Rapport de stage en vente à la Brioche dorée
Rapport de stage - 4 pages - Management organisation
Durant onze semaines, l'équipe de la Brioche Dorée du centre commercial Grand Quartier m'a accueilli au sein du magasin. La responsable du restaurant m'a fait découvrir durant la totalité de mon stage toutes les fonctions que doit prendre un responsable adjoint vente personnel. A...
Analyse marketing de La brioche dorée (2010)
Rapport de stage - 29 pages - Marketing produit
Cette analyse est une analyse marketing de l'entreprise Brioche Dorée, pouvant se destiner aux étudiants effectuant une analyse d'entreprise lors d'un stage en restauration rapide par exemple. Pour faire face à la concurrence, La brioche dorée varie...
Dossier professionnel : gestion des unités commerciales d'un Sport 2000 à la Réunion
Rapport de stage - 57 pages - Management organisation
Tous les matins, à l'ouverture du magasin à 9 heures, je passe le balai et dépoussière pendant au moins 30 minutes le rayon textile. Une fois cette tâche terminée, je passe au rangement du rayon textile : c'est-à-dire mettre les vêtements cintrés dans le bon ordre en rayon. De plus,...
La diététique : de la pédiatrie à l'EHPAD
Rapport de stage - 43 pages - Alimentation
Ce rapport présente trois stages différents, montrant la place de la diététique et du diététicien aussi bien en pédiatrie que dans un EHPAD, notamment en rapport avec l'obésité.
Assistant Category Manager au sein de l'entreprise Argedis
Rapport de stage - 49 pages - Marketing international
Dans le cadre de mon cursus universitaire, en fin de troisième année de l'IFSAC (Institut de Formation Supérieure à l'Action Commerciale), il est demandé d'effectuer un stage d'une période de 4 mois. Ce stage permet de valider le diplôme et de mettre en application les connaissances acquises au...
Analyse Commerciale Quick
Rapport de stage - 2 pages - Management organisation
Voici un dossier D'analyse commerciale et de la relation clientèle sur la franchise Quick. Ce dossier ACRC est notamment présenté lors des examens de BTS. Le dossier porte sur le restaurant Quick. Il reprend en détail le fonctionnement et l'organisation du restaurant, la zone de...
Le vin et son analyse sensorielle : un thème abordé différemment avec plusieurs niveaux de classe
Rapport de stage - 21 pages - Sciences de l'éducation
J'ai suivi une formation au Lycée Technique Hôtelier de Talence pour me diriger rapidement vers une activité professionnelle. Appréciant tout ce qui touche à l'art de la table, l'art de recevoir, la cuisine française, les spécialités régionales et les produits du terroir qui font la renommée de...
Assistant-chef de produit dans l'entreprise agro-alimentaire Sodeb'O : comment relancer la marque Kim Tan ?
Rapport de stage - 35 pages - Marketing produit
Arrivant à une période cruciale de notre vie, à savoir le passage d'étudiant à celui de salarié, ce stage de fin d'études constitue un tremplin non négligeable qu'il convient de réussir afin de valider notre cursus universitaire et d'optimiser notre projet professionnel. Souhaitant travailler...
Dossier ACRC Darty
Rapport de stage - 4 pages - Management organisation
HISTORIQUE Darty l'enseigne numéro 1 en France dans le secteur de la vente d'électroménager, informatique, image et son. L'enseigne est également réputée pour son Service Après-Vente jugés comme étant le premier en France par des avis de consommateurs. Crée par la famille Darty...
Rapport de stage au sein d'une unité de production de pain et de pâtisserie
Rapport de stage - 18 pages - Management organisation
Depuis le début du vingt et unième siècle, l'industrie agroalimentaire a accompli un progrès considérable. En effet, les progrès de l'industrie, principalement chimique, ont contribué à l'amélioration des processus de fabrication et à la diversité des produits. Mais le revers de ces...
Stage au sein de l'entreprise Paul, comment motiver et former le personnel Front Office afin d'améliorer la qualité et la rentabilité ?
Rapport de stage - 30 pages - Ressources humaines
Cette problématique de motiver et de former le personnel pour améliorer la qualité et la rentabilité doit rester dans l'esprit de la direction des entreprises qui devra constamment mesurer l'efficacité de leurs méthodes de motivation et les remettre en question. Il n'est pas excessif...
Assistante Marketing Communication en coiffure
Rapport de stage - 24 pages - Marketing produit
Rapport de stage résumant l'ensemble des missions effectuées lors d'un stage en tant qu'Assistante Marketing dans le service Communication de l'entreprise. Ce stage a été réalisé dans un groupe de plusieurs enseignes de salons de coiffure du groupe Michel Dervyn.
Diététique en structure de restauration collective - exemples de Sodexo et crèche privée de quartier
Rapport de stage - 16 pages - Alimentation
J'ai effectué mes stages de restauration collective, en premier lieu, dans un restaurant d'entreprise de la Sodexo et, en second lieu, dans une crèche privée du 15e arrondissement de Paris, afin de pouvoir comparer respectivement l'organisation et l'hygiène d'une grande et d'une petite structure...
Rapport de stage - Suivi de la reproduction des rapaces diurnes dans le parc naturel du Mont Avic
Rapport de stage - 44 pages - Biologie
Le stage que j'ai pu effectuer l'an dernier dans le cadre de l'obtention de mon diplôme m'a permis d'affiner mes connaissances faunistiques et principalement celles sur l'avifaune. J'ai donc cherché, afin d'allier mes connaissances ornithologiques et mon désir de travailler dans des régions...
Encaisser les règlements des clients: En quoi cette activité a-t-elle des répercussions négatives sur les performances commerciales des chefs de secteurs es Grands Moulins de Paris?
Rapport de stage - 17 pages - Management organisation
Créé en 2001 par la réunion des activités meunerie de Grands Moulins de Paris, Euromill Nord, Grands Moulins Storione et Inter-Farine et les activités boulangerie - viennoiserie - pâtisserie - traiteur de Délifrance, Nutrixo est un des leaders européens de la Meunerie et de la boulangerie, une...
Rapport de stage : le faucon crécellerette
Rapport de stage - 78 pages - Écologie et environnement
Le Faucon crécerellette (Falco naumanni), petit rapace emblématique de la région méditerranéenne, a connu entre 1950 et 1990 une forte régression de ses effectifs à travers toute son aire de répartition. Certainement à cause des changements de pratiques culturales et de la perte de leurs...
Comment accompagner les enfants atteints d'autisme de manière plus adaptée dans des associations ?
Rapport de stage - 15 pages - Sciences de l'éducation
L'association « Le Chemin Fantastique 44 » est une association Loi 1901. Elle a pour but la prise en charge d'enfants atteints de troubles du comportement et/ou des apprentissages. Elle a pour objectif le développement des compétences dans tous les domaines (langage, moteur, cognitif,...
L'enseignement précoce du Français Langue Etrangère (FLE) à travers la chanson française
Rapport de stage - 39 pages - Sciences de l'éducation
Apprendre une langue, c'est aborder une autre manière de voir le monde, découvrir un univers culturel et linguistique différent de la culture d'origine des apprenants. La langue étrangère sert à communiquer et permet à des personnes d'échanger des informations, de réagir,...
Prévenir les chutes des personnes âgées pour mieux vivre à domicile
Rapport de stage - 30 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
En tant que future Technicienne en Economie Sociale et Familiale (TESF), j'ai souhaité mobiliser mes compétences en sciences et technologies de l'habitat et l'environnement, afin d'étudier les adaptations possibles du logement individuel des personnes âgées. Dans un premier...
Rapport de stage chez Deloitte
Rapport de stage - 39 pages - Finance
J'ai été embauché au sein du cabinet d'audit et de conseil Deloitte à Neuilly sur Seine. Ma décision d'intégrer ce cabinet pour commencer ma carrière a été motivée par plusieurs éléments. Tout d'abord, la notoriété indéniable du cabinet, associée à la formation financière conférée par la...
La réception des blés au Moulin de Bordeaux
Rapport de stage - 18 pages - Logistique
J'ai décidé d'effectuer mon stage ouvrier sur le site bordelais des Grands Moulins de Paris (GMP), entreprise qui tient une place importante dans le secteur meunier en France. Lors de la première semaine j'ai observé les différents postes de production, ce qui m'a permis de comprendre comment...
Réception à l'hôtel Ritz de Madrid
Rapport de stage - 43 pages - Marketing tourisme
Pourquoi un stage au sein de l'hôtel Ritz Madrid constitue-t-il une étape nécessaire dans la construction de mon projet professionnel ? Thèmes abordés dans le stage : - connaître les comportements et la psychologie des clients du luxe; - connaître les exigences et les attentes d'une...
Dossier Action Handicapé - organisation d'une sortie pendant une journée pour des enfants handicapés
Rapport de stage - 37 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Nous voulions intégrer un aspect social et humain dans notre projet tutoré tout en restant en parfaite adéquation avec notre formation GACO. En effet, au cours du projet, nous avons dû négocier avec différents partenaires, gérer un budget et organiser des plans d'action pour mener à bien notre...
Les stratégies de valorisation de L'Oréal professionnel dans la zone Europe de l'est
Rapport de stage - 76 pages - Stratégie
Dans le cadre de mes e?tudes de spe?cialisation en Marketing et Communication en alternance, j'ai re?alise? mon anne?e d'apprentissage en tant qu'assistante marketing chez le groupe L'Ore?al de septembre 2007 a? septembre 2008. Cette année d'apprentissage a été une expérience très enrichissante...
Le contrôle de gestion industriel dans une entreprise de taille internationale : Lactalis
Rapport de stage - 17 pages - Contrôle de gestion
À l'origine une simple fromagerie familiale, fonde?e en octobre 1933, par Andre? Besnier a? Laval (Mayenne), l'entreprise familiale a prospe?re? au cours des de?cennies par croissance interne, ainsi que par rachat de concurrents, pour devenir un des premiers acteurs de l'industrie laitie?re....
L'entreprise Headbourne Ltd - étude du chemin suivi par un produit, de la livraison jusqu'à la vente
Rapport de stage - 19 pages - Logistique
L'entreprise Headbourne Ltd a été formée en octobre 2001 à la suite d'un rachat d'une partie des actions de l'entreprise Robert Lewis (Regal) Ltd. Il s'agit d'une compagnie privée, dont le siège social, les entrepôts et l'usine se trouvent à Walthamstow au nord-est de...
Agent commercial dans une société de transports
Rapport de stage - 3 pages - Logistique
Du 4 au 29 janvier, j'ai effectué un stage au sein de l'entreprise LOGI TRF située à Ennery. Au cours de ce stage, j'ai pu m'intéresser aux opérations à réaliser depuis l'ouverture d'un dossier transport jusqu'à sa fermeture et aux logiciels à utiliser. Plus largement, ce stage a été...
Projet de développement de l'unité commerciale - Coffret boites cadeaux
Rapport de stage - 12 pages - Stratégie
J'ai réalisé mon dossier au sein de l'UC BRICE spécialisée dans le secteur du prêt-à-porter en tant que vendeuse. Le contexte de crise de ces dernières années n'a pas encouragé l'activité commerciale mais a cependant permis de faire évoluer la manière de consommer. Les dépenses se...
Le goûter des enfants
Rapport de stage - 17 pages - Sociologie & sciences sociales
En France comme dans les autres pays industrialisés, on constate depuis plusieurs années une augmentation de certaines pathologies chroniques comme les maladies cardiovasculaires, les cancers, l'obésité. Aujourd'hui, l'obésité est la plus fréquente des pathologies liées à la nutrition. Une...
Stage en enseignement dans une école en Moldavie
Rapport de stage - 22 pages - Sciences de l'éducation
Après une première aventure très enrichissante sur le plan humain et culturel au Cameroun en mars 2007, j'ai ressenti l'envie de découvrir un autre pays, une autre culture, un enseignement différent… Il est vrai que me destinant plutôt vers le domaine social, effectuer un stage en France...