Rapport de stage en vente à la Brioche dorée
Rapport de stage - 4 pages - Management organisation
Durant onze semaines, l'équipe de la Brioche Dorée du centre commercial Grand Quartier m'a accueilli au sein du magasin. La responsable du restaurant m'a fait découvrir durant la totalité de mon stage toutes les fonctions que doit prendre un responsable adjoint vente personnel. A...
Analyse marketing de La brioche dorée (2010)
Rapport de stage - 29 pages - Marketing produit
Cette analyse est une analyse marketing de l'entreprise Brioche Dorée, pouvant se destiner aux étudiants effectuant une analyse d'entreprise lors d'un stage en restauration rapide par exemple. Pour faire face à la concurrence, La brioche dorée varie...
Dossier professionnel : gestion des unités commerciales d'un Sport 2000 à la Réunion
Rapport de stage - 57 pages - Management organisation
Tous les matins, à l'ouverture du magasin à 9 heures, je passe le balai et dépoussière pendant au moins 30 minutes le rayon textile. Une fois cette tâche terminée, je passe au rangement du rayon textile : c'est-à-dire mettre les vêtements cintrés dans le bon ordre en rayon. De plus,...
La diététique : de la pédiatrie à l'EHPAD
Rapport de stage - 43 pages - Alimentation
Ce rapport présente trois stages différents, montrant la place de la diététique et du diététicien aussi bien en pédiatrie que dans un EHPAD, notamment en rapport avec l'obésité.
Assistant Category Manager au sein de l'entreprise Argedis
Rapport de stage - 49 pages - Marketing international
Dans le cadre de mon cursus universitaire, en fin de troisième année de l'IFSAC (Institut de Formation Supérieure à l'Action Commerciale), il est demandé d'effectuer un stage d'une période de 4 mois. Ce stage permet de valider le diplôme et de mettre en application les connaissances acquises au...
Analyse Commerciale Quick
Rapport de stage - 2 pages - Management organisation
Voici un dossier D'analyse commerciale et de la relation clientèle sur la franchise Quick. Ce dossier ACRC est notamment présenté lors des examens de BTS. Le dossier porte sur le restaurant Quick. Il reprend en détail le fonctionnement et l'organisation du restaurant, la zone de...
Rapport de stages effectués au Tribunal de Police de Dijon, à la Cour d'appel de Dijon et à la Cour d'appel de Bordeaux
Rapport de stage - 16 pages - Droit pénal
La Cour d'appel est située au cœur du centre-ville de Dijon, 8 rue Amiral Roussin, dans les murs de l'ancien Parlement de Bourgogne, héritier de la « curia ducis ». La construction de ce chef-d'œuvre architectural a débuté en 1518 avec l'édification de la magnifique Chambre...
Le vin et son analyse sensorielle : un thème abordé différemment avec plusieurs niveaux de classe
Rapport de stage - 21 pages - Sciences de l'éducation
J'ai suivi une formation au Lycée Technique Hôtelier de Talence pour me diriger rapidement vers une activité professionnelle. Appréciant tout ce qui touche à l'art de la table, l'art de recevoir, la cuisine française, les spécialités régionales et les produits du terroir qui font la renommée de...
Assistant-chef de produit dans l'entreprise agro-alimentaire Sodeb'O : comment relancer la marque Kim Tan ?
Rapport de stage - 35 pages - Marketing produit
Arrivant à une période cruciale de notre vie, à savoir le passage d'étudiant à celui de salarié, ce stage de fin d'études constitue un tremplin non négligeable qu'il convient de réussir afin de valider notre cursus universitaire et d'optimiser notre projet professionnel. Souhaitant travailler...
Dossier ACRC Darty
Rapport de stage - 4 pages - Management organisation
HISTORIQUE Darty l'enseigne numéro 1 en France dans le secteur de la vente d'électroménager, informatique, image et son. L'enseigne est également réputée pour son Service Après-Vente jugés comme étant le premier en France par des avis de consommateurs. Crée par la famille Darty...
Diététique en structure de restauration collective - exemples de Sodexo et crèche privée de quartier
Rapport de stage - 16 pages - Alimentation
J'ai effectué mes stages de restauration collective, en premier lieu, dans un restaurant d'entreprise de la Sodexo et, en second lieu, dans une crèche privée du 15e arrondissement de Paris, afin de pouvoir comparer respectivement l'organisation et l'hygiène d'une grande et d'une petite structure...
Assistante Marketing Communication en coiffure
Rapport de stage - 24 pages - Marketing produit
Rapport de stage résumant l'ensemble des missions effectuées lors d'un stage en tant qu'Assistante Marketing dans le service Communication de l'entreprise. Ce stage a été réalisé dans un groupe de plusieurs enseignes de salons de coiffure du groupe Michel Dervyn.
Rapport de stage au sein d'une unité de production de pain et de pâtisserie
Rapport de stage - 18 pages - Management organisation
Depuis le début du vingt et unième siècle, l'industrie agroalimentaire a accompli un progrès considérable. En effet, les progrès de l'industrie, principalement chimique, ont contribué à l'amélioration des processus de fabrication et à la diversité des produits. Mais le revers de ces...
Stage au sein de l'entreprise Paul, comment motiver et former le personnel Front Office afin d'améliorer la qualité et la rentabilité ?
Rapport de stage - 30 pages - Ressources humaines
Cette problématique de motiver et de former le personnel pour améliorer la qualité et la rentabilité doit rester dans l'esprit de la direction des entreprises qui devra constamment mesurer l'efficacité de leurs méthodes de motivation et les remettre en question. Il n'est pas excessif...
Rapport de stage - Suivi de la reproduction des rapaces diurnes dans le parc naturel du Mont Avic
Rapport de stage - 44 pages - Biologie
Le stage que j'ai pu effectuer l'an dernier dans le cadre de l'obtention de mon diplôme m'a permis d'affiner mes connaissances faunistiques et principalement celles sur l'avifaune. J'ai donc cherché, afin d'allier mes connaissances ornithologiques et mon désir de travailler dans des régions...
Encaisser les règlements des clients: En quoi cette activité a-t-elle des répercussions négatives sur les performances commerciales des chefs de secteurs es Grands Moulins de Paris?
Rapport de stage - 17 pages - Management organisation
Créé en 2001 par la réunion des activités meunerie de Grands Moulins de Paris, Euromill Nord, Grands Moulins Storione et Inter-Farine et les activités boulangerie - viennoiserie - pâtisserie - traiteur de Délifrance, Nutrixo est un des leaders européens de la Meunerie et de la boulangerie, une...
Rapport de stage : le faucon crécellerette
Rapport de stage - 78 pages - Écologie et environnement
Le Faucon crécerellette (Falco naumanni), petit rapace emblématique de la région méditerranéenne, a connu entre 1950 et 1990 une forte régression de ses effectifs à travers toute son aire de répartition. Certainement à cause des changements de pratiques culturales et de la perte de leurs...
Comment accompagner les enfants atteints d'autisme de manière plus adaptée dans des associations ?
Rapport de stage - 15 pages - Sciences de l'éducation
L'association « Le Chemin Fantastique 44 » est une association Loi 1901. Elle a pour but la prise en charge d'enfants atteints de troubles du comportement et/ou des apprentissages. Elle a pour objectif le développement des compétences dans tous les domaines (langage, moteur, cognitif,...
L'enseignement précoce du Français Langue Etrangère (FLE) à travers la chanson française
Rapport de stage - 39 pages - Sciences de l'éducation
Apprendre une langue, c'est aborder une autre manière de voir le monde, découvrir un univers culturel et linguistique différent de la culture d'origine des apprenants. La langue étrangère sert à communiquer et permet à des personnes d'échanger des informations, de réagir,...
Rapport de stage dans le secteur de production d'une entreprise spécialisée dans le secteur boulangerie et pâtisserie
Rapport de stage - 12 pages - Marketing distribution
En 2020, plus de 90 % des consommateurs, soit deux Français sur trois, sont prêts à payer plus cher pour des produits alimentaires français. Cela prouve que, à l'avenir, la production locale aura la possibilité de supplanter les produits importés. Actuellement étudiante à l'École de...
Mémoire de stages en restauration collective et milieu thérapeutique (BTS diététique)
Mémoire de stage - 71 pages - Médecine
Dans le cadre de mes études, deux stages en restauration collective sont à effectuer. Aujourd'hui, 4 milliards de repas par an sont servis dans l'enseignement, l'hospitalier et les restaurants d'entreprise. J'ai réalisé mon premier stage au sein d'une maison de retraite et...
Rapport de stage de terrain de vente en pâtisserie
Rapport de stage - 6 pages - Vie quotidienne
Étudiante en première année à Sciences Po Paris, j'ai dû réaliser dans le cadre de mes études un mois de stage de terrain. J'ai choisi d'effectuer un CDD en tant que vendeuse dans une pâtisserie pendant les fêtes de fin d'année. Dans ce rapport, je reviendrai sur les tâches...
Prévenir les chutes des personnes âgées pour mieux vivre à domicile
Rapport de stage - 30 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
En tant que future Technicienne en Economie Sociale et Familiale (TESF), j'ai souhaité mobiliser mes compétences en sciences et technologies de l'habitat et l'environnement, afin d'étudier les adaptations possibles du logement individuel des personnes âgées. Dans un premier...
Rapport d'étonnement: l'Allemagne
Rapport de stage - 8 pages - Économie internationale
L'essentiel de l'action de ce document va se dérouler dans la ville de Dortmund (585 045 habitants), ville où j'ai effectué mon double-diplôme durant 4 mois. Cependant, j'ai également eu la chance de pouvoir me déplacer dans les quatre plus grandes villes d'Allemagne : Berlin, Hambourg,Munich et...
Rapport de stage chez Deloitte
Rapport de stage - 39 pages - Finance
J'ai été embauché au sein du cabinet d'audit et de conseil Deloitte à Neuilly sur Seine. Ma décision d'intégrer ce cabinet pour commencer ma carrière a été motivée par plusieurs éléments. Tout d'abord, la notoriété indéniable du cabinet, associée à la formation financière conférée par la...
La réception des blés au Moulin de Bordeaux
Rapport de stage - 18 pages - Logistique
J'ai décidé d'effectuer mon stage ouvrier sur le site bordelais des Grands Moulins de Paris (GMP), entreprise qui tient une place importante dans le secteur meunier en France. Lors de la première semaine j'ai observé les différents postes de production, ce qui m'a permis de comprendre comment...
Le goûter des enfants
Rapport de stage - 17 pages - Sociologie & sciences sociales
En France comme dans les autres pays industrialisés, on constate depuis plusieurs années une augmentation de certaines pathologies chroniques comme les maladies cardiovasculaires, les cancers, l'obésité. Aujourd'hui, l'obésité est la plus fréquente des pathologies liées à la nutrition. Une...
Rapport de stage effectué en entreprise d'aide à domicile : auxiliaire de vie
Rapport de stage - 38 pages - Management organisation
Je suis actuellement en formation à l'AFPA de (lieu) dans le but d'obtenir le titre professionnel d'Assistante De Vie aux Familles.
Rapport de stage à Disneyland Paris
Rapport de stage - 8 pages - Management organisation
Rapport de stage effectué à Disneyland Paris dans le cadre d'études en Economie et gestion.
Intervention sociale collective: la santé par le budget
Rapport de stage - 5 pages - Sociologie & sciences sociales
Etudiante en formation d'assistant de service social, j'ai effectué mon stage de deuxième année, en polyvalence de secteur, dans un centre d'Action Sociale de Proximité (ASP). Ce stage s'est déroulé en secteur urbain. Le Conseil Général via la Direction d'Action Sociale de Proximité mène une...