociologie & sciences sociales

J'effectue mon stage de troisième année dans un Centre d'Hébergement et de Réinsertion Sociale (CHRS), au sein d'une association à but non lucratif, loi 1901. C'est dans ce cadre que je suis intervenue auprès de la famille B. J'ai choisi de présenter cette situation, car elle...

11 déc. 2020
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Conception et réalisation d'une application de Catering pour l'aviation

Rapport de stage - 80 pages - Management organisation

Le catering, anglicisme équivalent en français au traiteur est utilisé, entre autres, dans le domaine des transports aériens. Il s'agit à la fois des plats servis aux passagers et au personnel navigant durant un vol. Les différentes réglementations ainsi que les contraintes inhérentes aux vols en...

21 août 2021

Gestion d'une ferme agropastorale au Cameroun : production des poulets de chair (45 jours)

Rapport de stage - 22 pages - Management organisation

Durant notre formation à l'ISMAM de Nkongsamba, nous sommes conviés à effectuer des stages académiques afin d'allier la théorie de la pratique. Notre stage académique effectué au GIC ANT situé dans la région du littoral, département du Mungo, arrondissement de Nkongsamba 2e, et plus...

05 août 2013
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L'Intervention Sociale d'Aide à la Personne (ISAP)

Rapport de stage - 14 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique

La loi de décentralisation du 2 mars 1982 transfère l'exercice de certains pouvoirs à la région et au département. Depuis cette date, le département est administré par deux organes : un organe délibérant (l'assemblée départementale) et un organe exécutif (le Président du Conseil général). Ce...