Cuisine bistronomique d'un grand hôtel et sociologie des cuisiniers
Rapport de stage - 11 pages - Sociologie & sciences sociales
L'hôtel Le Meurice est un établissement hôtelier appartenant au groupe Dorchester Collection, il est classé cinq étoiles et bénéficie des distinctions « Palace » et « entreprise du patrimoine vivant ». Il est de style néo-classique, fondé par Charles-Augustin Meurice en 1835 au 228 rue...
Pôle Solidarité et Emploi de l'association Reflets Nice et de son territoire - Accueillir pour analyser la demande des personnes et poser les bases d'un diagnostic partagé
Rapport de stage - 11 pages - Emploi chômage
J'ai réalisé ma période d'application en entreprise au sein de l'association Reflets à Nice, où j'avais déjà pu réaliser une immersion professionnelle avant mon entrée en formation, au Pôle Emploi et Solidarité qui accompagne les bénéficiaires de Revenu de Solidarité Active en...
CAP Petite Enfance - Unités professionnelles EP2 : accompagnement éducatif de l'enfant
Rapport de stage - 16 pages - Sciences de l'éducation
Née en 1991, je m'appelle MN. Avant d'intégrer la structure dans laquelle je suis, j'exerçais la fonction d'aide-soignante en milieu gériatrique. Séduite par la transmission de connaissances aux âges plus jeunes, je me suis inscrite à la SARL Kangourou Kids afin de valider un CAP...
La psychomotricité chez les enfants atteints d'un trouble autistique - École Les Astronautes
Rapport de stage - 18 pages - Sciences de l'éducation
L'école des Astronautes est une école d'enseignement spécialisé de type 2 qui accueille des enfants atteints d'un trouble autistique à différents degrés, mais tous sont à un stade où la parole n'est pas ou peu présente. Elle prend en charge environ 60 enfants de la maternelle au...
Gestion et transaction immobilières : comment relancer l'activité d'une agence immobilière en perte de vitesse ?
Rapport de stage - 53 pages - Immobilier
En licence « professionnelle gestion et transaction immobilières », le stage que nous devions réaliser avait pour objectif de répondre clairement à une problématique de l'entreprise déterminée. Suite au stage en alternance du premier semestre au sein de l'agence Laforêt Immobilier de BORDEAUX...
La valorisation d'un espace rural isolé par le biais de la structuration des services de proximité intercommunaux
Rapport de stage - 25 pages - Géographie monde
Mémoire de stage de Géographie, Aménagement des territoires, niveau Master 1, sur la façon dont le développement et la structuration des services intercommunaux de proximité permettent de créer du lien social et de valoriser un espace rural isolé. Le stage de 5 mois s'est déroulé dans une...
Valorisation du centre de documentation et de son projet de dictionnaire biographique des déportés de France à Dora sur le site internet de La Coupole
Rapport de stage - 20 pages - Histoire contemporaine
La Coupole, étant un lieu de mémoire, se doit d'avoir un centre de documentation conservant les archives d'anciens déportés, notamment du camp de concentration Dora, situé au coeur de l'Allemagne (l'histoire de La Coupole étant directement liée à celle de ce camp). Ainsi, le...
BTS Banque option - le marché des particuliers
Rapport de stage - 6 pages - Marketing bancaire
Le groupe BNP Paribas est un leader européen des services bancaires et financiers, en effet c'est la première banque de la zone euro et la cinquième banque mondiale (Source : Forbes 2008 Ranking of Top 2000 World's Biggest Companies) Forte de 161 200 collaborateurs (125 800 en Europe, dont 20...
Dossier CPAP BTS Banque : BNP Paribas
Rapport de stage - 5 pages - Management organisation
Après avoir obtenu un bac ES (Economique et social) et ayant toujours été intéressé par le monde des finances j'ai choisi de me diriger vers des études orientées sur la banque. Mes objectifs professionnels sont de travailler dans le monde de la finance tout en privilégiant le côté...
Le Service Etudes et Projets Thermiques Et Nucléaires (SEPTEN) de l'entreprise EDF
Rapport de stage - 12 pages - Physique
J'ai réalisé mon stage ouvrier, du 1er juillet 2008 au 31 juillet 2008 au sein du groupe EDF, sur le site du SEPTEN (Service Etudes et Projets Thermiques Et Nucléaires) à Villeurbanne (69). Mon unité d'accueil est la division Fonctionnement général et Conduite des installations (FC) qui est...
Rapport de stage en anglais sur un stage d'immersion linguistique
Rapport de stage - 13 pages - Management organisation
Rapport de stage en anglais d'immersion linguistique effectué au sein d'un centre de langue, le British Council à Casablanca au Maroc. Ce stage se résumait à des cours de business english.
La gestion comptable chez un grand distributeur de jouets
Rapport de stage - 45 pages - Comptabilité
Compte-rendu d'un stage de niveau DUT effectué au sein du siège du groupe King Jouet à Voiron en Isère dans le service Comptabilité clients.
Rapport de stage : Découverte du secteur automobile (Freudenberg)
Rapport de stage - 35 pages - Management organisation
Rapport de stage réalisé dans une entreprise étant dans le secteur automobile : Freudenberg. Sa principale mission est de répondre aux besoins spécifiques des clients en matière de coût, délais, performance, innovation et qualité. C'est pourquoi, une grande partie de l'activité est...
Stage au sein du site Sainte-Elisabeth des Cliniques de l'Europe en Belgique au service psychiatrie
Rapport de stage - 12 pages - Psychologie
À l'intérieur du site Ste-Élisabeth des Cliniques de l'Europe, au 5e étage, se trouve l'unité 57 qui correspond au Service Psychiatrique d'Hôpital Général (SPHG). Cette unité est un service de soins aigus qui prend en charge les patients présentant une affection mentale et/ou des...
Rapport de stage professionnel, Service des sports de la ville de Schiltigheim
Rapport de stage - 41 pages - Management organisation
C'est dans le cadre du module ESP05F, rattaché au 6ème et dernier trimestre de licence « Management du sport », que nous avons dû effectuer ce stage professionnel de cinquante heures minimum. Pour ma part, j'ai effectué ce stage au sein du service des sports de la ville de Schiltigheim. J'y ai...
Procédés de fabrication du vin à "La société pour l'industrie et le commerce de boisson" (2005)
Rapport de stage - 25 pages - Alimentation
La période de stage s'est effectuée dans la première semaine de février, précisément du 31 janvier au 6 février 2005. À cette période l'entreprise s'intéresse au traitement du vin, à sa stabilisation et notamment à l'embouteillage, au conditionnement et à la commercialisation du vin en France...
Rôle et missions de l'Office de tourisme de la Presqu'île de Lège-Cap Ferret
Rapport de stage - 32 pages - Marketing tourisme
Il y a une vingtaine d'années, alors que naît l'industrie du tourisme, les institutions telles que les offices de tourisme et les syndicats d'initiative occupent en France une place prépondérante. Avec l'ouverture du marché à l'international et l'émergence des sociétés commercialisant transports,...
La communication digitale - Intérêts et usages pour se démarquer dans le secteur du tourisme de luxe en France à l'époque du COVID
Rapport de stage - 44 pages - Marketing tourisme
La crise sanitaire qui frappe la planète entière depuis le mois de mars 2020 a mis en lumière un certain nombre de failles et limites dans nos modes de consommation. Le secteur touristique, pourtant historiquement très solide face aux crises sociétales et économiques, a subi de plein fouet cette...
Étude de la corrélation structure-activité des neurones sensoriels en réponse au produit de dégranulation des mastocytes
Rapport de stage - 20 pages - Biologie
La peau est le plus grand organe chez les mammifères. Elle représente 15% du poids de l'Homme adulte. Elle est composée de différentes couches cutanées et non-cutanées qui diffèrent selon leur épaisseur et leur diversité cellulaire. Ces couches sont l'épiderme, le derme voire...
Schizophrénie et médiations : soigner le corps et l'esprit
Mémoire de stage - 25 pages - Médecine
Lors de mes stages en soins infirmiers, j'ai rencontré de nombreuses personnes dites vulnérables, du fait de leurs conditions de vie générales et de leurs parcours (décès d'un proche, accident, maladie, précarité). La vulnérabilité isole l'individu, le rendant encore plus sensible aux...
Devenir élève : un apprentissage à part entière - professeur des écoles en classe de maternelle
Rapport de stage - 23 pages - Sciences de l'éducation
Si j'ai toujours su que je souhaitais devenir professeur des écoles, je n'avais étrangement jamais songé au fait que je pourrais exercer en maternelle avant de devoir choisir une école dans laquelle faire mon stage dans le cadre de l'option de pré-professionnalisation aux métiers de...
Diagnostic du territoire de la commune d'Hendaye
Rapport de stage - 36 pages - Géographie France
En continuité des deux années passées avec enthousiasme à l'IUT Périgueux-Bordeaux-IV Département Carrières Sociales option Gestion Urbaine et orientation Développement Touristique, qui m'ont mené à aiguiser davantage mon intérêt de la gestion urbaine en général et ma vocation pour le...
L'amélioration et l'optimisation des processus de recrutement et d'intégration seraient-elles suffisantes à pallier le turnover ?
Mémoire de stage - 42 pages - Ressources humaines
La crise sanitaire a eu un impact considérable sur les relations au travail. En effet, une prise de conscience a modifié les besoins et les attentes des salariés. Et ce, de la recherche d'emploi à la fidélisation. Suite à cette crise, les démissions ont été nombreuses, car les salariés ont...
Rapport de stage en oenologie
Rapport de stage - 21 pages - Management organisation
La vinification comprend l'ensemble des opérations nécessaires pour assurer la transformation du raisin en vin. On a tendance à assimiler la vinification à la seule fermentation alcoolique ; en réalité, le vin n'est pas seulement le résultat de la transformation du jus de raisin par la...
Rapport de stage au sein d'un groupe de presse (service Diffusion)
Rapport de stage - 44 pages - Management organisation
4,55 milliards. C'est le nombre d'exemplaires de journaux ou de périodiques grands publics diffusés en 2007 par la presse française, pour un chiffre d'affaires s'élevant à 10,7 milliards d'euros. C'est presque moitié moins que le chiffre d'affaires réalisé en 2005. La...
Rapport de stage marketing dans un groupe industriel international en Angleterre : Southco
Rapport de stage - 16 pages - Marketing international
Au début du mois de juillet, ayant mené à terme mon programme de recherche de stages, j'obtenais deux propositions : un stage au service financier de la clinique St Georges, à Nice. Et un stage au service marketing d'un groupe international industriel : Southco, en Angleterre. Plus attiré...
Rapport de stage ouvrier : Société EUROSTAMP
Rapport de stage - 23 pages - Management organisation
Avant ce stage exécutant, je dois dire que le monde de l'industrie était pour moi une curiosité. N'ayant jamais connu d'expérience dans ce domaine, j'étais d'avantage habitué à entendre des discussions dans les couloirs de l'école que les bruits sourds et cycliques des...
Stage de découverte du monde juridique
Rapport de stage - 14 pages - Management organisation
Rapport de stage portant sur la découverte du monde juridique. Stage effectué au sein d'un cabinet d'avocat au cours d'une seconde année de droit. Présentation du métier d'avocat et des activités observées.
L'Hopital Necker et l'association Main dans la Main : description et explication
Rapport de stage - 29 pages - Questions sociales, morales & enseignement civique
Nous avons effectué notre projet tuteuré au sein de l'association « Main dans la Main » à l'hôpital Necker Enfants-Malades, situé dans le XVème arrondissement de Paris. Nous avons choisi cette association car nous étions intéressées par le public des enfants malades mais nous n'avions...
Etude et Diagnostic sur l'ISO 9001 pour sa possible mise en place et poursuite de la mise en place du système HACCP
Rapport de stage - 24 pages - Management organisation
La réglementation en matière d'hygiène alimentaire a considérablement évolué ces dernières années. La compétence des professionnels dans le choix des moyens à mettre en oeuvre pour assurer la sécurité de leurs produits est confirmée. Cette apparente liberté s'accompagne d'une...